मकई की खिचड़ी, इटली के दिल से पैदा हुआ, एक स्वादिष्ट व्यंजन है जो स्वाद और व्यंजनों के मामले में इतनी भिन्नता प्रदान करता है कि हम उन सभी को आज़माने में सक्षम भी नहीं हैं। परंपरागत रूप से, आप इस काटने को किसी प्रकार के गर्म दलिया के रूप में जान सकते हैं। लेकिन वास्तव में, कॉर्नमील का उपयोग करने और इसे कला के एक सच्चे काम में बदलने के कई तरीके हैं - हमारे स्वाद कलियों का आनंद लेने के लिए। आइए इन 17. के साथ कुछ वीकेंड कुकिंग करें शाकाहारी पोलेंटा रेसिपी, क्या हम?
17 स्वादिष्ट शाकाहारी पोलेंटा रेसिपी
1. ग्रीष्मकालीन जामुन के साथ पोलेंटा पेनकेक्स
कुछ के साथ जागो मक्खनयुक्त पोलेंटा और ताजा गर्मियों में जामुन। क्या यह सबसे स्वादिष्ट रविवार ब्रंच विकल्प की तरह नहीं लगता है? इस नुस्खा के बारे में इतना आश्चर्यजनक है कि यह वास्तव में कितना आसान है। नौसिखिए आनन्दित होते हैं! हमने आपके लिए एक विशेष खोज निकाला है!
"कुछ पेनकेक्स सभी जामुन, या चॉकलेट या शायद कुछ और भी कट्टर हैं जो मैं अभी सोच नहीं सकता क्योंकि मेरे दिमाग में एक मक्खनदार पोलेंटा पल है।" - आधी पकी हुई फसल
2. स्क्वैश और काजू क्रीम के साथ शाकाहारी पोलेंटा स्टैक
सुंदर और स्वादिष्ट दोनों, ये पोलेंटा स्टैक - स्क्वैश और काजू क्रीम की परतों से भरे हुए हैं - जो एक शाकाहारी के पतन के सपने हैं। किसी भी पारिवारिक पोटलक में इनका उपयोग करें या इस वर्ष थैंक्सगिविंग की तारीफ करें। और इसमें कुछ शाकाहारी बीबीक्यू सॉस शामिल हो भी सकता है और नहीं भी।
“स्टैक्ड फूड के बारे में कुछ ऐसा है जो सिर्फ फैंसी चिल्लाता है। ये शाकाहारी पोलेंटा स्टैक हॉलिडे टेबल या डिनर पार्टी के लिए एक आकर्षक प्रविष्टि बना देंगे। शाकाहारी और लस मुक्त।" - कैड्री की रसोई
3. साल्सा और ब्लैक बीन्स के साथ ग्रिल्ड पोलेंटा राउंड्स
ताज़े साल्सा के साथ इन मिनी राउंड के साथ गर्मियों के किसी भी प्रसंग को हल्का करें। कुछ जलापेनोस या गर्म सॉस इन कटियों के साथ-साथ कुछ शाकाहारी खट्टा क्रीम भी ऊपर कर सकते हैं!
"ब्लैक बीन और एवोकैडो साल्सा के साथ ग्रील्ड पोलेंटा राउंड-यह आसान ग्रीष्मकालीन ऐपेटाइज़र मनोरंजन के लिए बहुत अच्छा है! ” –दो मटर और उनके पोड
4. पालक और मशरूम पोलेंटा ढेर
परमेज़न इन स्वादिष्ट, वेजी से भरे व्यवहारों के नुक्कड़ और सारस के भीतर पाया जा सकता है! और हम सब आज के लोगों के उत्साह के बारे में हैं।
"ये पालक और मशरूम पोलेंटा स्टैक एक शाकाहारी भोजन के रूप में स्वादिष्ट होते हैं और एक रेस्तरां में आपको जो कुछ भी परोसा जाता है उतना ही प्रभावशाली होता है!" – स्वाद बेंडर
5. पोलेंटा केक w / रेड वाइन मशरूम
आपको जानकर हैरानी होगी कि यह फैंसी साउंडिंग रेसिपी वास्तव में पहले से बने पोलेंटा से बनाई गई है। हां, आपने सही सुना - जिसका अर्थ है - सचमुच कोई भी इसे बनाने और दोस्तों को अपनी अगली डिनर पार्टी में प्रभावित करने के लिए जा सकता है।
"मैंने उन्हें स्वादिष्टता के लिए रेड वाइन मशरूम और कुछ कटा हुआ पनीर के साथ सबसे ऊपर रखा! पहले तो मैं पोलेंटा से थक गया था, लेकिन अब मैं पूरी तरह से इसकी मलाईदार बनावट और थोड़ा मीठा स्वाद पर आदी हो गया हूँ! ” – 2 चम्मच
6. ग्रील्ड पोलेंटा और तोरी साल्सा
जब सूरज ठीक आकाश में होता है तो यह भोजन पीछे के बरामदे में खाने के लिए चिल्लाता है। यह ताज़ा है, यह स्वादिष्ट है, और यह पूरी तरह से अपराध-मुक्त है।
"अंत में, मैंने कुछ कटे हुए एवोकैडो में हलचल की और इसे मेरे ग्रील्ड पोलेंटा पर सबसे ऊपर रखा। गर्मियों के लिए एकदम सही हल्का भोजन!" - प्यार और नींबू
7. मारिनारा सॉस के साथ सौतेद पोलेंटा
इस पोलेंटा कृति के साथ इतालवी मार्ग पर जाएँ। और यह विशेष नुस्खा बेहद सरल है (और वजन घटाने वाले आहार को केवल 1 अंक प्रति टुकड़ा के साथ हिट करता है!)।
"मेरे लिए, मारिनारा और थोड़ा परमेसन पनीर के साथ पोलेंटा के 3-4 स्लाइस एक आदर्श दोपहर का भोजन है, और चूंकि यह इतनी जल्दी पक जाता है, यह निश्चित रूप से दोपहर के भोजन के अनुकूल भी है।" - भोजन मज़ा परिवार
8. पनीर पोलेंटा और मशरूम पिज्जा
कौन जानता था कि आपका पिज्जा दिन प्लेट पर थोड़ा सा पोलेंटा के साथ बनाया जा सकता है? आप अभी देखना चाहेंगे कि आप हमारी सूची में से एक और अधिक नवीन पोलेंटा व्यंजनों में से एक कैसे बना सकते हैं!
"पारंपरिक आटा छोड़ें और अपने पाई के लिए अधिक स्वादिष्ट आधार के साथ पिज्जा रात को जीवंत बनाएं। पोलेंटा बटन मशरूम, शिटेक, shallots और Gruyère पनीर के मिश्रण के लिए एक नाजुक और स्वादिष्ट नींव बनाता है। - महिला दिवस
9. धीमी कुकर मिनी मीट रोटियां और पोलेंटा
आरामदायक भोजन एक ऐसी चीज है जिसका पोलेंटा भी एक हिस्सा हो सकता है। आप पारंपरिक पोलेंटा को एक मिनी मीट लोफ में बदल सकते हैं - एक जो पूरे परिवार को खिलाएगा (जिसकी वे दूसरी मदद चाहते हैं)।
"इस थ्रोबैक डिनरटाइम क्लासिक से फिर से परिचित हों।" - महिला दिवस
10. बैंगन पोलेंटा ढेर
यह उन व्यंजनों में से एक है जो दोनों स्वादिष्ट हैं, लेकिन देखने में भी बहुत सुंदर हैं। जब आप प्रभावित करना चाहते हैं या रात के खाने को मसाला देने के लिए एक भयानक ऐपेटाइज़र की आवश्यकता होती है तो यह एक अच्छा काटने है।
"बैंगन और प्याज डालें। ढककर मध्यम-तेज़ आँच पर ४ मिनट तक पकाएँ, कुछ बार हिलाएँ जब तक कि थोड़ा नरम न हो जाए। ” (और यह अभी शुरुआत है!) - महिला दिवस
11. नींबू परमेसन पोलेंटा के साथ बीन्स और साग
हल्का और स्वादिष्ट, यह महिला दिवस की एक और रेसिपी है जिसे हम पसंद कर रहे हैं। यह वसंत, आँगन पिकनिक के लिए एक बढ़िया व्यंजन है और यह ताज़ा स्वादों से भरा है!
"ग्रीन्स इस मलाईदार, लजीज पकवान में एक तेज काटने और स्वाद जोड़ते हैं।" - महिला दिवस
12. पेस्टो पोलेंटा टमाटर ब्रूसचेट्टा के साथ काटता है
यहाँ एक और छोटा सा काटने है जिसे हम जानते हैं कि डिनर पार्टी या पोटलक को ठीक से मारा जाएगा। इसे ग्रीष्मकालीन अवकाश एपेटाइज़र या परिवार बीबीक्यू के अतिरिक्त के रूप में प्रयोग करें।
"ये कुरकुरे पेस्टो पोलेंटा टमाटर ब्रूसचेट्टा के साथ काटता है एकदम सही त्वरित, आसान और स्वस्थ काटने के आकार का क्षुधावर्धक नुस्खा है! ताजा स्वाद उन पर न भरना कठिन बना देगा! ” - जॉयफुल हेल्दी ईट्स
13. पोलेंटा वेजी बर्गर
हाँ, आप पोलेंटा को बर्गर में बदल सकते हैं। स्वादिष्ट पेस्टो और वेजीज़ सैंडविच को आसानी से और बिना किसी अपराधबोध के वर्गीकृत करते हैं!
"वह कुरकुरा, मलाईदार पोलेंटा के काटने को गर्म, गार्लिक पेस्टो और निविदा भुनी हुई सब्जियों के साथ मिलाया जाता है - अब यह मेरी तरह का बर्गर है! यह सचमुच किसी भी मांस-कम बर्गर से अलग है जो मैंने कभी किया है। समय-समय पर चीजों को बदलने का यह एक शानदार तरीका है।" - कद्दू और मूंगफली का मक्खन
14. स्पाइसी बीबीक्यू चिकपी और क्रिस्पी पोलेंटा बाउल्स
जब इस कटोरे की बात आती है तो प्यार करने और उत्साहित होने के लिए बहुत कुछ है। यह ताजा सामग्री से भरा है और यह बीबीक्यू के साथ पैक किया गया है! हम इसे भोजन से पहले दोपहर के भोजन के विकल्प के रूप में भी पसंद करते हैं।
"यह वह सब कुछ है जो मैं भोजन में चाह सकता था। यह रंगीन, आसान, तेज़, हास्यास्पद रूप से स्वस्थ, थोड़ा मसालेदार है और मेरा मतलब है... पैन-फ्राइड पोलेंटा चल रहा है। कितना अच्छा।" - आधी पकी हुई फसल
15. बैंगन साल्सा के साथ ग्रील्ड पोलेंटा
बैंगन साल्सा भले ही सबसे अच्छे से अच्छा न लगे - लेकिन हम वादा करते हैं कि यह बहुत सारे पंच और मज़ेदार स्वादों से भरा हुआ है। इसे देखें और देखें कि क्या इसमें से कोई भी ऐसा लगता है कि यह आपके फैंस को चौंका सकता है।
"प्रत्येक पच्चर के दोनों किनारों को बचे हुए तेल और बारबेक्यू या ग्रिल्ड के साथ प्रत्येक तरफ 5 मिनट के लिए ब्रश करें जब तक कि यह जले और गर्म न हो जाए। प्रति व्यक्ति दो वेजेज परोसें, एक बड़े चम्मच बैंगन साल्सा के साथ सबसे ऊपर। - आईबीएस सानो
