Sup ini dikemas dengan sayuran akar dan lentil merah, yang membuatnya lebih mengenyangkan dan bergizi, dan juga sangat murah untuk dibuat!
Makanan sehat, hangat, dan hangat yang cepat, mudah, dan hemat untuk dibuat!
Bahan-bahan Bawang. Siung bawang putih. Wortel. Lobak. Ubi jalar. Minyak zaitun. Bubuk kari ringan. Jintan tanah. Bubuk cabai. jahe giling. Kunyit giling Geser ke atas untuk daftar lengkap bahan-bahannya!
Kupas dan cincang halus bawang; kupas dan hancurkan bawang putih; kupas dan potong dadu wortel, parsnip, dan ubi jalar.
Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak perlahan selama sekitar lima menit sampai bawang melunak.
Tambahkan bawang putih dan sisa sayuran ke dalam wajan bersama dengan bumbu. Lanjutkan memasak, aduk terus, selama lima menit lagi.
Bilas lentil merah dan tambahkan ke wajan bersama dengan santan dan kaldu.
Didihkan, lalu kecilkan api dan biarkan masak, aduk sesekali, selama 20-30 menit sampai semua sayuran dan lentil lunak.