स्ट्रॉबेरी और नमकीन ग्रेनोला के साथ काले एवोकैडो सलाद पकाने की विधि

स्वादिष्ट ग्रेनोला और स्ट्रॉबेरी के साथ यह काले एवोकैडो सलाद आपके नियमित साइड सलाद को जैज़ करने का एक मजेदार तरीका है। यह नुस्खा एक स्वस्थ क्राउटन जैसे क्रंच के लिए स्वादिष्ट ग्रेनोला का उपयोग करता है!

ताजा काले और एवोकैडो सलाद

यह बहुत अच्छी तरह से परम ग्रीष्मकालीन सलाद हो सकता है। कोमल केल, मीठी और रसीली स्ट्रॉबेरी, मक्खनयुक्त एवोकैडो, सभी एक आसान शहद सरसों के खसखस ​​ड्रेसिंग में लेपित। साथ ही कुरकुरा दिलकश ग्रेनोला। हमारे पास एक कटोरी में सभी स्वाद और बनावट हैं जो आप तरस रहे हैं।

यदि आप इस दिलकश ग्रेनोला चीज़ के बारे में अनिश्चित हैं, तो इसे एक छोटे, अधिक कॉम्पैक्ट, क्राउटन की तरह समझें। यह काले को कोट करता है, प्रत्येक काटने के लिए थोड़ा क्राउटन-एस्क्यू क्रंच जोड़ता है। Croutons के लिए मछली पकड़ने की जरूरत नहीं है।

ग्रेनोला भी 100 प्रतिशत दिलकश है। इसे जैतून के तेल और काली मिर्च के साथ स्वाद दिया जाता है। थोड़ा सा शहद स्वाद को गोल कर देता है और इसे अतिरिक्त कुरकुरा बना देता है, लेकिन इसमें मिठास नहीं होती है।

यह स्ट्रॉबेरी एवोकैडो काले सलाद न केवल स्वादिष्ट और रोचक बनावट से भरपूर है, बल्कि यह अविश्वसनीय रूप से पौष्टिक भी है।

केल एक सुपरफूड है जिससे हम सभी इस समय परिचित हैं। हम इस रेसिपी में अधिक कोमल काटने के लिए लैसिनाटो केल का उपयोग करते हैं। लैकिनाटो केल कैंसर को रोक सकता है और संभवतः कैंसर के ट्यूमर के विकास को भी दबा सकता है। यह हमारे स्नायविक स्वास्थ्य के लिए सहायक है, और एमएस वाले लोगों के लिए भी फायदेमंद हो सकता है।

ओट्स एक मुख्य नाश्ता भोजन है और मेज पर एक स्थान के लायक है। वे हमारे स्वादिष्ट ग्रेनोला रेसिपी का आधार हैं और स्वास्थ्य लाभों की एक लंबी सूची प्रदान करते हैं। ओट्स कोलेस्ट्रॉल कम करता है, हृदय रोग के जोखिम को कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है, स्तन कैंसर को रोकने में मदद करता है और रक्त शर्करा को स्थिर करता है।

इस स्ट्रॉबेरी एवोकैडो काले सलाद के बारे में हम जो प्यार करते हैं वह यह है कि सप्ताह की किसी भी रात को बनाना काफी आसान है, लेकिन डिनर पार्टी में फैंसी पर्याप्त है।

यदि आप इस सलाद को भोजन बनाना चाहते हैं, तो अपने पसंदीदा प्रोटीन जैसे मैरीनेट किया हुआ टोफू, टेम्पेह, ग्रिल्ड चिकन या मछली डालें। कुछ कप गारबानो बीन्स भी एक स्वादिष्ट प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होंगे।

यह स्ट्रॉबेरी एवोकैडो काले सलाद भी फ्रिज में एक सपने की तरह स्टोर करता है। चूंकि एवोकाडो ड्रेसिंग में लेपित है, यह बिना ब्राउन किए एक या दो दिन के लिए फ्रिज में अच्छी तरह से रहेगा। यदि आप सलाद को स्टोर करने की योजना बना रहे हैं, तो ग्रेनोला को छोड़ दें, क्योंकि यह फ्रिज में बैठने पर नरम हो सकता है। फिर जब आप बचे हुए खाने के लिए तैयार हों, तो ग्रेनोला की अच्छी मदद पर छिड़कें और इसमें गोता लगाएँ।

काले एवोकैडो सलाद (सामग्री)

ग्रेनोला के लिए:

• 1 कप रोल्ड ओट्स (जरूरत पड़ने पर ग्लूटेन फ्री)
• १/२ कप अखरोट, मोटे तौर पर कटा हुआ
• 1/4 कप पेपिटास (खोलदार कद्दू के बीज भी कहा जाता है)
• १/४ कप छिलके वाले सूरजमुखी के बीज
• 1 छोटा चम्मच नमक
• 1 छोटा चम्मच काली मिर्च
• ३ बड़े चम्मच ताहिनी
• 1/3 कप जैतून का तेल
• 2 बड़े चम्मच शहद

शहद सरसों के खसखस ​​की ड्रेसिंग के लिए:

• १/४ कप अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
• 2 बड़े चम्मच सफेद बेलसमिक सिरका
• 1 बड़ा चम्मच डिजॉन सरसों
• 1 बड़ा चम्मच शहद
• २ चम्मच खसखस
• 1/2 छोटा चम्मच नमक
• 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च

सलाद के लिए:

• २ कप स्लाईस्ड स्ट्रॉबेरी
• 1 एवोकैडो, क्यूब्ड
• 1 सिर केल, काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें

दिशा-निर्देश

1. अवन को तीन सौ पचास डिग्री तक प्रीहीट करें।
2. एक कटोरी में, ओट्स, अखरोट, पेपिटास, सूरजमुखी के बीज, नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं।

1. एक अन्य कटोरे में, ताहिनी, जैतून का तेल और शहद को एक साथ मिलाएं।

1. तरल मिश्रण को सूखे में डालें और कोट करने के लिए टॉस करें।

1. 40 मिनट तक बेक करें, आधे रास्ते तक हिलाएं। ओवन से निकालें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें।

1. एक छोटे कटोरे में, सभी ड्रेसिंग सामग्री को एक साथ मिलाएं।

1. ड्रेसिंग के 2 बड़े चम्मच के साथ एक बड़े कटोरे में केल डालें। कली में ड्रेसिंग की तब तक मालिश करें जब तक कि कली नरम और गहरे रंग की न हो जाए।

1. शेष ड्रेसिंग, स्ट्रॉबेरी और एवोकैडो में जोड़ें। सर्विंग प्लेट्स में ट्रांसफर करें।

1. ऊपर से ग्रेनोला डालें और परोसें।

स्ट्राबेरी एवोकैडो काले सलाद: निष्कर्ष

यह स्ट्राबेरी एवोकैडो काले सलाद एक साधारण सलाद है जो स्वाद में बड़ा है! यह हल्के और स्वादिष्ट गर्मियों के स्वादों से भरा हुआ है और एक कुरकुरे ग्रेनोला टॉपिंग के साथ सबसे ऊपर है। इस सलाद को एक फैंसी समर डिनर पार्टी में परोसा जा सकता है, या एक आकस्मिक पिकनिक पर लिया जा सकता है। चूंकि यह सलाद अच्छी तरह से स्टोर होता है, इसलिए यह दोपहर के भोजन के लिए आसानी से पैक हो जाता है।