Jika Anda seorang pecinta anggur, Anda pasti tahu betapa santai rasanya akhirnya duduk dan menikmati segelas anggur yang harum setelah seharian bekerja keras atau di akhir minggu yang panjang. Namun, tidak sering Anda akan menghabiskan seluruh botol jika Anda hanya menikmati segelas biasa. Beberapa orang tidak keberatan menutup kembali dan menyimpan anggur mereka, tetapi yang lain merasa bahwa itu mengubah rasanya.
Jika Anda bukan penggemar menuangkan kembali sisa anggur, kami telah menyusun daftar resep makan malam lezat yang memberi Anda cara untuk menggunakan sedikit terakhir tanpa meminumnya atau membiarkannya sia-sia!
1. Orzo dan scallop dalam saus beurre blanc
Ktchn menyarankan kerang berair lezat di atas orzo untuk makan malam, yang merupakan ide yang membuat perut kita keroncongan, tetapi kerang bahkan bukan bagian terbaik dari hidangan ini! Tingkatkan selera mereka dengan membekapnya dengan saus beurre blanc yang dibuat dengan anggur putih.
2. Salmon dengan whine putih dan saus dill
Ambrosia Kehidupan tahu betapa lezatnya saus anggur putih klasik yang sederhana, tetapi mereka juga berpikir bahwa sepotong salmon yang menggiurkan membutuhkan sesuatu yang sedikit lebih menyenangkan di lidah ketika datang ke saus. Mereka menyarankan menambahkan dill ke dalam campuran untuk benar-benar membuat penggunaan sisa anggur Anda sepadan!
3. Karmel bawang bombay dan kentang gratin
Terkadang, alih-alih dicampur sebagai bagian dari saus, anggur dalam resep dimasukkan sebagai bahan sebelum dipanggang, hanya untuk menambahkan sedikit rasa ekstra. Itulah yang terjadi di sini dengan kentang dan bawang gratin yang lezat ini dari Dapur Selatan Pedas.
4. Pasta sosis dengan saus krim anggur putih
alas masak memberi Anda resep yang lezat bukan untuk satu, bukan dua, tapi tiga alasan! Pertama, mie pembuka botol adalah salah satu pasta paling lucu untuk dimakan. Selanjutnya, resepnya menggunakan anggur putih terakhir yang direndam di bagian bawah botol. Terakhir, rasa anggur dilengkapi dengan potongan saus yang menggugah selera yang memberikan rasa dan aroma surgawi pada seluruh hidangan.
5. Roti keju mabuk
Karena apa yang bisa lebih baik dari sekadar roti keju biasa? Roti keju dengan sedikit anggur yang direndam di dalamnya, tentu saja! Cari tahu bagaimana yang ini dibuat Kopi, Ringan & Manis.
6. Risotto barley dan artichoke bayi
Vegan dan vegetarian dapat menikmati hidangan anggur mereka sama seperti orang berikutnya! Alih-alih memasukkan daging, resep ini berkonsentrasi pada lobak artichoke bayi, dan kacang polong di atas risotto, semua gerimis dalam saus anggur. Lihat langkah-langkah membuatnya Chef Wanabe.
7. Ayam anggur putih dan artichoke
Apakah ide menggabungkan artichoke dan saus anggur putih membuat Anda sedikit ngiler, tetapi Anda lebih suka hidangan dengan daging di dalamnya? Ambil beberapa mie besar, ambil ayam, dan naik ke Ktchn untuk belajar tentang hidangan yang luar biasa lezat ini.
8. Linguine dengan kerang
Pasta Italia yang lezat ini adalah kapur yang penuh dengan tiram kecil yang menggiurkan, yang membuat kami ingin meninggalkan apa yang sedang kami lakukan dan pergi ke dapur untuk memasak! Percaya atau tidak, tiram hanyalah bagian terbaik kedua dari hidangan ini. Dapur yang Nyaman menunjukkan cara memasukkan sisa anggur untuk rasa yang menonjol.
9. Soba ayam soba
Anda telah melihat sejumlah hidangan ayam dan pasta sejauh ini yang mungkin tidak cocok untuk diet vegetarian, vegan, atau penderita penyakit celiac. Di situlah Gadis Besar, Dapur Kecil menukik dengan resep soba untuk menyelamatkan hari! Bagian terbaik? Rasa anggur sisa Anda dalam kaldu, tentu saja!
10. Telur rebus anggur putih
Ktchn tidak menghindar dari gagasan bahwa anggur tidak memiliki tempat di meja sarapan! Tentu saja, tidak ada aturan yang mengatakan bahwa Anda tidak bisa minum anggur dengan makanan apa pun yang Anda suka, dan juga tidak ada aturan yang mengatakan bahwa Anda tidak bisa makan hidangan telur di kemudian hari. Berkonsentrasi pada cara lezat di mana anggur kontras dengan telur, roti panggang, alpukat, dan rempah-rempah.
11. Prime rib panggang au jus
Jika Anda belum pernah mencoba au jus sebelumnya, maka Anda sangat membutuhkan solusi untuk masalah ini segera! Faktanya, kami baru saja melanjutkan dan menemukannya untuk Anda. Tentu saja, ini bukan sembarang resep au jus… yang ini membuat Anda menghabiskan sisa anggur Anda! Cari tahu cara menambahkan rasa ekstra di dapur beruap.
12. Rhubarb rebus anggur merah
David Lebovitz menyarankan untuk memberi anggur mahal penghargaan dan standar yang pantas mereka dapatkan dengan menciptakan hidangan gourmet yang lebih banyak daripada yang lain dalam daftar ini. Tentu, ada satu sendok es krim di atasnya, tetapi rhubarb yang direbus dengan anggur tentu saja merupakan pengalaman lain untuk selera!
13. Burger kabarnet
Apakah cabarnet senjata pilihan Anda, meskipun Anda memiliki sedikit tersisa? Jangan biarkan itu sia-sia! Kami menyarankan untuk memasukkan anggur ke dalam makanan Anda dengan cara Pembuat Bir & Pembuat Roti lakukan dengan burger berbumbu kabarnet yang lezat ini!
14. jeli anggur
Apakah Anda sangat menyukai anggur sehingga Anda hanya ingin bisa menyendoknya ke apa saja? America's Test Kitchen memiliki ide sempurna untuk makanan santai, prasmanan, dan makanan pembuka! Jeli anggur ini akan terasa lebih enak pada kerupuk dan keju daripada topping lain yang akan Anda temukan!
15. Rebusan bir dan barley
Tidak ada yang terasa sekeras bir dan rebusan barley… kecuali mungkin yang juga melarutkan anggur ke dalam campuran! Sebagai bonus tambahan untuk resep lezat ini, posting blog untuk membuatnya dari Kembali ke Akarnya telah bertema pos dan makanan mereka setelah zombie, mengklaim campuran daging dan anggur ini terlihat seperti otak!
Apakah Anda mengenal seseorang yang menyukai anggur tetapi selalu membiarkan tegukan terakhirnya terbuka sampai sia-sia? Bagikan artikel ini dengan mereka untuk menginspirasi mereka mempelajari beberapa trik baru di dapur!
