Cara Membuat Pasta Alfredo

vegan resep pasta alfredo dengan Asparagus Panggang adalah hidangan pasta sehat yang akan disukai seluruh keluarga! Ini penuh dengan rasa musim semi dan dapat dibuat dalam waktu kurang dari 30 menit!

Ada dua hal yang meneriakkan musim semi: asparagus segar dan menyalakan barbekyu.

Sayuran musim semi mulai bermunculan di toko-toko dan cukup hangat untuk dimasak di luar. Nyalakan panggangan Anda, ambil beberapa asparagus, selamat tinggal salju dan suhu dingin, Musim semi telah tiba!

Pasta Alfredo Vegan dengan Asparagus Panggang ini penuh dengan rasa. Ini fitur asparagus panggang segar, saus yang kaya dan lembut, dan hiasan rempah-rempah untuk mengambil di atasnya.

Alfredo mungkin merupakan hidangan yang akan Anda hindari, tetapi mari kita lihat lagi resep ini!

Saus Alfredo bebas susu dan vegan. Kami meringankan segalanya dengan menggunakan kacang mete yang direndam dalam leu krim dan susu yang digunakan dalam saus tradisional Alfredo. Kacang mete netral dalam rasa dan menyatu menjadi saus krim yang tidak akan Anda percayai! Setelah kami menambahkan beberapa rasa tradisional Alfredo, Anda akan sulit untuk mengakui bahwa sausnya bukan yang asli.

Dan untuk saus sehat kami, kami menambahkan bahan-bahan yang lebih bergizi.

Asparagus adalah sayuran musim semi yang disukai. Ini adalah salah satu tanaman pertama yang tumbuh setelah salju mencair, dan dapat membantu kita mencairkan kelebihan berat badan musim dingin kita. Asparagus telah terbukti mengurangi kembung. Ini penuh dengan serat dan nutrisi, tetapi rendah kalori untuk membantu kita menurunkan berat badan hibernasi.

Pala mungkin tampak seperti tambahan yang aneh untuk Alfredo kami, tetapi pala telah digunakan untuk membumbui saus putih di Italia selama bertahun-tahun. Ini menambahkan rasa yang kaya dan jumlah nutrisi yang mengejutkan! Pala mengandung eugenol yang dapat bertindak sebagai pereda nyeri alami. Ini juga merupakan antibakteri alami.

Bahan untuk pasta alfredo:

• 3/4 cangkir bagian dan potongan mete
• 1 siung bawang putih
• 1 sendok makan jus lemon
• 2 sendok teh ragi nutrisi
• 1/2 sendok teh merica
• 1/2 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh pala
• 1 ikat asparagus
• 1 sendok makan minyak alpukat ATAU minyak zaitun
• 8 ons pasta pilihan (kami menggunakan mie beras merah)
• 1/4 cangkir peterseli cincang, untuk hiasan

Petunjuk untuk mempersiapkan hidangan pasta alfredo:

1. Tambahkan kacang mete mentah ke dalam stoples berpenutup dan tutup dengan air. Biarkan di lemari es semalaman.

1. Keesokan harinya, tiriskan dan bilas kacang mete. Tambahkan ke dalam blender berkecepatan tinggi dengan bawang putih, jus lemon, ragi nutrisi, merica, garam, pala, dan 1/2 gelas air. Blender hingga halus.

1. Letakkan asparagus di atas talenan Anda dan potong batang kayunya. Buang batang ini. Potong asparagus yang tersisa menjadi 2 inci panjangnya. Aduk mereka dengan minyak alpukat dan taburi garam dan merica. Panggang di atas barbaque atau grill pan sampai empuk.

1. Didihkan air dalam panci besar dan masak pasta Anda sesuai petunjuk kemasan. Aduk pasta dengan saus dan asparagus dan sajikan. Taburi dengan parmesan atau parmesan vegan dan peterseli, jika diinginkan.

Dan aku punya rahasia untukmu. Pasta Alfredo Vegan dengan Asparagus Panggang ini cukup mewah untuk disajikan di pesta makan malam, tetapi cukup cepat untuk dibuat untuk makan malam di hari kerja. Jika Anda merendam kacang mete pada malam sebelumnya, makanan ini akan menyatu dalam waktu kurang dari 30 menit.

Dan jika Anda kesulitan membuat anak-anak (atau diri Anda sendiri) makan cukup banyak sayuran, tidak ada yang lebih baik daripada saus krim. Aduk dan sayuran ke Alfredo, dan kerumunan menjadi liar.

Tidak peduli untuk apa Anda menyajikannya, makanan cepat dan sehat ini akan tepat sasaran.