Resep Gulungan Kayu Manis Buatan Sendiri yang Mudah

Jika Anda sedang mencari kudapan lezat yang tidak akan merusak kebiasaan makan Anda yang telah dibudidayakan dengan hati-hati, tidak perlu mencari lagi. Ini gigitan camilan gulungan kayu manis buatan sendiri adalah camilan yang sempurna untuk Anda yang suka manis, dan jauh lebih sehat untuk Anda daripada kue atau camilan berlemak lainnya. Dan mereka juga sangat mudah dibuat!

Berikut adalah bahan-bahan yang Anda perlukan untuk gulungan kayu manis buatan sendiri:

• 1 cangkir kurma kering diadu
• 1 cangkir almond, digiling
• 1/3 cangkir gandum gulung
• 1 sendok teh kayu manis, ditambah ekstra untuk debu
• sejumput garam
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 1 sendok teh gula putih, ditambah ekstra untuk debu

Bagaimana mempersiapkan yang terbaik gulungan kayu manis buatan sendiri:

Langkah 1: Proses penggilingan

Mulailah dengan menggiling almond Anda menjadi makanan dengan food processor, Magic Bullet, atau sejenisnya. Kemudian gabungkan tepung almond dengan bahan lainnya (kecuali sedikit kayu manis dan gula untuk taburan) dan masukkan ke dalam food processor Anda.

Langkah 2: Pencampuran

Blender mereka sampai semuanya benar-benar digabungkan dan digiling. Itu harus cukup lembab sehingga bisa menyatu saat Anda menekannya di antara tangan Anda. Jika terlalu kering, tambahkan sedikit air dan aduk kembali.

Langkah 3: Gulung mereka

Mulailah menggulung campuran menjadi bola satu inci di antara telapak tangan Anda, tekan dengan kuat agar bentuknya tetap.

Langkah 3: Gula di atasnya

Setelah membentuk setiap bola, gulingkan dalam campuran kayu manis dan gula. Sisihkan di atas piring. Resep ini harus dibuat 12-15 gigitan, tergantung seberapa besar Anda membuatnya.

Kesimpulan

Dan itu saja! Aku bilang itu mudah. Simpan dalam wadah kedap udara di dapur hingga seminggu (tapi saya ragu mereka akan bertahan selama itu!). Ini secara alami bebas susu, dan Anda bahkan dapat membuatnya bebas gluten jika Anda menggunakan gandum yang tidak mengandung gluten. Nyam!