स्वादिष्ट बनाना पॉप्सिकल्स रेसिपी ताज़ा सामग्री के साथ

केला पॉप्सिकल्स मुझे अच्छे समय के बारे में सोचने दो। जब भी मैंने केले के टुकड़े का आदेश दिया, चॉकलेट सॉस पर भारी, यह हमेशा मुट्ठी भर चम्मच के साथ निकला, दोस्तों और परिवार के साथ साझा करने के लिए तैयार। केले के टुकड़े आलसी गर्मी के दिनों की तरह महसूस करते हैं, अच्छे लोग, और मेरी बहन के साथ उस कीमती आखिरी मैराशिनो चेरी के लिए लड़ना।

इन पॉप्सिकल्स पॉप्सिकल रूप में विभाजित एक अच्छे ओल 'केले के सभी स्वाद हैं। ये पॉप फलों के स्वाद से भरे होते हैं, रेशमी चॉकलेट सॉस में डूबा हुआ होता है, और कुरकुरे नट्स के साथ बिखरे होते हैं। फल, चॉकलेट और क्रंच?

सबसे अच्छी बात यह है कि ये पॉप गुप्त रूप से स्वस्थ हैं। असली फल और मलाईदार नारियल का दूध मलाईदार परतें बनाने के लिए गठबंधन करते हैं जो स्वाद के साथ इतने जाम से भरे होते हैं कि कोई भी कभी भी अनुमान नहीं लगाएगा कि वे एक अनुग्रहकारी इलाज नहीं हैं। वे परिष्कृत चीनी मुक्त होते हैं, केवल फल और शहद के साथ मीठे होते हैं।

इस रेसिपी का सबसे कठिन हिस्सा है पॉप्सिकल्स को चॉकलेट से कोटिंग करना। इसके बारे में सोचो। जमे हुए पॉप्सिकल्स और गर्म चॉकलेट। थोड़ी सी सरलता और धैर्य के बिना, यह आसानी से एक बड़े केले के टुकड़े वाले पोखर में बदल सकता है।

3 आसान चरणों में पोखर से बचें:

सबसे पहले, एक बार आप पॉप्सिकल्स को साँचे से बाहर निकालें. उन्हें तुरंत कुकी शीट, कटोरी, कंटेनर आदि में स्थानांतरित करें। और उन्हें जल्द से जल्द फ्रीजर में वापस रख दें।

दूसरा, अनुमति दें पिघला हुआ चॉकलेट ठंडा करने के लिए जितना संभव। आप इसे गुनगुना चाहते हैं, गर्म नहीं, और इतना ठंडा नहीं कि यह फिर से जमने का फैसला करे। यह एक नाजुक संतुलन है।

तीसरा, एक बार में एक पॉप्सिकल डुबोएं, दूसरों को फ्रीजर में कंटेनर में छोड़ दें। डूबी हुई पॉप्सिकल को मोम की परत वाली बेकिंग शीट पर रखें, जल्दी से इसे नट्स के साथ छिड़कें और इसे सीधे फ्रीजर में वापस रख दें। अन्य पॉप्सिकल्स के साथ दोहराएं, एक बार में फ्रीजर से केवल एक को हटा दें, और उन्हें तुरंत ट्रे पर और वापस फ्रीजर में रख दें।

के लिए सामग्री केला पॉप्सिकल्स:

केले की परत के लिए:

• 4 मध्यम बहुत पके केले
• 1/2 कप पाक नारियल का दूध (उर्फ डिब्बाबंद नारियल का दूध)
• 1 बड़ा चम्मच शहद
• 1 चम्मच वनीला
• 1 चम्मच नींबू का रस
• स्ट्रॉबेरी परत के लिए:
• 1 कप स्ट्रॉबेरी
• १/२ कप पाक नारियल का दूध
• 2 बड़े चम्मच शहद
• अनानास परत के लिए:
• १ कप अनानास
• १/२ कप पाक नारियल का दूध
• 2 बड़े चम्मच शहद

चॉकलेट खोल के लिए:

• 1/3 कप पिघला हुआ नारियल तेल
• 1/3 कप कोको पाउडर
• 1-2 बड़े चम्मच मेपल सिरप
• 1/2 छोटा चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
• एक चुटकी नमक
• बारीक टुकड़ों में कटा

स्वादिष्ट बनाने के निर्देश केला पॉप्सिकल्स:

1. एक ब्लेंडर में केले की परत की सामग्री डालें। कोमल होने तक मिश्रित करें।

1. पॉप्सिकल मोल्ड्स को आधा कर दें। पॉप्सिकल स्टिक्स को ढककर डालें। 2 घंटे के लिए, या फर्म तक फ्रीज करें।

1. एक ब्लेंडर में स्ट्रॉबेरी परत की सामग्री डालें। कोमल होने तक मिश्रित करें।

1. मोल्ड्स को फ्रीजर से निकालें, खुला रखें और बची हुई जगह के आधे हिस्से को स्ट्रॉबेरी के मिश्रण से भरें। 1-2 घंटे या फर्म तक फ्रीज करें।

1. एक ब्लेंडर में अनानास परत सामग्री जोड़ें। कोमल होने तक मिश्रित करें।

1. मोल्ड्स को फ्रीजर से निकालें, और बचे हुए स्थान को अनानास की परत से भरें। 2 और घंटे के लिए फ्रीज करें।

1. मोम पेपर या चर्मपत्र पेपर के साथ कुकी शीट को लाइन करें। रद्द करना। सभी चॉकलेट शैल सामग्री को एक साथ फेंट लें।

1. मोल्ड्स को फ्रीजर से निकालें और उन्हें 5 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर बैठने दें। पॉप्सिकल्स को मोल्ड से निकालें और उन्हें किसी अन्य कुकी शीट पर, या एक कटोरे में, या किसी कंटेनर में अस्थायी भंडारण के लिए रखें। पॉप्सिकल्स को उनके अस्थायी कंटेनर में, फ्रीजर में लौटा दें।

1. फ्रीजर से एक पॉप्सिकल निकालें। इसे 1/4 भाग चॉकलेट में डुबोएं। वैक्स पेपर वाली कुकी ट्रे पर रखें और मेवे छिड़कें। तुरंत फ्रीजर में लौट आएं। शेष पॉप्सिकल्स के साथ दोहराएं।

1. जब चॉकलेट फ्रीजर में सेट हो जाए तो सर्व करें।