Ide Piring Resep Makanan Pembuka Vegan yang Mudah dengan Tiga Dips

Ini Piring Resep Makanan Pembuka Vegan menyajikan tiga saus lezat dan banyak sayuran! Ada Beet Hummus yang cerah dan bersahaja, Tapenade Zaitun yang asin dan kaya, dan Sun Dried Tomato Dip yang lembut disertai dengan sayuran segar di sekitarnya.

Mereka mengatakan Anda dapat mengetahui seberapa bagus sebuah restoran dari kualitas piring crudités mereka. Piring terbaik memiliki sayuran segar paling beraroma di samping saus yang menarik dan beragam. Dengan berlimpahnya hasil musim semi, ini adalah waktu yang tepat untuk membuat hidangan yang mengesankan ini di rumah.

Setelah Anda memilih sayuran paling matang dan tercantik yang dapat Anda temukan, sekarang saatnya untuk menyiapkan sausnya.

Celupan pertama menampilkan lebih banyak sayuran. Hummus bit magenta cerah akan memenangkan mata dan perut di sekitar. Ini bersahaja, cerah, dan super lembut. Bit yang dimasak berkontribusi pada tekstur halus seperti sutra dan membuatnya lebih mudah untuk dibaurkan.

Tapenade adalah gigitan asin yang enak. Yang terbaik adalah ketika Anda membuatnya dengan zaitun berkualitas tinggi dan minyak zaitun yang luar biasa. Karena mereka adalah satu-satunya 2 bahan utama dalam olesan ini, Anda ingin rasanya luar biasa sendiri. Saya merekomendasikan membeli berbagai buah zaitun dari batang zaitun, dan hanya menggunakan minyak zaitun extra virgin.

Saus tomat kering matahari, adalah tambahan krim yang disambut baik. Rasanya manis dan asam dari tomat dan kacang mete berbaur menjadi olesan krim yang mengingatkan pada keju krim.

Crudités Platter ini tidak hanya terlihat enak dan rasanya enak, tetapi juga sangat baik untuk tubuh kita.

Zaitun di tapenade menambahkan lemak yang dibutuhkan untuk hidangan pembuka. Banyak vitamin dan mineral dalam sayuran hanya dapat diserap sepenuhnya jika dipasangkan dengan lemak. Mencelupkan sayuran ke dalam tapenade akan memudahkan tubuh Anda mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dari sayuran. Ditambah fakta bahwa buah zaitun juga dapat mengurangi peradangan dan risiko kanker, dan kami memiliki satu saus yang sehat!

Bit yang menambahkan warna neon dan rasa lezat pada hummus kita juga memiliki manfaat kesehatan. Mereka dapat membantu detoksifikasi tubuh, dan merupakan kekuatan super untuk sistem peredaran darah kita. Mereka membantu membangun suplai darah kita dan menurunkan tekanan darah.

Crudités Platter yang dikemas dengan sayuran ini adalah awal yang sempurna untuk pesta makan malam. Ini juga merupakan makanan pembuka yang bagus untuk dibawa ke potluck atau berkumpul. Trio saus beraroma dan sayuran segar akan menjadi tambahan segar yang disambut.

Dan jika ada sisa, kita bisa menghitung banyak cara untuk menggunakannya. Bit hummus membuat camilan enak dengan kerupuk. Tapenade dapat dilemparkan dengan pasta untuk makanan yang mudah. Dan saus tomat kering matahari adalah olesan ilahi untuk sandwich dan bungkus.

Bahan untuk piring Pembuka Vegan:

Untuk Bit Hummus:

• 1 bit besar, bagian atas hijau dihilangkan
• 1 (15) ons. bisa kacang garbanzo, tiriskan dan bilas
• 1 siung bawang putih, kupas
• Jus satu lemon
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh jinten

Untuk Tapenade:

• 8 ons. berbagai macam zaitun yang diasinkan
• 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
• 1 siung bawang putih, kupas

Untuk Saus Tomat Kering Matahari:

• 3/4 cangkir potongan kacang mete mentah
• 1/2 cangkir tomat kering matahari (dikeringkan jika dikemas dalam minyak)
• 5 sendok makan air
• 1 1/2 sendok makan cuka anggur putih
• 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
• 1/2 sendok teh garam
• Aneka sayuran dan kerupuk pilihan

Petunjuk untuk merakit piring Pembuka Vegan:

Untuk Bit Hummus:

1. Panaskan oven hingga 450 derajat. Bungkus bit dalam aluminium foil dan letakkan di atas loyang. Panggang selama 1 jam, atau sampai sangat empuk. Keluarkan dari oven. Setelah cukup dingin untuk ditangani, kupas bit dan potong dadu.

1. Tambahkan bit dan sisa bahan hummus ke dalam food processor, proses hingga halus, tambahkan beberapa sendok makan air jika diperlukan.

Untuk tapenade:

1. Jika buah zaitun Anda tidak diadu, letakkan di atas talenan Anda. Gunakan penumbuk daging untuk memeras buah zaitun dengan lembut. Hapus lubang dan buang.

1. 1. Tambahkan zaitun dan sisa bahan ke dalam food processor. Proses sampai buah zaitun dipecah menjadi potongan-potongan kecil yang bisa dioleskan. Menyisihkan.

Untuk Saus Tomat Kering Matahari:

1. Masukkan kacang mete ke dalam wadah tertutup. Tutup dengan air dan rendam semalaman.

1. Tiriskan dan bilas kacang mete. Tambahkan mereka ke dalam food processor bersama dengan bahan-bahan yang tersisa. Proses hingga halus. Menyisihkan.

1. Sajikan saus dengan sayuran dan kerupuk pilihan.

Nampan ini dengan Beet Hummus yang cerah dan bersahaja, Tapenade Zaitun yang asin dan kaya, dan Saus Tomat Kering Kering disertai dengan sayuran segar di sekitarnya adalah satu nampan yang mengesankan. Dengan semua rasa dan tekstur ini, itu akan hilang dalam sekejap!