Resep Gigitan Pizza Zucchini Vegan

Makan semua pizza yang Anda inginkan tanpa rasa bersalah. Apakah ini surga? Tidak, ini adalah Pizza Zucchini. Saya suka membuat gigitan pizza yang lezat ini, dan sekarang dengan musim zucchini dalam ayunan penuh, itu membuatnya lebih mudah dari sebelumnya. Pizza berukuran gigitan yang menggemaskan dan menggiurkan ini dibuat dengan bahan makanan utuh tetapi masih memiliki semua rasa pizza. Mereka kaya keju, memiliki saus tomat yang kuat, dan atasnya dengan basil segar untuk trifecta rasa Italia.

Sekarang mungkin saat yang tepat untuk menyebutkan, pizza ini juga tanpa keju. Tunggu. Apakah Anda belum menekan X merah itu. Saya berani bertaruh bahwa Anda tidak akan melewatkan keju. Sebuah taruhan yang tinggi, tapi saya bersedia untuk membuat.

Mengapa? Anda bertanya. Karena keju Mozzarella Hemp dan Cashew ini keluar dari dunia ini. Saya bermimpi tentang hal ini. Ini sangat lembut, dikemas dengan rasa, kaya, dan sehat. Bahkan cokelat dan gelembung di oven, membentuk kerak cokelat keemasan yang lezat di atasnya. Apakah mulutmu sudah berair?

Saya suka pizza, tapi saya juga suka menutrisi tubuh saya. Pizza ini adalah tempat dua dunia bertemu dengan cara terbaik. Anda dapat menikmati rasa pizza dalam gigitan paleo, vegan, vegetarian, bebas biji-bijian, bebas susu, bebas telur. Apakah Anda memiliki alergi makanan, makan sesuai dengan salah satu diet yang disebutkan di atas, atau hanya ingin makan ALL THE PIZZA tanpa rasa bersalah. Gigitan ini untuk Anda. Anda adalah orang-orang saya.

Tip untuk Zucchini Pizza Bites yang luar biasa:

Tip #1: Beli zucchini yang tepat.

Untuk resep ini, zucchini apa pun bisa digunakan, tetapi untuk hasil terbaik saya sarankan membeli varietas zucchini pendek dan kekar yang hampir bulat. Ini menghasilkan gigitan pizza yang lebih besar dan lebih substansial.

Tip #2: Garam zucchini itu.

Zucchini adalah 95 air kekalahan. Untuk pizza yang sempurna, kita perlu menghilangkan sebagian air sebelum dipanggang. Melewatkan langkah ini menghasilkan pizza yang basah dan genangan air zucchini. Bukan apa yang ingin kita tuju di sini. Pastikan untuk mengasinkan zucchini sesuai petunjuk meskipun Anda tergoda untuk melewatkannya. Ini adalah langkah membuat atau menghancurkan.

Tip #3: Bertujuan untuk cokelat keemasan.

Apa pun yang Anda lakukan, dapatkan kerak emas pada keju itu. Ini adalah kerak lezat yang mengubah hidup dan mengubah hidup yang Anda butuhkan dalam hidup Anda. Jika keju Anda masih putih setelah waktu pemanggangan yang ditentukan, panggang gigitan ini sampai kulitnya mengembang. Saat memanggang, pastikan untuk sering memeriksa gigitannya agar tidak gosong.

Bahan yang Anda perlukan untuk menyiapkan Zucchini Pizza Bites:

Bahan Untuk saus pizza:

• 1 (15) ons. bisa saus tomat
• 1 (6) ons. bisa pasta tomat?
• 1 sendok makan bumbu Italia
• 1 sendok teh madu
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1/2 sendok teh garam
• Sejumput lada

Bahan Untuk keju:

• 1/2 cangkir kacang mete mentah, direndam selama 4 jam
• 2 sendok makan ragi nutrisi
• 1 sendok teh miso putih lembut
• 1 sendok teh cuka sari apel
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 gelas air
• 1/4 cangkir hati rami
• 2 zucchini bulat besar
• 1 cangkir tomat ceri, dibelah dua
• 1/4 kemangi segar, potong tipis-tipis

Petunjuk langkah demi langkah untuk menyiapkan pizza buatan sendiri:

1. Panaskan oven hingga 450 derajat.

1. Potong zucchini menjadi lingkaran tipis. Lapisi nampan lembar dengan handuk kertas dan letakkan potongan zucchini di atasnya dalam satu lapisan. Taburi dengan garam dan diamkan selama 30 menit. Tepuk zucchini hingga kering untuk menghilangkan kelembapan berlebih.

1. Campurkan semua bahan saus pizza menjadi satu dan masak hingga mendidih. Didihkan selama 5 menit, aduk sesekali dan sisihkan.

1. Masukkan semua bahan keju kecuali hati rami ke dalam blender. Blender hingga halus.

1. Pindahkan ke mangkuk dan aduk dalam hati rami.

1. Lapisi loyang dengan aluminium foil antilengket. Letakkan bulatan zucchini di atas loyang. Sendokkan saus pizza dan ratakan.

1. Tambahkan sesendok keju, tomat, dan basil.

1. Panggang selama 15 menit atau sampai keju mulai berubah warna menjadi cokelat keemasan.