आसान और मलाईदार डेयरी-मुक्त मैक और पनीर पकाने की विधि

इस आसान और मलाईदार मैक और पनीर एक स्वस्थ डेयरी-मुक्त नुस्खा है जो सब्जियों की पूरी सेवा में पैक करता है! एक आसान वीक नाइट डिनर रेसिपी जो लस मुक्त और शाकाहारी है। क्या होगा अगर मैंने आपको बताया कि इस सुस्वाद, मलाईदार, मैक और पनीर में पूरी तरह से सब्जियां हैं? क्या आप अपना सिर हिलाएंगे और चले जाएंगे? लगता है कि मैं एक पागल व्यक्ति हूँ क्योंकि उस मलाईदार सॉस को देखो। बिल्कुल नहीं।

इस सॉस में पूरी तरह से सब्जियां होती हैं, इसलिए एक कटोरी को ऊपर उठाएं और उसमें खुदाई करें।

आलू और गाजर इस रेसिपी का आधार हैं। स्टार्च वाली ये सब्जियां नरम होने तक उबाली जाती हैं और फिर सॉस में मिश्रित हो जाती हैं। पकी हुई सब्जियों का स्टार्च ही इस चटनी को इसकी असंभव मलाईदार बनावट देता है। वहां से हम बिना डेयरी या तेल मिलाए इसे लजीज स्वाद देने के लिए बस कुछ स्वाद देने वाली सामग्री मिलाते हैं।

यह नुस्खा संभवतः अतिरिक्त पनीर सॉस बनायेगा। आपका स्वागत है। इसे फ्रिज में स्टोर करें और इसका इस्तेमाल एक और लजीज डिनर बनाने के लिए करें। आप वेगन चिली चीज़ फ्राई बना सकते हैं जिसमें यह 3 बीन चिली रेसिपी है जिसे आप पिछले साल से पहचान सकते हैं।

या आप इस पनीर ब्रोकली राइस पुलाव को बना सकते हैं जो ब्रोकली चावल के रूप में और भी अधिक सब्जियों में समा जाता है।

आप इसे नाचोस या बेक्ड आलू के लिए एक स्वस्थ पनीर सॉस के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं। आप इस चटनी को किसी भी तरह से परोसें, यह स्वादिष्ट होगी। मेरा मतलब है, आप पनीर सॉस के साथ गलत कैसे हो सकते हैं। विशेष रूप से स्वस्थ पनीर सॉस।

और हेल्थ बॉल बस लुढ़कती रहती है।

आलू, जो सॉस में हैं, एक ऐसी सब्जी है जिसे ज्यादा प्यार नहीं मिलता है, लेकिन वे आपके लिए अच्छे हैं! हां, जब उनके तले हुए रूपों में, या एक वसायुक्त ग्रेवी में धूम्रपान किया जाता है, तो वे आदर्श स्वास्थ्य भोजन से कम होते हैं। लेकिन जब अपने पूरे भोजन की स्थिति में खाया जाता है, तो वे पोषक तत्वों में पैक कर सकते हैं। आलू विटामिन बी6 से भरपूर होते हैं जो शरीर में स्वस्थ कोशिकाओं का निर्माण करने के लिए दिखाया गया है, आपके मस्तिष्क का समर्थन करता है और तंत्रिका तंत्र, अपने हृदय और हृदय प्रणाली की रक्षा करें, और यहां तक ​​कि अपने एथलेटिक्स को भी बढ़ाएं प्रदर्शन। उन सभी को सिर्फ एक नियमित रन-ऑफ-द-मिल आलू से लाभ होता है।

डिजॉन सरसों वहाँ से बाहर स्वास्थ्यप्रद मसालों में से एक है, और इस नुस्खा में एक प्रधान है। सरसों वास्तव में उसी परिवार का सदस्य है जिससे ब्रोकली, केल और ब्रसेल्स स्प्राउट्स आते हैं - इसलिए हम जानते हैं कि यह स्वस्थ होगा। सरसों को पौधे के बीज से निकाला जाता है और इसमें सूजन-रोधी पोषक तत्व होते हैं। यह अन्य मसालों की तुलना में चीनी और परिरक्षकों में भी बहुत कम है।

डेयरी मुक्त मैक एण्ड चीज़ रेसिपी बनाने की सामग्री

• २ मध्यम युकोन सोने के आलू, कटे हुए
• २ मध्यम गाजर, कटी हुई
• १/२ कप काजू, रात भर भीगे हुए
• १/२ कप पौष्टिक खमीर
• 2 बड़े चम्मच सफेद मिसो
• 2 बड़े चम्मच डिजॉन सरसों
• 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
• 1/4 छोटा चम्मच प्याज पाउडर
• चुटकी भर सफेद मिर्च
• एक चुटकी नमक
• 1 पौंड ब्राउन राइस मैकरोनी (या पसंद का पास्ता)

इस आसान और क्रीमी मैक एंड चीज़ रेसिपी को बनाने के निर्देश:

1. उबालने के लिए पानी का एक बड़े बर्तन लाओ। एक बड़ा चुटकी नमक, आलू और गाजर डालें। निविदा तक उबाल लें, लगभग 10-15 मिनट। 1/2 कप खाना पकाने के पानी को सुरक्षित रखें और एक तरफ रख दें। आलू और गाजर को छान लें।

1. चीज़ सॉस बनाने के लिए, एक ब्लेंडर में आलू, गाजर, सॉस की बची हुई सामग्री और 1/2 कप आरक्षित पानी डालें। कोमल होने तक मिश्रित करें।

1. पानी को वापस उबाल लें, और अपने पास्ता को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं। पास्ता को छानकर अलग रख दें।

1. पनीर की चटनी को एक बर्तन में डालें। सॉस को धीरे से गर्म करने के लिए इसे धीमी आंच पर सेट करें।

1. पनीर सॉस में पास्ता डालें और मिलाने के लिए टॉस करें, यदि आवश्यक हो तो फिर से गर्म करें। ऊपर से काली मिर्च और पार्सले, चाहें तो डालें और परोसें।