Tanaman huckleberry berasal dari Northwest dan buah beri mereka yang lezat dan bergizi telah menjadi menu bagi manusia dan hewan liar. Rasanya yang tajam membuatnya ideal untuk membuat selai dan menambah rasa yang tidak salah lagi bagi banyak orang makanan penutup. Tapi terlepas dari nilainya sebagai sumber makanan yang dikemas dengan vitamin C dan mangan, huckleberry memiliki nilai hias di kebun Anda.
Memang, huckleberry peliharaan yang Anda tanam di kebun Anda tidak akan terasa kaya atau penuh rasa seperti varietas yang tumbuh di alam liar. Namun, jika Anda menanam varietas yang tepat, Anda bisa mendapatkan semua selai huckleberry dan es krim yang Anda inginkan. Anda bahkan dapat memberikannya kepada teman-teman. Jadi mari kita lihat bagaimana Anda bisa menanam dan memanen huckleberry dan kebun Anda.
Dasar-dasar Tanaman Huckleberry
Buah frambos ((Gaylussacia baccata) tumbuh di hutan dan dataran timur dan tenggara Amerika Serikat. Ini adalah semak yang cenderung menghasilkan hanya satu buah beri di ujung setiap pucuk yang tersembunyi dengan baik di antara sekelompok daun. Huckleberry adalah
Tanaman huckleberry memiliki tingkat pertumbuhan yang lambat. Mereka akan memakan waktu sekitar 15 tahun untuk tumbuh dari biji sampai mereka menjadi dewasa. Huckleberry menghasilkan buah antara 3 hingga 5 tahun sejak Anda menanamnya. Meskipun itu adalah waktu yang lama untuk menunggu sekelompok buah beri, semak dan semak cemara abadi ini memiliki nilai lansekap yang bagus. Rata-rata semak huckleberry akan tumbuh sekitar 3 kaki. Namun, tidak jarang memiliki semak yang menjulang setinggi lebih dari 10 kaki.
Daun tanaman huckleberry berbentuk lonjong dan berwarna hijau tua. Batang dan tunas baru bisa berbulu atau berlilin. Semak dewasa akan menghasilkan bunga berbentuk seperti guci dan datang dalam warna yang berbeda. Tergantung pada varietas yang Anda tanam, bunganya bisa berwarna putih, kehijauan, merah, atau merah muda. Bunga muncul sebagai tunggal di ujung setiap batang, meskipun beberapa varietas menumbuhkan bunga dalam kelompok.
Varietas Tanaman Huckleberry
Meskipun ada banyak spesies huckleberry yang tumbuh di alam liar dari Oregon hingga Florida, kebanyakan dari mereka tidak akan tumbuh di kebun Anda. Dua spesies huckleberry domestik adalah huckleberry hitam, dan huckleberry biru atau kaskade.
- Huckleberry hitam: Dapat menangani suhu dingin hingga ringan dan ketinggian tinggi. Di alam liar, ia tumbuh di pegunungan setinggi 2.000 kaki atau lebih. Sangat cocok untuk tanah masam, berpasir, atau berlempung lebih dari jenis lainnya. Mereka lebih suka sinar matahari penuh meskipun naungan parsial tidak akan terlalu mempengaruhi pertumbuhan mereka. Rata-rata semak huckleberry hitam tumbuh setinggi 6 kaki dan menghasilkan buah dengan diameter sekitar setengah inci. Terlepas dari namanya, buah beri itu sendiri hadir dalam berbagai warna mulai dari ungu hingga hitam dan merah.
- Cascade atau Blue Huckleberry: Huckleberry ini tidak keberatan kaki mereka basah dan tumbuh terutama di sekitar kolam dan danau. Semak dewasa tidak akan tumbuh lebih dari 2 kaki tingginya. Buah beri biasanya berdiameter setengah inci dan berwarna biru dan mengkilap. Huckleberry biru menghasilkan lebih banyak buah beri yang lezat daripada huckleberry hitam.
Cara Menanam Tanaman Huckleberry
Jika Anda tidak terburu-buru untuk mencicipi buah beri aromatik dari huckleberry Anda sendiri, maka Anda bisa menanam semak huckleberry di kebun Anda. Dengan zona tahan banting USDA antara 7 dan 9, dua faktor terpenting yang perlu dipertimbangkan adalah cahaya dan tanah. Inilah cara menanam huckleberry di kebun Anda dengan langkah mudah.
- Pilih tempat yang mendapat naungan parsial tetapi juga memiliki cukup paparan sinar matahari penuh. Para ahli merekomendasikan area yang teduh untuk tanaman huckleberry lebat yang menghasilkan buah beri yang lebih besar.
- Periksa tanah di kebun Anda. Pastikan pH antara 4.0 dan 5.5 dan tanahnya sedikit asam.
- Pilih wadah besar dan isi dengan jenis tanah yang tepat. Tambahkan lumut gambut ke tanah untuk mengatur tingkat keasaman sesuai kebutuhan.
- Siapkan rimpang Anda di sekitar akhir musim dingin atau awal musim semi. Potong menjadi bagian 4 inci.
- Tanam rimpang dalam wadah di awal musim semi, tepat sebelum salju terakhir.
- Setelah sekitar satu hingga dua tahun, tanaman huckleberry siap ditanam di kebun. Pindahkan ke tempat permanennya di tanah yang sesuai.
- Semak huckleberry dewasa akan mulai berbunga di akhir musim semi. Berry akan membutuhkan waktu bertahun-tahun untuk muncul.
Perawatan Tanaman Huckleberry
Seperti yang telah kita lihat, menumbuhkan semak huckleberry membutuhkan banyak kesabaran dan waktu. Ini adalah jenis tanaman yang ditanam dan disimpan di taman untuk keperluan lansekap. Satu tahun, itu akan mulai menghasilkan buah. Tapi sampai saat itu, ia tumbuh di kebun Anda terutama untuk pertunjukan.
Tanah
Bergantung pada varietas huckleberry mana yang Anda tanam, Anda harus memperhatikan tanahnya. Huckleberry hitam lebih menyukai tanah berpasir atau lempung yang dikeringkan dengan baik. Mereka tidak mentolerir tanah basah dan akarnya akan cepat membusuk di tanah liat. Huckleberry kaskade di sisi lain dapat mentolerir berbagai jenis tanah dan tidak keberatan bahkan jika Anda menanamnya di tanah liat. Namun keduanya membutuhkan banyak nutrisi dari bahan organik seperti daun busuk, kulit kayu abon, dan kompos organik. Tanah yang sedikit asam lebih disukai meskipun tidak wajib.
Lampu
Meskipun Anda mungkin perlu memulai semak di area yang teduh dalam wadah, sinar matahari penting untuk semak dewasa. Beberapa ahli hortikultura merekomendasikan naungan parsial menanam tanaman huckleberry dengan semak lebat dan buah beri besar. Namun, jika Anda tinggal di daerah yang lembab, maka sinar matahari penuh dibutuhkan untuk keberhasilan semak. Jika Anda menanam semak huckleberry Anda di tempat yang cerah, pastikan untuk mengairinya lebih sering dibandingkan dengan tanaman yang tumbuh di daerah yang teduh.
Pengairan
Menyirami tanaman huckleberry adalah di mana Anda membutuhkan semua keterampilan berkebun Anda. Huckleberry hitam tidak menyukai tanah kering tetapi juga tidak mentolerir genangan air. Aturan praktis di sini adalah menyirami tanah saat menjadi kering. Tetapi irigasi Anda juga tidak boleh membuat tanah menjadi basah. Itu harus cukup untuk membuatnya tetap lembab. Hindari penyemprotan daun dan pucuk dengan air untuk mengurangi kemungkinan infestasi jamur.
Penyerbukan silang
Untuk panen yang melimpah, Anda harus menanam lebih dari satu tanaman huckleberry di tempat yang sama untuk mendorong penyerbukan silang. Ingatlah bahwa semak Anda harus berasal dari rimpang yang berbeda. Jika Anda menanam semua tanaman dari rimpang yang sama, mereka akan identik dan penyerbukan silang akan gagal. Setelah bunga mekar, lebah dan kupu-kupu akan melakukan tugasnya dan membuat semak huckleberry diserbuki.
Pemupukan
Anda dapat menggunakan pupuk granular atau pupuk organik lepas lambat untuk mendorong pertumbuhan semak huckleberry. Jika Anda menggunakan pupuk granular, Anda harus menerapkannya tiga kali setahun. Yang pertama di bulan Mei, lalu lagi di bulan Juni, dan terakhir kali di bulan Juli. Bahkan jika semak belum cukup matang untuk menghasilkan buah, pupuk membantunya mengembangkan dedaunan yang lebat. Adapun pupuk organik, Anda dapat menerapkannya kapan saja dari akhir musim semi hingga akhir musim panas. Pastikan tanaman mendapat cukup nitrogen. Jika Anda melihat daunnya berubah menjadi merah, itu adalah gejala kekurangan nitrogen.
Pemangkasan
Sebagai semak yang tumbuh lambat, huckleberry tidak membutuhkan banyak pemangkasan. Tidak disarankan untuk memangkas tanaman muda karena dapat merusak dan menghambat pertumbuhannya. Untuk tanaman dewasa, Anda dapat memangkasnya sedikit untuk mendorong tunas baru. Selain itu, Anda tidak perlu khawatir tentang mereka. Kadang-kadang, Anda mungkin harus membuang cabang yang mati untuk meningkatkan sirkulasi udara.
Hama dan Penyakit
Sebelum Anda menanam tanaman huckleberry Anda di tempat permanen di kebun, pastikan untuk membersihkan semua jenis gulma dan rumput. Akar huckleberry yang dangkal tidak dapat bersaing dengan baik dengan rumput dan ini dapat memengaruhi pertumbuhan atau bahkan keberhasilannya. Untuk mencegah gulma tumbuh kembali, Anda bisa menggunakan mulsa. Juga, hati-hati dengan akar huckleberry yang dangkal saat Anda mencabut gulma dengan tangan.
Mummy berry dan leafroller adalah dua masalah umum dengan huckleberry. Anda dapat menggunakan herbisida untuk melawannya. Seperti biasa, Anda harus berhati-hati dan menggunakan insektisida kimia secara bijaksana di sekitar tanaman lain.
Kami menyebutkan daun merah sebagai tanda kekurangan nitrogen. Ini biasanya terjadi ketika Anda mengandalkan pupuk organik yang mungkin miskin nitrogen. Terapkan pupuk kaya nitrogen dan sirami semak untuk mengatasi masalah ini.
Cara Memanen Tanaman Huckleberry
Suatu hari di musim panas yang cerah, Anda bangun dan menemukan buah beri tumbuh di semak huckleberry Anda. Pada awalnya, buah beri akan kecil dan sporadis. Jangan biarkan hal itu membuat Anda putus asa. Saat huckleberry matang, tanaman akan tumbuh lebih banyak. Di sini sekali lagi, Anda harus menunggu saat yang tepat untuk memetik buah beri. Huckleberry perlu matang di semak-semak sebelum Anda memanennya. Tetapi jika Anda menunggu terlalu lama, mereka akan mengerut dan kehilangan rasanya. Setelah buah beri Anda semua dipanen, cuci dengan lembut dan bekukan agar tetap segar.
