Hej ti tamo. Da, govorim tebi, onoj koja mrzi kuhati. Shvaćam: Traženje recepta, pronalaženje odgovarajućih sastojaka, usitnjavanje navedenih sastojaka i njihovo miješanje čini mi se kao hrpa slatkih stvari kad je Deliveroo samo jednim potezom. Ali evo što vam nitko ne govori: kuhanje može biti jako umirujuće - ako želite, neka vrsta aktivne pažnje. (Ja bih se kladio ubodne pile imaju isti učinak.) Kao i većina ljudi, otkad je zaključavanje započelo, proveo sam puno više vremena u kuhinji. Poštedjet ću vas popisa jela koje sam skuhala (iako sam, naravno, pekla kruh od banana imati), ali reći ću da mi je bila dobra ideja što ću skuhati za večernji obrok pravo veselje.
A najjednostavniji način da dobijete inspiraciju za jelovnik te večeri? Nekoliko izvrsnih knjiga recepata. Ne posjedujem tovare, ali nekoliko mi je bilo od velike pomoći da mi date ideje, čak i ako nemam sve sastojke pri ruci. Postoji, međutim, jedan uvjet za njih tomes: Moraju izgledati sjajno. Da, znam kako ovo smiješno zvuči, ali kao što je rekao William Morris: "Nemojte imati u svojoj kući ništa za što ne znate da bi bilo korisno ili za koje vjerujete da je lijepo".
U osnovi želim da sve moje kuharice izgledaju dobro kao vrhunski stolić za kavu, ali ipak mi nude načine za stvaranje ukusne hrane. Znam - ne tražim puno. Dobra vijest je da postoji mnogo knjiga koje odgovaraju mojem ukusu (znam!), Pa sam napravio izmjenu onih najzgodnijih koje ćete voljeti kuhati, a zatim izložiti u svom domu. Nastavite se pomicati za moje uređivanje i nadamo se da ćete do trenutka kada završite biti nadahnuti.