ब्लेंडर बनाम। जूसर: क्या उन्हें अलग करता है?

फल और सब्जियां हमारे आहार में जरूरी हैं, लेकिन कभी-कभी हमारे पास आगे बढ़ने और सलाद बनाने के लिए धैर्य की कमी होती है, या यहां तक ​​​​कि कुछ मिनट गाजर खाने पर भी खर्च होता है। हालांकि, सब्जियों और फलों में मौजूद पोषक तत्वों की कमी एक वास्तविक शर्म की बात हो सकती है, यही वजह है कि हर आधुनिक रसोई में एक ब्लेंडर, जूसर, या यहां तक ​​कि दोनों होते हैं.

जबकि दोनों डिवाइस एक जैसे दिखते और व्यवहार करते हैं, तथ्य यह है कि वे स्थिर हैं एक दूसरे से बहुत अलग, और ठीक यही आज के लेख का विषय है, क्योंकि हम इस बात पर पूरा ध्यान देंगे कि ब्लेंडर और जूसर को क्या बनाता है, और आप उन्हें आसानी से कैसे अलग कर सकते हैं।

हम चर्चा करेंगे कि प्रत्येक उपकरण क्या करता है, वे दोनों समान कैसे हैं, और निश्चित रूप से, ब्लेंडर और जूसर के बीच सबसे बड़ा अंतर क्या है। आखिरकार, यहां मुख्य लक्ष्य यह तय करने में आपकी सहायता करना है कि आपकी विशेष जीवनशैली को देखते हुए ब्लेंडर या जूसर बेहतर है या नहीं।

एक ब्लेंडर क्या है?

जैसा कि आप शायद नाम से बता सकते हैं, ब्लेंडर एक रसोई उपकरण है जिसका उपयोग किया जाता है खाद्य सामग्री मिलाएं जब तक आप एक नहीं बनाते समरूप स्मूदी या क्रीम, और, केवल कुछ अपवादों के साथ, यह आपके द्वारा इसके अंदर रखे गए लगभग किसी भी प्रकार के भोजन को संसाधित कर सकता है।

जहां तक ​​​​सब्जी और फलों की प्रक्रिया है, यदि आप स्मूदी, जैम, क्रीम सूप, या अर्ध-तरल स्थिरता के साथ कोई अन्य व्यंजन बनाने की योजना बना रहे हैं, तो ब्लेंडर आदर्श विकल्प हैं।

ब्लेंडर आमतौर पर 4 मुख्य घटकों से बने होते हैं:

• एक मोटर चालित आधार
• एक घड़ा (जो प्लास्टिक या कांच से बना हो सकता है)
• ब्लेड का एक सेट
• एक शीर्ष ढक्कन

उच्च-वेग वाले रोटरी ब्लेड भोजन को छोटे-छोटे अणुओं में कुचलते और काटते हैं, और घड़े के आकार और उपयोग के माध्यम से धन्यवाद गुरुत्वाकर्षण तथा केन्द्रापसारक बल, भोजन को लगातार ब्लेड की ओर निर्देशित किया जाता है ताकि आपके द्वारा डाला गया कोई भी भोजन अंततः एक समान स्थिरता प्राप्त कर सके।

ब्लेड बहुत तेज गति से घूमते हैं, कुछ अधिक प्रीमियम मॉडल तक पहुंचने में सक्षम होते हैं 29000 चक्कर प्रति मिनट (RPM). यह उच्च गति भोजन को कुचलने और बहुत महीन स्मूदी में बदलने की अनुमति देती है, लेकिन यही कारण है कि यह अनुशंसा की जाती है कि आप कभी नहीं काम करते समय अपना हाथ ब्लेंडर के अंदर रखें, या भले ही वह अभी-अभी प्लग इन हो।

हालांकि, मिक्सर के बारे में एक बड़ी विशेषता यह है कि यह केवल भोजन की बनावट को बदलता है, इसलिए जो कुछ भी मूल रूप से घड़े में रखा गया था वह घड़े में रहता है। फलों और सब्जियों के मामले में, फाइबर शायद वही हैं जिनमें आप सबसे अधिक रुचि रखते हैं, और वे वास्तव में एक स्वस्थ पाचन तंत्र में एक बड़ी भूमिका निभा सकते हैं।

आधुनिक रसोई में 2 अलग-अलग प्रकार के ब्लोअर का उदय हुआ है:

• सिंगल सर्विंग ब्लोअर (जैसे न्यूट्रीबुलेट)
• जग मिक्सर

सिंगल सर्विंग ब्लोअर पिछले कुछ वर्षों में बहुत लोकप्रिय हो गए हैं, इसके लिए धन्यवाद कि उनका उपयोग करना कितना आसान है, वे कितने कुशल हैं और उन्हें साफ करना कितना आसान है।

आपको केवल ब्लेंडर के कंटेनर में सामग्री जोड़ने की ज़रूरत है, ब्लेंडर ब्लेड संलग्न करें, मशीन चालू करें, और फिर ब्लेंडर ब्लेड को हटा दें। सिंगल-सर्विंग ब्लोअर के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि कंटेनर को पीने के कप के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, इसलिए आपको किसी भी भोजन को एक कंटेनर से दूसरे कंटेनर में डालकर बर्बाद करने की चिंता करने की ज़रूरत नहीं है।

दूसरी ओर, जग ब्लोअर आप में से उन लोगों के लिए आदर्श हैं जो पसंद करते हैं थोक में स्मूदी बनाना, क्योंकि गुड़ (ब्लेंडर का घड़ा) बहुत बड़ा होता है, कभी-कभी ऊपर की ओर 2ली.

ब्लेंडर स्मूदी के बारे में एक बड़ी बात यह है कि फाइबर की उपस्थिति शरीर के लिए इसे कठिन बना देती है सभी आवश्यक पोषक तत्वों को एक साथ अवशोषित करें, इस प्रकार भूख की किसी भी भावना को अधिक समय तक स्थगित कर दें समय।

जूसर क्या है?

जूसर भी रसोई के उपकरण हैं, और जबकि कुछ मॉडलों में वे बिल्कुल ब्लेंडर की तरह दिख सकते हैं, इस उपकरण का असली उद्देश्य है फलों या सब्जियों से रस निकालें, किसी भी फाइबर और लुगदी को हटाते समय।

सभी ठोस भागों को हटाने के कारण, रस एक ब्लेंडर से प्राप्त होने वाली चीज़ों की तुलना में बहुत पतला होता है, बहुत फाइबर में कम, लेकिन इसके साथ उच्च पोषक तत्व सामग्री.

दुर्भाग्य से, क्योंकि एक जूसर आपके द्वारा अंदर रखी गई किसी भी सामग्री से तरल और ठोस को अलग करता है, आपको एक गिलास जूस प्राप्त करने के लिए बहुत सारे फलों और सब्जियों का उपयोग करने की आवश्यकता होगी।

इस असुविधा के कारण, जूसर का उपयोग उन फलों और सब्जियों के साथ किया जाता है जिनमें प्राकृतिक पानी की मात्रा अधिक होती है, जैसे कि गाजर, अदरक, सेब, संतरा आदि।

जूसर फलों या सब्जियों से रस निकालकर काम करता है और फाइबर और गूदा निकालता है। परिणामी रस एक पतला और केंद्रित तरल है जो आमतौर पर फाइबर में कम होता है, लेकिन महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर होता है।

हालाँकि, एक गिलास जूस बनाने के लिए आपको उचित मात्रा में फलों और सब्जियों की आवश्यकता होगी। जिन उत्पादों को एक मानक जूसर संसाधित कर सकता है उनमें केल, पालक, गाजर, अदरक, सेब, अजवाइन और व्हीटग्रास शामिल हैं।

जहां तक ​​वे काम करते हैं, बाजार में वर्तमान में 2 प्रकार के जूसर उपलब्ध हैं:

• केन्द्रापसारक जूसर
• मैस्टिक जूसर

सेंट्रीफ्यूगल जूसर फास्ट-स्पिनिंग ब्लेड का उपयोग करके खाद्य सामग्री को एक स्टेनर के खिलाफ दबाकर काम करते हैं, और सभी परिणामी रस प्रतीक्षा कंटेनर में निकल जाते हैं, जो आमतौर पर वियोज्य होता है।

मैस्टिक जूसर (a.k.a. कोल्ड प्रेस जूसर) थोड़े अधिक जटिल हैं, और इसलिए थोड़े अधिक महंगे हैं, लेकिन वे उन लोगों के लिए आदर्श विकल्प हैं जो अपने आहार के बारे में बहुत जागरूक हैं।

वे रस की एक-एक बूंद को निकालने के लिए खाद्य सामग्री को दबाकर और कुचलकर काम करते हैं, और इस दौरान केन्द्रापसारक जूसर की तुलना में प्रक्रिया में बहुत अधिक समय लगता है, परिणाम बहुत अधिक पोषक तत्व युक्त होता है फलों का रस।

ब्लेंडर बनाम। जूसर: समानताएं

इससे पहले कि हम आगे बढ़ें और बात करें कि इन दो रसोई उपकरणों को क्या अलग करता है, यह सबसे अच्छा है कि हम पहले उनकी समानताओं के बारे में बात करें।

शुरुआत के लिए, वे दोनों खाद्य सामग्री को गति और स्तरों पर संसाधित करने में सक्षम होकर रसोई में जीवन को आसान बनाते हैं दक्षता है कि हम कभी भी हाथ से किए जाने पर पहुंचने का सपना भी नहीं देख सकते थे (पिछली बार आपने हाथ से संतरे का रस कब लिया था?)

इससे भी अधिक, यदि आपके पास किसी प्रकार का ऐसी बीमारी जो आपको ठीक से चबाने से रोक सकती है (दंत या जबड़े की समस्या), ब्लेंडर और जूसर दोनों मददगार हो सकते हैं क्योंकि ये दोनों आपके भोजन को तरल या अर्ध-तरल अवस्था में पहुंचाते हैं।

अंत में, दोनों उपकरणों को गीले खाद्य सामग्री की आवश्यकता होती है या यदि आप उन्हें काम करना चाहते हैं तो पानी जोड़ा जाना चाहिए, विशेष रूप से ब्लेंडर, जो किसी भी सूखे भोजन को संसाधित करने में सक्षम नहीं होने के लिए प्रसिद्ध हैं।

ध्यान दें: आप में से उन लोगों के लिए जो एक रसोई उपकरण चाहते हैं जो सूखे खाद्य पदार्थों को संभाल सके, हम अनुशंसा करते हैं कि आप कोशिश करें फूड प्रोसेसर.

ब्लेंडर बनाम। जूसर: मतभेद

ब्लेंडर और जूसर के बीच अंतर की सूची समानताओं की तुलना में बहुत बड़ी है, और यही वह है जो उपयोगकर्ताओं को एक या दूसरे को खरीदना पसंद करता है।

पहला और सबसे बड़ा अंतर स्वयं उपकरणों के नाम से आता है, अर्थात् तथ्य यह है कि ब्लेंडर संपूर्ण खाद्य पदार्थों को क्रश करके मिलाते हैं, जबकि जूसर ही जूस निकालते हैं अपने फलों और सब्जियों से।

दोनों के बीच एक और अंतर यह है कि दोनों के लिए आवश्यक है कि खाद्य सामग्री में कम से कम नमी हो, जूसर को इसकी आवश्यकता नहीं है ब्लेंडर के रूप में, और थोड़े से प्रयास और दृढ़ संकल्प के साथ, आप उन चीजों का भी रस निकाल सकते हैं जो पूरी तरह से सूखी और ठोस लगती हैं (जैसे, नारियल गूदा)

एक और महत्वपूर्ण अंतर यह है कि चूंकि जूसर रेशों और गूदे को अलग करते हैं और आपको केवल गूदा देते हैं, इसलिए आपके पास एक बहुत ही पौष्टिक पेय होगा और आप बहुत अधिक कैलोरी युक्त होंगे।

आप देखिए, चूंकि रस में गूदा और फाइबर नहीं होते हैं, जो एक स्मूदी में होता है, आप होंगे बहुत ही कम समय में फिर से भूखा होना.

इतना ही नहीं, लेकिन यदि आप फलों का रस निकाल रहे हैं, तो आप एक ऐसा पेय पीना समाप्त कर देंगे, जिसमें एक टन फ्रुक्टोज होता है। (यद्यपि प्राकृतिक), इसलिए आप सोडा का एक कैन भी पी सकते हैं क्योंकि चीनी का सेवन लगभग समान होगा।

इसके अलावा, जूस पीना, चाहे वह कितना भी स्वाभाविक क्यों न हो, आपके इंसुलिन के स्तर को भी प्रभावित कर सकता है, और यह बदले में, आपको भूख का एहसास करा सकता है, भले ही आपका शरीर वास्तव में भूखा न हो।

बेशक, इसका मतलब यह नहीं है कि जूसर खराब हैं, केवल आपको इस बात पर ध्यान देने की जरूरत है कि जूस कितना है आप पीते हैं और आप किस प्रकार के फल का उपयोग कर रहे हैं, भले ही विचाराधीन सेब आपके अपने ही उगाए गए हों पिछवाड़े।

ब्लेंडर बनाम। जूसर: पेशेवरों और विपक्ष

ब्लेंडर और जूसर अलग-अलग उद्देश्यों के लिए मौजूद हैं, लेकिन अगर आपने अभी तक यह तय नहीं किया है कि अपनी जीवन शैली में क्या शामिल करना है, तो यहां सम्मिश्रण और जूसिंग के फायदे और नुकसान दोनों हैं:

ब्लेंडर्स: पेशेवर

शून्य अपशिष्ट - चूंकि मिक्सर आपके द्वारा घड़े के अंदर रखी गई हर चीज को प्रोसेस करते हैं और केवल बनावट को बदलते हैं, बिल्कुल आप अपने फलों और सब्जियों में जो कुछ भी पाएंगे, वह स्मूदी में मौजूद होगा, जिसमें रेशेदार भी शामिल है गूदा।

उच्च तृप्ति स्तर - स्मूदी में मौजूद रेशेदार गूदा पाचन को बहुत धीमा कर देता है, इसलिए आपको लंबे समय तक ऊर्जा की अधिक स्थिर रिहाई मिलेगी। इस प्रकार, यदि आप इंसुलिन स्पाइक्स या मच्छी जैसी चीजों से बचना चाहते हैं, तो आप लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करेंगे, और इस प्रकार आप अधिक खाने के लिए कम प्रवण होंगे.

बेहतर पाचन - धीमी पाचन का मतलब जरूरी नहीं कि बुरी चीज हो। वास्तव में, फाइबर आपके पाचन को सामान्य रूप से कार्य करने में मदद करते हैं, और यदि आप कब्ज से ग्रस्त हैं, तो वास्तव में यह सलाह दी जाती है कि आप अपने आहार में अतिरिक्त फाइबर शामिल करें।

ब्लेंडर्स: विपक्ष

कम ऊर्जा फटने के लिए आदर्श नहीं - जबकि हमने इंसुलिन और शर्करा के स्तर के बारे में बात की थी, ये वास्तव में कुछ ऐसा हो सकता है जिसे आप करना चाहते हैं, खासकर यदि आप किसी भी प्रकार की गतिविधि में शामिल जहां आपको पेट भरे होने की भावना से बाधित हुए बिना ऊर्जा के एक छोटे से विस्फोट की आवश्यकता होती है, जैसे जैसा खेल.

पानी चाहिए - क्योंकि मिक्सर घड़े में खाद्य सामग्री को लगातार परिचालित करके काम करते हैं ताकि वे उस तक पहुंचें घूर्णन ब्लेड, ब्लेंडर्स को उन खाद्य पदार्थों के साथ काम करने में बहुत कठिन समय होता है जो या तो सूखे होते हैं या पिचर से चिपके रहते हैं दीवार।

इस वजह से, आपको अक्सर कुछ अतिरिक्त पानी जोड़ने की आवश्यकता होगी, और यह निर्धारित करना होगा कि कितना जोड़ना है ताकि आपकी स्मूदी बहुत मोटी या बहुत पतली न हो, कठिन हो सकती है।

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जूसर: पेशेवर

तेजी से पोषक तत्व अवशोषण - रस उन सभी पोषक तत्वों का सार है जो एक फल या सब्जी में मौजूद होते हैं, और बिना किसी फाइबर और गूदे के पाचन को धीमा करने के लिए, सभी विटामिन और खनिज कुछ ही समय में आपके शरीर द्वारा अवशोषित कर लिए जाएंगे, और यही कारण है कि कई जीवनशैली वेबसाइटें ताजे फलों के रस की सलाह देती हैं, खासकर यदि आपके पास सक्रिय है जिंदगी।

इसके अलावा, यदि आप प्रति सेवारत अधिक से अधिक पोषक तत्व लेने में रुचि रखते हैं तो जूसिंग बेहतर है। उदाहरण के लिए, यदि आप 2 पाउंड सेब से पोषक तत्वों को आत्मसात करना चाहते हैं, तो आपको या तो 1 पाउंड की स्मूदी या एक बड़ा गिलास जूस पीना होगा, और बाद वाले को निकालना बहुत आसान है।

तेज पाचन - जहां ब्लेंडर स्वस्थ पाचन को बढ़ावा देते हैं, वहीं जूसिंग तेजी से पाचन को बढ़ावा देता है। आप देखिए, क्योंकि आप जो पी रहे होंगे वह 100% तरल है जिसमें फाइबर या लुगदी का कोई निशान नहीं है, आपके शरीर को सब कुछ पचाने में आसानी होगी।

वास्तव में, वजन घटाने वाले आहार भी हैं जो विशेष रूप से रस पर आधारित होते हैं, और उनमें आपके सभी भोजन को रस के साथ बदलना शामिल होता है जो आसानी से आपके शरीर में और बाहर निकल जाएगा।

जूसर: विपक्ष

वजन बढ़ने की समस्या - रस के साथ सबसे उल्लेखनीय समस्या, खासकर यदि आप इसे अपने आहार का एक मुख्य घटक मानते हैं, तो यह है कि जब तक यह हो सकता है पोषक तत्व, खनिज, और विटामिन सघन, आपके द्वारा पी जा रही चीनी की मात्रा भी बहुत अधिक होगी (खासकर यदि आप जूस पी रहे हैं) फल)।

इसके अलावा, चूंकि आपके रक्त प्रवाह में शर्करा की रिहाई को धीमा करने के लिए कोई फाइबर और लुगदी नहीं होगी, तो आप अनुभव चीनी बहुत बार-बार होता है, और यह इंसुलिन स्पाइक्स के साथ मिलकर होता है जो कि सनसनी का कारण बनता है भूख।

यदि आपके पास आत्म-नियंत्रण है तो यह एक समस्या होगी, लेकिन बहुत से जूसर एक दुष्चक्र में पड़ जाते हैं जहां वे अधिक से अधिक रस पीते हैं क्योंकि उनके आखिरी गिलास ने उन्हें भूखा बना दिया था।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न: ब्लेंडर्स और जूसर के बारे में अधिक जानें

क्या ब्लेंडर को जूसर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है?

चूंकि ब्लेंडर खाद्य सामग्री को एक साथ कुचलकर और एक समरूप स्मूदी प्राप्त होने तक सब कुछ मिलाकर काम करते हैं, वास्तव में सिर्फ रस प्राप्त करना बहुत कठिन है।

हालाँकि, यदि आप केवल एक तरल प्राप्त करने में रुचि रखते हैं जो एक नियमित स्मूदी की तुलना में बहुत पतला है, और आप आपके पास केवल एक ब्लेंडर है, आप हमेशा ब्लेंडर के घड़े में अधिक पानी डाल सकते हैं, या आप सकता है ऐसे फलों का प्रयोग करें जो प्राकृतिक रूप से बहुत रसीले हों, सेब और संतरे की तरह।

हालांकि इसका परिणाम शुद्ध 100% रस नहीं हो सकता है, आप एक प्रकार के रस के साथ समाप्त हो जाएंगे जिसमें कुछ अतिरिक्त गूदा भी होता है, जो बहुत स्वस्थ भी हो सकता है।

सबसे अच्छा जूसर ब्लेंडर कौन सा है?

आधुनिक तकनीक हमें ऐसी मशीनें और उपकरण बनाने की अनुमति देती है जो कई काम कर सकते हैं, एक बेहतरीन उदाहरण जूसर ब्लेंडर्स है जो ब्लेंडर और जूसर दोनों का काम कर सकता है। यदि आप भी ऐसे उपकरण में रुचि रखते हैं, तो हम आपको सलाह देंगे कि आप इस पर एक नज़र डालें निंजा BL770 ब्लेंडर चूंकि यह अपनी तरह के सबसे लोकप्रिय उपकरणों में से एक है।

कौन सा बेहतर है, ब्लेंडर या जूसर?

यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि आप क्या प्राप्त करना चाहते हैं, साथ ही आपकी व्यक्तिगत प्राथमिकताएँ भी। यदि आपके पास मलाईदार स्मूदी के लिए एक नरम जगह है जो अधिक भरने वाली है और फलों और सब्जियों के सभी घटकों को शामिल करती है, तो आपको एक ब्लेंडर के साथ जाना चाहिए।

हालाँकि, यदि आप एक केंद्रित भोजन चाहते हैं जो आकार में छोटा हो लेकिन कैलोरी से भरपूर हो और विटामिन और खनिजों से भरा हो, तो जूसर आपके लिए बेहतर विकल्प है।

जूसर और ब्लेंडर में क्या अंतर है?

एक ब्लेंडर और जूसर के बीच मुख्य अंतर यह है कि आपके अवयवों को संसाधित करने के बाद किस प्रकार का भोजन मिलेगा। एक ब्लेंडर के साथ, सब कुछ संसाधित किया जाएगा, दोनों रस और ठोस घटक, जबकि जूसर तरल घटकों को अलग करेंगे और सभी ठोस को छोड़ देंगे।

क्या आप केले का जूस निकाल सकते हैं?

जब आम तौर पर फलों की बात आती है तो केला एक विशेष मामला है, और जबकि आपको एक को मिलाने में कोई समस्या नहीं है (आपको इसकी आवश्यकता होगी घड़े में कुछ अतिरिक्त तरल मिलाएं, हालांकि), पोटेशियम का उच्च स्तर और उनकी मलाईदार बनावट उन्हें असंभव बना देती है रस।

एवोकाडो पर भी यही स्थिति लागू होती है, क्योंकि फल स्वयं विशेष रूप से सूखा नहीं होता है, लेकिन बनावट के कारण, यह सम्मिश्रण के लिए बहुत अच्छा है लेकिन रस के लिए भयानक है।

क्या स्मूदी जूस से बेहतर है?

एक मिश्रित स्मूदी और एक कप जूस दोनों के अपने फायदे और नुकसान हैं, इसलिए यह निर्धारित करना कि कौन सा बेहतर है, बस इस बात पर निर्भर करता है कि आप उस विशेष भोजन से क्या चाहते हैं।

शुरुआत के लिए, स्मूदी में बहुत अधिक एंटीऑक्सीडेंट सामग्री होती है, और यह सभी फाइबर को मूल खाद्य सामग्री से बचाती है। ये फाइबर आपके पाचन को धीमा कर देंगे, जिससे आपका शरीर लंबे समय तक पोषक तत्वों को अवशोषित करें, जब आपको ऐसे भोजन की आवश्यकता हो तो उन्हें बेहतर बनाना जिससे आप लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करेंगे।

दूसरी ओर, रस आपके शरीर द्वारा बहुत तेजी से अवशोषित होते हैं, और स्वाभाविक रूप से केंद्रित चीनी के कारण, यह उस समय के लिए आदर्श है जब आपको अचानक ऊर्जा स्पाइक्स की आवश्यकता होती है।

बर्फ को कुचलने के लिए कौन सा ब्लेंडर सबसे अच्छा है?

यदि आप एक ऐसा ब्लेंडर चाहते हैं जो बर्फ को कुचलने में विशेष रूप से अच्छा हो, तो ऐसे कई मानदंड हैं जिनकी आपको तलाश करने की आवश्यकता है। शुरुआत के लिए, देखें कि क्या लेबल वास्तव में बताता है कि ब्लेंडर बर्फ को कुचलने में अच्छा है। यदि ऐसा नहीं होता है, तो ब्लेड को देखने का प्रयास करें, देखें कि वे किस सामग्री से बने हैं, और जांचें कि मोटर कितनी शक्तिशाली है।

बर्फ को कुचलने के लिए उपयुक्त ब्लेंडर का एक अच्छा उदाहरण है ब्लेंडटेक क्लासिक 575 ब्लेंडर.

हालांकि, ध्यान रखें कि ब्लेंडर कितना भी अच्छा क्यों न हो, बर्फ अभी भी बहुत ठोस और कुचलने में कठिन है, और लंबे समय में आपके ब्लेंडर के ब्लेड को बहुत तेजी से खराब कर देगा।

किन सब्जियों का जूस नहीं पीना चाहिए?

जबकि हमारी यह मानने की प्रवृत्ति है कि सभी फलों और सब्जियों का जूस लिया जा सकता है और होना चाहिए, कुछ ऐसे भी हैं जिनसे हमें बचना चाहिए, या कम से कम विशेष रूप से जूस बनाने से बचना चाहिए:

ब्रॉकली - उच्च विटामिन सी और वनस्पति प्रोटीन सामग्री, लेकिन यह सूजन, गैस और/या ऐंठन का कारण होगा।

एवोकाडो - जबकि उनके तेल की मात्रा अधिक होती है, उनमें पर्याप्त प्राकृतिक रस की कमी होती है, और उनकी मलाईदार बनावट उन्हें रस बनाने के बजाय सम्मिश्रण के लिए बेहतर बनाती है

कुछ संपूर्ण फल - कई फल जूस हो सकते हैं, क्योंकि उनमें प्राकृतिक रूप से पानी की मात्रा अधिक होती है, लेकिन ब्लेंड करने से पहले कुछ तत्वों को निकालना याद रखें। उदाहरण के लिए सेब के बीज जहरीले होते हैं, इसलिए इन्हें खाने से बचें।

ब्लेंडर बनाम। जूसर: निष्कर्ष

यह हमारे छोटे से लेख को समाप्त करता है, और हम आशा करते हैं कि आपने यह निर्णय लेने के लिए पर्याप्त से अधिक सीखा है कि ब्लेंडर या जूसर आपके लिए बेहतर है या नहीं।

हालाँकि, यदि आप एक स्वस्थ जीवन शैली पसंद करते हैं, और आप अपने दैनिक कैलोरी सेवन के हिस्से के रूप में फल और सब्जियां खाना पसंद करते हैं, लेकिन आपके पास जितने कम समय में एक अतिरिक्त सेब में फिसलना मुश्किल है, उनके पास एक ब्लेंडर और जूसर दोनों होंगे आदर्श। दोनों रसोई के उपकरण बड़े नहीं हैं, इसलिए सीमित रसोई स्थान कोई समस्या नहीं है।

जो भी हो, हम जानना चाहेंगे कि आप ब्लेंड करना पसंद करते हैं या जूसिंग, और आप नीचे कमेंट सेक्शन में अपनी पसंद छोड़ कर हमें बता सकते हैं।

इसके अलावा, यदि रसोई से संबंधित अन्य विषय हैं जिनके बारे में आप हमसे बात करना चाहते हैं, तो हमें बताएं, और हम इसे कुछ ही समय में ठीक कर लेंगे।