बेकन और स्कैलियन के साथ ब्रेकफास्ट बेक एग रेसिपी

अंडे और बेकन से भरे खस्ता बेक्ड आलू - एक स्वादिष्ट नाश्ता या दोपहर का भोजन! पके हुए आलू की बात करें तो क्या आप कभी खुद को रूटीन में फंसते हुए पाते हैं? सभी बहुत स्वादिष्ट हैं, लेकिन समय के साथ वे थोड़े सुस्त हो सकते हैं।

• टूना चीज़
• सेका हुआ बीन
• चिली कॉन कार्ने (यदि आपके पास फ्रिज में कुछ बचा हुआ है)

कैसे कुछ थोड़ा अलग है! आइए उस आलू को बाहर निकालें (और इन स्वादिष्ट में से किसी एक के लिए इसका इस्तेमाल करें मैश किए हुए आलू की रेसिपी!), फिर उस कुरकुरे आलू के खोल को मेल्ट चीज़, क्रिस्पी बेकन और स्कैलियन से भरें। सब कुछ एक पके हुए अंडे के साथ समाप्त हो गया - बस काफी देर तक पकाया गया ताकि जर्दी थोड़ी बहती हो।

बचे हुए पके हुए आलू का उपयोग करना संभव है, लेकिन यदि आप करते हैं, तो आलू के गोले को ओवन में 5-10 मिनट के लिए बीच में गर्म करने के लिए गर्म करना उचित है। यह अंडे की सफेदी को ओवन में वापस जाने पर तेजी से पकने में मदद करेगा।

खोल से बहुत अधिक आलू न निकालें, आप अभी भी उस आलू का स्वाद प्राप्त करना चाहते हैं।
जब इस तरह से बेक किया जाता है, तो अंडा, पनीर और आलू एक साथ पकते हैं, साथ में स्वाद भी मिलता है, इसलिए अंडे का सफेद भाग फूला हुआ होता है (ठोस गांठ होने के बजाय)।

एक अतिरिक्त शानदार दिखने के लिए, अंत में छिड़कने के लिए कटा हुआ बेकन और स्कैलियां में से कुछ को सुरक्षित रखें।

यहाँ आपको नाश्ते के लिए बेक किए गए अंडे की आवश्यकता होगी:

सर्व करता है 3

• 3 बड़े बेकिंग आलू
• १ कप कटा हुआ चेडर चीज़
• ८ रैशर्स पके हुए बेकन, कटे हुए
• छोटा गुच्छा स्कैलियन, कटा हुआ
• 3 अंडे
• चुटकी भर नमक और काली मिर्च

चरण-दर-चरण तैयारी युक्तियाँ:

1. अवन को चार सौ फारेनहाइट पर पहले से गर्म करें। आलू को कांटे से कई बार चुभें और ओवन में रखें। पूरे पकने तक 60-90 मिनट (आलू के आकार के आधार पर) तक पकाएं। एक बार पकने के बाद, ओवन से निकालें और बहुत सावधानी से (अपने हाथ को बचाने के लिए किचन टॉवल का उपयोग करें), ऊपर से काट लें आलू, फिर अधिकांश आलू को निकाल लें (हटाए गए आलू को किसी और चीज़ के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है - मलाईदार मैश किए हुए आलू किसी को?)।
2. 

1. पनीर के साथ आलू के गोले भरें, फिर बेकन और स्कैलियन के साथ शीर्ष। अंडे को आलू में तोड़ लें (मुझे प्रत्येक अंडे को एक छोटे कटोरे में तोड़ना आसान लगता है, फिर आलू में डालना - इसका मतलब है कि आप अंडे के खोल की जांच कर सकते हैं या जर्दी टूट गई है)। एक चुटकी नमक और काली मिर्च छिड़कें।

1. 13-16 मिनट के लिए ओवन में वापस रखें जब तक कि सफेदी सेट न हो जाए। आपको पिछले कुछ मिनटों के लिए दो बार जांच करने की आवश्यकता हो सकती है। इतने समय तक पकाने से यह सुनिश्चित होना चाहिए कि जर्दी अभी भी थोड़ी बह रही है।

1. तत्काल सेवा।

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