एवोकाडो फ्राइज़ रेसिपी विद सीलेंट्रो लाइम डिपिंग सॉस

इन एवोकैडो फ्राइज़ एक सरल और स्वादिष्ट साइड डिश हैं! ये फ्राई स्वस्थ वसा और साबुत अनाज से भरपूर होते हैं।

हर किसी की पसंदीदा सब्जी हर किसी की पसंदीदा फास्ट फूड साइड डिश में बदल जाती है, और इसका परिणाम मन को भा जाता है।

मलाईदार, स्वप्निल, एवोकैडो को तोड़ दिया जाता है और कुरकुरा पूर्णता के लिए बेक किया जाता है। बेहतरीन क्रीमी/कुरकुरे अनुभव के लिए स्वादिष्ट और सॉफ्ट बेक किए गए अंदरूनी हिस्से हल्के और कुरकुरे ब्रेडिंग में लिपटे हुए हैं।

और किसी तरह, ये सड़न रोकनेवाला फ्राई अंत में स्वस्थ हो जाते हैं।

एवोकाडो जो इन फ्राई को अपनी अनूठी मलाईदार बनावट देते हैं वे पोषण से भरपूर होते हैं। इनमें केले से ज्यादा पोटैशियम होता है और ये फाइबर से भरपूर होते हैं। उनकी वसा सामग्री तृप्त कर रही है जिससे कुल मिलाकर कम खाना पड़ सकता है। एवोकैडो हृदय स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है, कैंसर को रोक सकता है, गठिया से राहत दिला सकता है और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकता है। और वे सभी स्वस्थ वसा सुंदर भोजन हैं! वे आपके बालों, त्वचा और नाखूनों को पोषण दे सकते हैं।

सीताफल हमारी सूई की चटनी में एक चमकीला स्वाद जोड़ता है और डिटॉक्स करने में मदद कर सकता है। सीलांट्रो उन कुछ खाद्य पदार्थों में से एक है जो शरीर से अतिरिक्त भारी धातुओं को विषाक्त पदार्थों के साथ निकाल सकता है जो हमारे ऊर्जा स्तर को खत्म कर सकते हैं। धनिया भी चिंता को कम कर सकता है, नींद में सुधार कर सकता है और पेट दर्द को शांत कर सकता है।

परफेक्ट एवोकैडो फ्राई के लिए कुछ टिप्स हैं:

सबसे पहले, अपने एवोकाडो को कम पके हुए खरीदें। आप एवोकाडोस चाहते हैं गहरा हरा होना, लेकिन स्पर्श करने के लिए दृढ़ होना। जैसे ही एवोकाडो बेक होगा, वे नरम हो जाएंगे, और सही बनावट बन जाएंगे। पके हुए एवोकाडो का इस्तेमाल करने से मसली फ्राई बन जाएगी।

दूसरा, आप इन फ्राई को तुरंत खाना चाहते हैं। जब आप ऐसा करते हैं, तो आपको क्रिस्पी कोटेड एक्सटीरियर और क्रीमी रिच इंटीरियर्स से पुरस्कृत किया जाएगा। लेकिन इन स्वादिष्ट फ्राई का आनंद लेने के लिए प्रतीक्षा करें और आपके पास अभीष्ट परिणाम से बहुत ही कम ब्रेडिंग और भावपूर्ण फ्राई होंगे।

लेकिन इन दो युक्तियों का पालन करें और आपके पास हर बार सही फ्राई होंगे!

एवोकाडो फ्राई के लिए आवश्यक सामग्री:

सॉस के लिए:

• 1/2 कप मेयो (चाहें तो शाकाहारी)
• 1 नींबू से रस और उत्साह
• १/४ कप बारीक कटा हरा धनिया

फ्राइज़ के लिए:

• 4 मध्यम एवोकाडो, वेजेज में कटे हुए (एवोकैडो को लगभग पके होने की जरूरत है लेकिन मटमैले नहीं)

आटा ब्रेडिंग स्टेशन के लिए:

• 1/2 कप जई का आटा (लस मुक्त नहीं होने पर सभी उद्देश्य को कम कर सकता है)
• 1/2 छोटा चम्मच नमक
• 1/2 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
• 1/2 छोटा चम्मच प्याज पाउडर
• 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च

लिक्विड ब्रेडिंग स्टेशन के लिए:

• १/२ कप बिना मीठा बादाम दूध
• १० डैश हॉट सॉस
• 1/2 छोटा चम्मच नमक

ब्रेडक्रंब ब्रेडिंग स्टेशन के लिए:

• 2 कप ब्रेडक्रंब (जरूरत पड़ने पर लस मुक्त)
• 1/2 छोटा चम्मच नमक
• 1/2 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
• 1/2 छोटा चम्मच प्याज पाउडर
• 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च

एवोकाडो फ्राई स्टेप बाय स्टेप बनाने के निर्देश:

1. ओवेन को पहले 450 डिग्री तक गरम करें। एक बेकिंग ट्रे को नॉनस्टिक फॉयल से लाइन करें और कुकिंग स्प्रे से कोट करें। रद्द करना।

1. एक कटोरे में, आटा ब्रेडिंग स्टेशन के लिए सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं।

एक अन्य कटोरे में, लिक्विड ब्रेडिंग स्टेशन के लिए सभी सामग्री को एक साथ फेंट लें।
1. एवोकाडो फ्राई सिलेंट्रो लाइम डिपिंग सॉस के साथ 4. एक तीसरे कटोरे में, ब्रेडक्रंब ब्रेडिंग स्टेशन की सभी सामग्री को एक साथ फेंट लें।

1. एक एवोकैडो वेज लें, और इसे आटे के ब्रेडिंग मिश्रण में कोट करें, फिर इसे जल्दी से तरल में कोट करें, और फिर इसे ब्रेडक्रंब के साथ कवर करें। एवोकाडो फ्राई को बेकिंग शीट पर रखें। शेष एवोकैडो वेजेज के साथ दोहराएं।

1. फ्राइज़ को ओवन में डालें और 10 मिनट तक बेक करें। फ्राई को धीरे से पलटें और 8-10 मिनट के लिए या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। डिप के साथ परोसें।

ये फ्राई अधिक सब्जियों और स्वस्थ वसा का सेवन करने का एक शानदार तरीका है! पोषण बढ़ाने के लिए अपने अगले बारबेक्यू में पारंपरिक फ्राइज़ के बदले इन्हें परोसें, या स्वादिष्ट दोपहर के भोजन के लिए अपने सलाद के साथ परोसें।