उर्वरक, चाहे वे दानेदार हों या तरल, आपके फूलों को खिलने और आपके सब्जी के पैच को अच्छा प्रदर्शन करने के सर्वोत्तम तरीके हैं। लेकिन, जैसा कि हम सभी जानते हैं, सभी उर्वरक समान नहीं बनाए जाते हैं। यहीं से मशरूम की खाद आती है। एक जैविक उर्वरक के रूप में, यह वास्तव में केक लेता है।
छवि द्वारा इयान सोमरविल, फ़्लिकर, सीसी लाइसेंस
कार्बनिक पदार्थों के साथ पैक किया जाता है और अक्सर एक अच्छे मिट्टी कंडीशनर के रूप में उपयोग किया जाता है और a पहली दर मल्च, मशरूम खाद एक बागवानी प्रधान के रूप में अपनी अच्छी तरह से योग्य स्थान अर्जित कर रहा है। यदि आप अपने बगीचे में रंग को अंतिम बनाना चाहते हैं और अपने खिलने और सदाबहार रंगीन रखना चाहते हैं, तो मशरूम की खाद आपकी पसंद है।
मशरूम खाद क्या है?
नाम से पता चलता है कि इसके विपरीत, मशरूम खाद में मशरूम का कोई निशान नहीं है। वास्तव में, फंगस उर्वरक बनाने के लिए महत्वपूर्ण है क्योंकि यह आपके द्वारा मिट्टी में मिलाए जाने वाले कार्बनिक पदार्थों को तोड़ता है। यह आपको एक घुलनशील और धीमी गति से रिलीज होने वाले जैविक उर्वरक के साथ छोड़ देता है जो आपके बगीचे में सब्जियों और खिलने वाले पौधों को ईंधन देता है।
तो वास्तव में, आप उस मिट्टी का उपयोग कर रहे हैं जिसका उपयोग मशरूम उगाने के लिए किया गया था। हालांकि, यह ज्यादातर एक क्षारीय मिट्टी है, इसलिए पोषक तत्वों से भरपूर खाद पीछे छूट जाती है, जो कुछ पौधों जैसे कि पियरिस, कैमेलिया, रोडोडेंड्रोन और एज़ेलिया के लिए उपयुक्त नहीं है। वास्तव में, पूरा एरिकसियस परिवार मशरूम की खाद पर नहीं पनपता है। वही फलों के पौधों के लिए जाता है।
लेकिन इसके अलावा, सामान्य रूप से सब्जियां और विशेष रूप से ब्रसेकस, मशरूम खाद के शौकीन हैं। उर्वरक में मौजूद नाइट्रोजन आपके गोभी और ब्रोकली को बड़ा और तेजी से बढ़ने में मदद करता है। जब आप पानी की अवधारण को बेहतर बनाने और कीटों को रोकने के लिए पौधों की जड़ों के चारों ओर मशरूम खाद की एक परत छिड़कते हैं, तो टमाटर का पैच आपको लाल, स्वाद से भरपूर उपज देगा।
लेकिन जो चीज वास्तव में मशरूम की खाद को आपके बगीचे की मिट्टी के लिए इतना मूल्यवान बनाती है, वह यह है कि इसे आपकी विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुरूप बनाया जा सकता है। नुस्खा में थोड़ा सा बदलाव एक अलग रासायनिक संरचना के साथ एक जैविक खाद का उत्पादन करता है जो आपके द्वारा विकसित की जाने वाली मिट्टी या पौधों के प्रकार के लिए सबसे उपयुक्त है। इस मामले में, जहां तक मशरूम खाद का संबंध है, कोई एक आकार सभी के लिए उपयुक्त नहीं है। आप इसे वैसे ही बनाते हैं जैसे आप और आपके पौधे इसे पसंद करते हैं।
मशरूम खाद के लाभ
हमने मशरूम कम्पोस्ट के विभिन्न उपयोगों और लाभों के बारे में बताया। लेकिन चूंकि ये लाभ विविध हैं और चूंकि खाद बनाने की प्रक्रिया में ही शामिल है और इतना आसान नहीं है, यह जानने के लिए भुगतान करता है कि आप पहली बार में इस खाद को बनाने के लिए अतिरिक्त मील क्यों जाना चाहते हैं जगह। यहाँ मशरूम खाद के कुछ सबसे सामान्य उपयोग दिए गए हैं।
- मशरूम कम्पोस्ट का उपयोग करने का पहला लाभ यह है कि स्टोर पर आपके द्वारा खरीदे जाने वाले जैविक खाद उत्पादों की तुलना में इसकी कीमत कुछ भी नहीं है। आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली अधिकांश सामग्री बचे हुए होंगे जिन्हें आप अक्सर त्याग देंगे।
- मशरूम खाद है पोषक तत्वों से भरपूर कि आपकी सब्जियों और सदाबहार को पूरे साल चाहिए।
- धीमी गति से निकलने वाली गुणवत्ता के कारण, खाद पौधों को नहीं जलाती है और लंबे समय तक पोषण प्रदान करती है। आप इसे एक बार छिड़कें और यह एक बार में महीनों तक मिट्टी में रहता है।
- आप इसे विभिन्न प्रकार के बगीचे के पौधों के साथ उपयोग कर सकते हैं। जड़ी-बूटियों और सब्जियों से लेकर फूलों और कुछ फलों तक, मशरूम की खाद एक आदर्श मिट्टी का पूरक है।
- मशरूम की खाद मिट्टी के जल प्रतिधारण में सुधार करती है जिससे आपको मिट्टी को सींचने के लिए आवश्यक समय कम हो जाता है और गर्म गर्मी के महीनों में भी ऊपरी मिट्टी को नम रखता है।
- यदि आपके बगीचे की मिट्टी बहुत अधिक अम्लीय है, तो इसे मशरूम की खाद के साथ मिलाने से कंडीशनर का काम होता है और उपज की गुणवत्ता में सुधार होता है।
- कीटों को फैलने से रोकने और खरपतवारों को बढ़ने से रोकने के लिए गीली घास के स्थान पर मशरूम की खाद का प्रयोग करें।
- यह भारी धातुओं पर कम है और इसका पीएच स्तर 6.6 है जो इसे तटस्थ बनाता है।
- इसकी लागत-प्रभावशीलता के अलावा, खाद भी प्रचुर मात्रा में है। प्रत्येक 1 पाउंड मशरूम के लिए, आपको मिलता है 5 पाउंड मशरूम खाद.
मशरूम की खाद कैसे बनाते हैं?
मशरूम की खाद बनाने की प्रक्रिया लंबी होती है। इसमें काफी समय और तैयारी लगती है। लेकिन एक बार जब आपके पास कीमती काली मिट्टी हो जाती है, तो आप अपनी मिट्टी को बढ़ाने और अपनी उपज की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए जो चाहें कर सकते हैं।
सामान्यतया, यह प्रक्रिया तीन मुख्य चरणों से गुजरती है। मिट्टी तैयार करना, फिर खाद बनाना और अंत में खाद को पास्चुराइज करना और उसे जीवाणुरहित करना। आइए प्रत्येक चरण में अधिक विस्तार से गोता लगाएँ।
कच्चे माल की तैयारी
यहां आप चुनते हैं कि कौन सी सामग्री मिश्रण में जाएगी और अपना सब्सट्रेट बनाएं. आप ज्यादातर कृषि और जैविक सामग्री का उपयोग करेंगे। आप जिस प्रकार की खाद चाहते हैं, उसके आधार पर अपनी आवश्यकताओं के लिए सही सामग्री चुनें। आम सामग्री में पुआल, मकई के गोले, चूना, जिप्सम के साथ मिश्रित घोड़े की खाद शामिल हैं। कुक्कुट खाद, और पीट काई।
चूना और जिप्सम दोनों ही मशरूम की वृद्धि के लिए महत्वपूर्ण हैं। भूसे को गीला और कुचलने की जरूरत है। आप इसे तोड़ने के लिए क्रशर मशीन का उपयोग कर सकते हैं। इस पूरे चरण में मध्यम नमी का स्तर बनाए रखें और सुनिश्चित करें कि घटकों के ढेर में पर्याप्त ऑक्सीजन, नाइट्रोजन और कार्बोहाइड्रेट हैं। मध्यम से गर्म तापमान में भूसे के ढेर में खाद और जिप्सम का मिश्रण डालें। इसके बाद, मशरूम बैक्टीरिया जोड़ें।
खाद
एक बार जब आप अपनी सामग्री को मिला लेते हैं, तो आप खाद बनाने के चरण के लिए तैयार हो जाते हैं। अपने ढेर को छोटे और अधिक लम्बे ढेर में विभाजित करें। सड़ने की प्रक्रिया में तेजी लाने और पोषक तत्वों को केंद्रित करने के लिए हर दो से तीन दिनों में मिट्टी को घुमाते रहें।
इस प्रक्रिया में एक से दो सप्ताह तक का समय लगता है। मशरूम की कटाई करें और मिश्रण के सड़ने का इंतजार करें। इस चरण के दौरान, मिट्टी बदल जाती है गहरा भूरा और एक मीठी गंध प्राप्त करता है. भूसा नरम हो जाता है और आपके हाथ में मिट्टी आसानी से उखड़ जाती है। अंत में, खाद पानी को बरकरार रखती है और इसमें लगभग 74% नमी होती है। तभी आपको पता चलेगा कि आपकी खाद प्रसंस्करण के लिए तैयार है।
खाद स्टरलाइज़िंग
अंतिम चरण खाद को पास्चुरीकृत करना है। मिश्रण को स्टरलाइज़ करने के लिए आप सूरज की रोशनी का इस्तेमाल कर सकते हैं। वाणिज्यिक उत्पादों में बैक्टीरिया, बीजों को मारने और अमोनिया को हटाने के लिए गर्म भाप का उपयोग किया जाता है। अपनी सुविधा के लिए, आप बस हर कुछ दिनों में ढेर को घुमा सकते हैं और सूरज को इसे निष्फल करने की अनुमति दे सकते हैं। काम करने के लिए ढेर के अंदर पर्याप्त तापमान कम से कम 140 डिग्री फ़ारेनहाइट होना चाहिए।
मशरूम की खाद को पूरी तरह से पास्चुरीकृत होने में 4 सप्ताह तक का समय लगता है। उसके बाद, आप इसे घर के अंदर ले जा सकते हैं और इसे ठंडा होने दे सकते हैं। इससे पहले कि आप इसे अपने पौधों पर लगा सकें, यह 90 डिग्री फ़ारेनहाइट होना चाहिए। यदि यह बहुत गर्म है, तो यह बीज को मार सकता है।
मशरूम खाद का उपयोग कैसे करें
मशरूम खाद के बारे में सबसे आम मिथकों में से एक यह है कि आप इसका उपयोग मिट्टी को पूरी तरह से बदलने के लिए कर सकते हैं। लेकिन यह सच नहीं है। सिर्फ इसलिए कि इसका उपयोग मशरूम उगाने के लिए किया जाता है, इसका मतलब यह नहीं है कि आप इसे अन्य पौधों को उगाने के लिए मिट्टी के रूप में उपयोग कर सकते हैं। जैसा कि हमने उल्लेख किया है, कई पौधों के लिए खाद बहुत क्षारीय है और पौधे बस मर जाएंगे।
सर्वोत्तम परिणामों के लिए, आपको मशरूम की खाद को मिट्टी के साथ 1:4 के अनुपात में मिलाना चाहिए। यानी हर 75 प्रतिशत मिट्टी में आप 25 प्रतिशत खाद डालें। चूंकि यह पानी को बरकरार रखता है, इसलिए आपको सावधान रहना चाहिए कि मिट्टी बहुत अधिक नम या जलभराव हो। साथ ही, ध्यान रखें कि मशरूम कम्पोस्ट अन्य कम्पोस्ट का स्थानापन्न नहीं है। मिट्टी के रासायनिक संतुलन और वातन को बनाए रखने के लिए आपको अन्य जैविक खाद के संयोजन में इसका उपयोग करना चाहिए। यह खाद में लाभकारी सूक्ष्मजीवों को भी इंजेक्ट करता है।
अपने मशरूम खाद का "इलाज" कैसे करें
जब आप अनुकूलित कर सकते हैं कि उपयुक्त उत्पाद बनाने के लिए आपके मशरूम कंपोस्ट में कौन सी सामग्री जाती है आप किस प्रकार के पौधे उगाते हैं, इसका मतलब यह नहीं है कि यह किसी भी पौधे के लिए सही खाद है या सबजी।
चूंकि इसका उच्च स्तर है घुलनशील लवण, खाद की क्षारीय प्रकृति इसे सभी प्रकार के जामुनों के साथ-साथ अजीनल और रोडोडेंड्रोन के नाम पर हानिकारक बनाती है। उस ने कहा, आप अभी भी वर्मीकम्पोस्टिंग का उपयोग करके अपने मशरूम खाद में नमक की मात्रा को कम करके खाद को "ठीक" कर सकते हैं। यह खाद को अधिक संतुलित बनाता है और मिश्रण में अधिक पोषक तत्व डालता है।
अपने मशरूम खाद को ठीक करने का एक और तरीका यह है कि इसे खुले में खाद दें और सड़ने पर इसे बार-बार पानी दें। अतिरिक्त पानी आपके नमक को छोड़ देगा और आपको रासायनिक रूप से संतुलित खाद देगा जिसका उपयोग आप सभी फलों के पौधों और सब्जियों के साथ कर सकते हैं।
