Resep Cokelat Trifle: Cara Membuat Cokelat Panas Lezat Ini

Ini Sepotong Coklat Panas adalah makanan penutup tiga lapis dengan semua rasa cokelat panas. Dimulai dengan mousse cokelat panas, kemudian dilapisi dengan beberapa brownies cokelat untuk dicelupkan, dan diakhiri dengan topping krim kocok – seperti cokelat panas favorit Anda.

Resep Trifle Cokelat (Langkah demi Langkah)

Mari kita langsung masuk.

Lapisan pertama dari Hot Chocolate Trifle kami adalah mousse cokelat panas. Mousse ini ringan dan lapang. Itu dikemas dengan rasa cokelat, dan dibuat hanya dengan 2 bahan sederhana!

Mousse bebas susu ini dibuat dengan cokelat leleh dan aquafaba. Pernahkah Anda mendengar tentang aquafaba? Ini adalah cairan dari sekaleng buncis yang biasanya dicuci ke saluran pembuangan. Ini dapat dikocok seperti putih telur dan menciptakan tekstur mousse yang paling lezat.

Setelah aquafaba Anda dikocok, Anda tinggal menaburkan cokelat leleh dan dingin, lalu melipatnya. Letakkan saja di lemari es untuk mendinginkan dan lapisan pertama Anda selesai.

Lapisan selanjutnya adalah brownies fudgy.

Mencelupkan kue ke dalam cokelat panas adalah salah satu makanan penutup terbaik yang pernah ada. Jadi, tentu saja, kami membutuhkan jenis lapisan cookie di sini. Untuk menjaga agar cokelat tetap dalam, kami memilih brownies alih-alih kue. Brownies ini sangat lembab dan fudgy, dan juga bebas gluten dan susu!

Lapisan terakhir dalam Hot Chocolate Trifle kami adalah krim kocok – atau dalam hal ini krim kelapa kocok.

Versi krim kocok bebas susu ini lembut dan lembut, tetapi aman bagi mereka yang alergi susu.

Untuk membuat topping ini, Anda membutuhkan krim kelapa penuh lemak dari kaleng. Tempatkan kaleng terbalik di lemari es semalaman. Keesokan harinya, keluarkan dari lemari es, balikkan ke kanan, dan buka kalengnya. Tuangkan air kelapa dan tambahkan santan kental ke dalam mangkuk. Ini adalah hal-hal yang kita butuhkan untuk membuat topping kocok kita.

Menggunakan mixer tangan listrik, kocok krim sampai ringan dan mengembang. Tambahkan gula bubuk untuk mencapai tingkat kemanisan yang Anda inginkan dan bersiaplah untuk menuangkannya ke dalam Hot Chocolate Trifle Anda.

Cokelat Trifle (BAHAN)

Untuk Mousse Cokelat Panas:

• 1 cangkir aquafaba
• 1 cangkir coklat cincang
• Sejumput krim tartar

Untuk Browniesnya:

• cangkir tepung singkong
• cangkir bubuk kakao
• sendok teh garam
• cangkir sirup maple
• cangkir cokelat cincang, lelehkan
• 1/3 cangkir gula
• 1/3 cangkir minyak
• 1 sendok teh vanili

Untuk topping kocok:

• 2 kaleng santan penuh lemak, dinginkan di kulkas semalaman
• 2-4 sendok makan gula bubuk

Cara Membuat Makanan Penutup Cokelat Trifle Anda

Untuk Mousse:

1. Tambahkan cokelat cincang ke dalam mangkuk tahan microwave. Microwave dengan daya 50 persen selama satu menit. Aduk dan ulangi sampai coklat meleleh. Sisihkan untuk mendinginkan.

1. Tambahkan aquafaba ke dalam mangkuk bersama dengan sejumput krim tarter. Gunakan hand mixer elektrik untuk mengocok aquafaba hingga mencapai tahap soft peak.

1. Tambahkan 1/3 dari cokelat leleh dan lipat untuk menggabungkan. Tambahkan sepertiga kedua dan lipat. Terakhir, masukkan sisa cokelat. Masukkan ke dalam kulkas agar dingin selama 4 jam.

Untuk Browniesnya:

1. Panaskan oven hingga 350 derajat.
2. Dalam mangkuk, pukul bersama bubuk singkong, bubuk kakao, dan garam.

1. Dalam mangkuk aman microwave lainnya, lelehkan cokelat menggunakan metode yang sama seperti mousse. Tambahkan sirup maple, gula, minyak, dan vanila dan aduk hingga rata.

1. Tuang adonan basah ke adonan kering dan aduk hingga tercampur.

1. Pindahkan adonan ke dalam loyang ukuran 8x8 yang telah diolesi mentega dan panggang selama 20-25 menit atau sampai brownies matang. Menyisihkan.

Untuk membuat topping kocok:

Keluarkan kaleng santan dari kulkas. Balikkan kaleng dan buka. Tuangkan air kelapa dan tuangkan krim kental ke dalam mangkuk. Menggunakan mixer tangan listrik, kocok krim kelapa sampai mengembang, sekitar 2 menit. Tambahkan gula halus sesuai selera.

Untuk merakit:

Ambil satu mangkuk kecil besar atau empat piring saji yang lebih kecil. Mulailah dengan lapisan mousse cokelat panas. Potong brownies menjadi potongan-potongan kecil dan sebarkan di atas mousse. Taburi dengan krim kocok kelapa dan sajikan.

Kata-kata Perpisahan

Resep Trifle Cokelat Panas ini adalah hidangan penutup tiga lapis yang mengesankan. Ini mencakup semua rasa cokelat panas favorit kami dari mousse cokelat panas, hingga brownies fudgy, dan topping kocok yang manis. Ini seperti makan minuman liburan favorit Anda!

Apakah Anda menikmatinya? Beri tahu kami di komentar di bawah.