resep ubi jalar syukur gigitan dengan cranberry balsamic glaze adalah makanan Thanksgiving nabati yang sempurna! Mereka adalah gigitan hangat yang penuh dengan rasa Musim Gugur.
Thanksgiving hampir tiba! Salah satu hal yang paling menantang untuk disajikan di The Big Meal sebagai pemakan nabati, adalah hidangan utama. Sisi banyak sekali, makanan penutup biasanya tertutup, tapi apa yang Anda makan jika Anda tidak makan kalkun?
Cobalah Gigitan Ubi Jalar Thanksgiving ini dengan Cranberry Balsamic Glaze.
Mereka adalah makanan yang hangat, hangat, terinspirasi Musim Gugur yang mencakup semua rasa Thanksgiving favorit. Ubi jalar, periksa. Saus cranberry, periksa. Herbal seperti sage dan thyme, periksa dan periksa.
Gigitan ubi jalar Thanksgiving dengan cranberry balsamic glaze cukup mudah untuk membuatnya, meskipun sedikit memakan waktu, tetapi kita berbicara tentang Thanksgiving di sini. Tarik keluar panci Anda, panaskan oven Anda, ini adalah Liga Besar memasak dan Anda akan menghancurkan permainan.
Anda ingin memulai dengan bola tanpa daging. Cara termudah untuk membuatnya adalah dengan food processor. Ini akan memotong, mencampur dan melakukan kerja keras untuk Anda. Setelah ubi jalar, kacang-kacangan, gandum, dan bumbu dipecah dan membentuk adonan, yang harus Anda lakukan adalah menggulungnya dalam gandum untuk membuat kerak yang renyah dan memanggangnya hingga berwarna cokelat keemasan.
Selagi Gigitan Ubi Jalar Thanksgiving sudah masak, saatnya membuat saus kita, yang sederhana seperti merebus bahan-bahan sampai empuk dan saus mengental.
Untuk membuat hidangan ini, saya suka menyajikannya dengan nasi. Jika Anda makan ini pada hari Thanksgiving dan ingin menyajikannya dengan berbagai sisi lain, Gigitan Ubi Jalar Thanksgiving sempurna sendiri dengan Cranberry Balsamic Glaze yang disendok di atasnya.
Satu hal yang membuat Gigitan Ubi Jalar Thanksgiving ini begitu sempurna untuk Liburan yang mereka beri nama, adalah bahwa setiap hal dalam resep ini dapat dibuat terlebih dahulu.
The Thanksgiving Sweet Potato Bites dapat dibuat, dipanggang, disimpan di lemari es selama beberapa hari dan kemudian dihangatkan kembali di oven.
Saus cranberry dapat dibuat lebih jauh sebelumnya, dibekukan, dan kemudian dipanaskan kembali di atas kompor dengan percikan air.
Hasilnya akan terasa segar, dan pekerjaan Anda di Hari Thanksgiving akan berkurang.
Bahan-bahan untuk syukuran ubi jalar:
Untuk Gigitan Ubi Jalar:
- 1/2 dari ubi jalar besar, cincang kasar
- 1/2 bawang bombay, cincang kasar
- 3 siung bawang putih
- 1 (15) ons. kaleng kacang putih, tiriskan dan bilas
- 1 1/2 cangkir oat cepat + 3/4 cangkir, pisahkan (GF jika perlu)
- 1 telur (atau 1 telur rami untuk versi vegan)
- 1 tangkai rosemary, buang daunnya dan buang batangnya
- 5 tangkai thyme, buang daunnya dan buang batangnya
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
Untuk Saus Cranberry Balsamic:
- 4 cangkir cranberry (segar atau beku)
- 2 apel, kupas dan potong dadu
- Zest dan jus dari 1 jeruk
- 1/4 cangkir sirup maple
- 1/4 cangkir cuka balsamic
Cara membuat ubi jalar syukuran yang enak:
- Panaskan oven hingga 425 derajat. Semprotkan lembar kue dengan semprotan antilengket.
- Tambahkan ubi jalar, bawang merah, dan bawang putih ke dalam food processor yang dilengkapi dengan bilah S. Proses sampai campuran telah dicincang.
- Tambahkan kacang putih, 1 1/2 cangkir gandum, telur, daun rosemary, daun thyme, garam dan merica. Proses hingga terbentuk adonan.
- Tambahkan sisa oat ke mangkuk dangkal. Menggunakan ukuran satu sendok makan, ambil campuran ubi jalar dan gulung menjadi bola. Gulingkan ke dalam oat dan letakkan di atas loyang. Ulangi sampai semua gigitan terbentuk. Panggang selama 20 menit, balikkan gigitannya dan panggang lagi selama 20 menit, atau sampai gigitannya berwarna cokelat keemasan.
- Sementara gigitan ubi jalar dipanggang, tambahkan semua bahan saus cranberry balsamic ke dalam panci di atas api sedang. Didihkan sampai apel dan cranberry melunak, dan campurannya menjadi seperti selai.
- Sajikan saus dengan bakso dan nasi, jika diinginkan.
Thanksgiving Sweet Potato Bites dengan Cranberry Balsamic Glaze adalah pertunjukan nabati yang sempurna untuk menghentikan hidangan Thanksgiving yang akan disukai semua orang (bahkan pencicip kalkun!). Resep ini dikemas dengan rasa Thanksgiving tradisional. Itu dapat dibuat di depan untuk Hari Thanksgiving yang mudah dan bebas stres.
Hasil: 4
Resep Gigitan Ubi Jalar Thanksgiving dengan Cranberry Balsamic Glaze
resep ubi jalar syukur gigitan dengan cranberry balsamic glaze adalah makanan Thanksgiving nabati yang sempurna! Mereka adalah gigitan hangat yang penuh dengan rasa Musim Gugur.
Waktu persiapan15 menit
Waktu masak45 menit
Total Waktu1 jam
Bahan-bahan
Untuk Gigitan Ubi Jalar:
- 1/2 dari ubi jalar besar, cincang kasar
- 1/2 bawang bombay, cincang kasar
- 3 siung bawang putih
- 1 (15) ons. kaleng kacang putih, tiriskan dan bilas
- 1 1/2 cangkir oat cepat + 3/4 cangkir, pisahkan (GF jika perlu)
- 1 telur (atau 1 telur rami untuk versi vegan)
- 1 tangkai rosemary, buang daunnya dan buang batangnya
- 5 tangkai thyme, buang daunnya dan buang batangnya
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
Untuk Saus Cranberry Balsamic:
- 4 cangkir cranberry (segar atau beku)
- 2 apel, kupas dan potong dadu
- Zest dan jus dari 1 jeruk
- 1/4 cangkir sirup maple
- 1/4 cangkir cuka balsamic
instruksi
- Panaskan oven hingga 425 derajat. Semprotkan lembar kue dengan semprotan antilengket.
- Tambahkan ubi jalar, bawang merah, dan bawang putih ke dalam food processor yang dilengkapi dengan bilah S. Proses sampai campuran telah dicincang.
- Tambahkan kacang putih, 1 1/2 cangkir gandum, telur, daun rosemary, daun thyme, garam dan merica. Proses hingga terbentuk adonan.
- Tambahkan sisa oat ke mangkuk dangkal. Menggunakan ukuran satu sendok makan, ambil campuran ubi jalar dan gulung menjadi bola. Gulingkan ke dalam oat dan letakkan di atas loyang. Ulangi sampai semua gigitan terbentuk. Panggang selama 20 menit, balikkan gigitannya dan panggang lagi selama 20 menit, atau sampai gigitannya berwarna cokelat keemasan.
- Sementara gigitan ubi jalar dipanggang, tambahkan semua bahan saus cranberry balsamic ke dalam panci di atas api sedang. Didihkan sampai apel dan cranberry melunak, dan campurannya menjadi seperti selai.
- Sajikan saus dengan bakso dan nasi, jika diinginkan.
Informasi nutrisi:
Menghasilkan:
4Ukuran Porsi:
1Jumlah Per Porsi:Kalori: 317Lemak total: 3gLemak jenuh: 1gLemak trans: 0gLemak Tak Jenuh: 1gKolesterol: 47mgSodium: 656mgKarbohidrat: 71gSerat: 10gGula: 41gProtein: 6g