डोनट्स के लिए मेपल शीशा लगाना

इनके साथ नाश्ता बस दिलचस्प हो गया मेपल-ग्लेज़ बेक्ड वेनिला डोनट्स! नाश्ते के लिए डोनट्स का मतलब यह नहीं है कि आटे की डीप-फ्राइड, चॉकलेट से ढकी, जेली स्टफ्ड बॉल्स। बेशक, यह अच्छा लगता है, लेकिन यह आपको एक चीनी-पागल स्नैक मॉन्स्टर में बदल सकता है जो एक खाने के 30 मिनट बाद झपकी लेना चाहता है (या यह सिर्फ मुझे है?)

ये डोनट्स, हालांकि अभी भी मीठे और स्वादिष्ट हैं, a थोड़ा चीनी पर हल्का, और वे पके हुए हैं, तला हुआ नहीं। एक स्वादिष्ट मेपल शीशा के साथ नरम और फूला हुआ, साथ ही एक वार्मिंग, गिरावट से प्रेरित स्नैक के लिए दालचीनी का छिड़काव।

उन्हें अभी भी चल रहे शीशे का आवरण और एक भाप से भरा कप कॉफी के साथ गर्म खाएं (ओह हाँ !!)

या आप उन्हें ठंडा होने दे सकते हैं, जिससे कल सुबह के नाश्ते के लिए शीशा मजबूत हो जाएगा। बहुत अच्छा, आपको दोगुना करने की आवश्यकता हो सकती है!

डोनट्स सामग्री के लिए मेपल शीशा लगाना:

डोनट्स:

• १ १/२ कप मैदा
• १/२ कप अति सूक्ष्म चीनी
• 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
• ½ छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
• छोटा चम्मच नमक
• 1 छोटा चम्मच दालचीनी
• 1 बड़ा अंडा
• २ चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
• ½ कप ग्रीक योगर्ट
• ४ बड़े चम्मच नारियल का तेल, पिघला हुआ
• 1/3 कप दूध

शीशे का आवरण:

• 1½ कप कन्फेक्शनरों की चीनी
• 1/4 कप मेपल सिरप
• छोटा चम्मच नमक
• 1/4 छोटा चम्मच दालचीनी

स्वादिष्ट डोनट्स बेक करने के लिए स्टेप बाय स्टेप गाइड:

1. ओवन को 325f पर प्रीहीट करें, दो 6-पीस डोनट टिन को वनस्पति तेल या स्प्रे से ग्रीस करें। एक बड़े कटोरे में, मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक और दालचीनी को मिला लें। अंडा, वेनिला अर्क, दही, तेल और दूध में डालें। एक स्पैटुला का उपयोग करके मिलाएं, जब तक कि सब कुछ संयुक्त न हो जाए। ओवरमिक्स न करें, क्योंकि इससे डोनट्स सख्त हो जाएंगे।

1. डोनट बैटर को एक पाइपिंग बैग (कोई टिप की आवश्यकता नहीं) या कोने के कप के साथ एक प्लास्टिक बैग में चम्मच से डालें। आप चाहते हैं कि छेद लगभग हो। ¾”. इससे डोनट टिन्स को भरना आसान हो जाता है। प्रत्येक टिन में बैटर डालें। ओवन में रखें और 10-15 मिनट तक बेक करें, जब तक कि डाला हुआ कटार साफ न निकल जाए।

1. जब तक डोनट्स पक रहे हों, सभी ग्लेज़ सामग्री को एक मध्यम आकार के कटोरे में रखें और एक साथ मिलाने तक फेंटें। एक तरफ रख दें।

1. डोनट्स को ओवन से बाहर निकालें, ट्रे में ठंडा होने के लिए छोड़ दें, फिर ट्रे से हटा दें और डोनट्स को शीशे का आवरण में डुबो दें। डोनट के बेस साइड को ग्लेज़ में डुबाना सबसे अच्छा है, क्योंकि यह साइड स्मूद होगी। पलट कर कूलिंग रैक पर रखें। ग्लेज़ को 5 मिनट के लिए सेट होने के लिए छोड़ दें, फिर दालचीनी पर छिड़कें।

वैकल्पिक रूप से, आप उन्हें ग्लेज़ कर सकते हैं और थोड़ा गर्म होने पर भी खा सकते हैं। स्वादिष्ट!