यदि आप दक्षिण-पश्चिमी प्रकार के स्वाद के साथ भोजन के प्रशंसक हैं, तो आपको यह हार्दिक चिकन टॉर्टिला स्टू पसंद आएगा।
अवयव चिकन ब्रेस्ट। चिकन स्टॉक। काले सेम। सफेद मकई टॉर्टिला। लाल शिमला मिर्च। नारंगी शिमला मिर्च। छोटा पीला प्याज। स्वीट कॉर्न। टमाटर। ताज़ा धनिया। अडोबो मसाला सामग्री की पूरी सूची के लिए ऊपर की ओर स्वाइप करें!
सब कुछ काटकर शुरू करें। चिकन ब्रेस्ट को धीमी कुकर के तल पर रखें, और टॉर्टिला स्ट्रिप्स और गार्निश को छोड़कर बाकी सामग्री डालें। क्रॉक पॉट को हाई ऑन करें और चार घंटे तक पकाएं।
क्रॉक पॉट से चिकन ब्रेस्ट को अस्थायी रूप से निकालें और उन्हें कटिंग बोर्ड पर रखें। चिकन को काटने के लिए दो कांटे का प्रयोग करें, फिर इसे क्रॉक पॉट में वापस रख दें।
अब टॉर्टिला स्ट्रिप्स डालें और सब कुछ मिलाएं। इस बिंदु पर चिकन अब गुलाबी नहीं होना चाहिए, क्रॉक पॉट को तब तक ऊंचा रखें जब तक कि चिकन अच्छी तरह से पक न जाए।
इस बिंदु पर, स्टू को स्वाद देने का समय है, और फिर उसके अनुसार इसे सीज़न करें। यदि आप मसालेदार भोजन के शौक़ीन हैं, तो बेझिझक अतिरिक्त लाल मिर्च डालें।