tiga kali lipat Isian Natal Ramuan adalah lauk yang mudah disajikan di setiap pertemuan liburan! Keraknya yang renyah, isian yang lembut, dan rasa herba yang besar pasti akan membuat hidangan ini menjadi klasik instan.
Isi Natal Triple Herb ini adalah tambahan yang sempurna untuk Anda meja natal. Ini adalah isian tradisional – tidak ada pir, tidak ada apel, tidak ada kacang, tidak ada yang aneh – hanya isian klasik terbaik yang pernah Anda rasakan.
Rempah-rempah dalam resep ini menambah banyak rasa gurih pada isian kami. Rosemary, thyme, dan sage adalah ramuan musim dingin klasik yang menambahkan rasa liburan spesial ke lauk ini.
Secara teknis, Triple Herb Christmas Stuffing ini, sebenarnya tidak berpakaian. Isian dipanggang di dalam kalkun atau burung lain, tapi saus bisa dibuat di wajan, tidak mengharuskannya untuk "diisi" menjadi apa pun.
Sausnya lebih mudah dibuat, cocok untuk vegetarian, dan jika dibuat dengan benar, sausnya akan sama banyaknya, jika tidak lagi rasa, daripada isian. Karena Isian Natal Triple Herb kami tidak terbungkus di dalam burung, bagian atasnya bisa berwarna cokelat dan mendapatkan kerak renyah yang bagus – yang merupakan pelengkap tekstur yang sempurna untuk isian lembut di bawahnya.
Beberapa trik membuat Isian Natal Triple Herb ini menjadi isian terbaik di Meja Liburan:
Trik paling penting untuk menyempurnakan isian adalah ini: gunakan roti kering. Selalu. Jika Anda punya waktu, potong roti Anda dan biarkan di luar, tanpa penutup, di atas meja semalaman. Jika Anda membuat isian terburu-buru, potong roti Anda dan keringkan dalam oven 350 derajat selama 10-20 menit. Meskipun rasanya aneh menggunakan roti yang sudah tua dan kering, namun jika kualitas rotinya kurang dari kualitas meja, roti tersebut dapat menyerap rasa dengan lebih baik. Jangan khawatir, Isian Natal Triple Herb Anda tidak akan kering sedikit pun.
Setelah Anda memiliki roti kering, trik berikut ini mengubah isian Anda dari luar biasa menjadi luar biasa. Kami mencampur adonan dengan kaldu, telur, dan bumbu yang meresap ke dalam isian dan memberikan tekstur yang lembut dan beraroma dengan bagian atas berwarna cokelat keemasan yang renyah dan sempurna. Telur adalah senjata rahasia yang membantu menyatukan isian dan memberikan tekstur yang mewah.
Akhirnya, trik terakhir untuk menyempurnakan Triple Herb Christmas Stuffing adalah menghadirkan banyak rasa. Bawang, seledri, rempah-rempah adalah cara mudah untuk menambahkan banyak rasa pada lauk liburan ini.
Bahan untuk Isian Natal Ramuan:
- Baguette Prancis berumur 1 hari, potong dadu
- 2 sendok teh minyak zaitun ATAU minyak alpukat
- 1 bawang bombay, potong dadu
- 4 batang seledri, cincang
- 1 sendok teh garam
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok makan rosemary segar cincang
- 1 sendok makan sage segar cincang
- 1 sendok makan thyme segar cincang
- 2 telur
- 1 cangkir kaldu atau kaldu
- 3 sendok makan mentega cair
Petunjuk untuk mempersiapkan Isian Natal:
- Panaskan oven hingga 350 derajat. Sebarkan baguette di atas loyang dan panggang selama 10-20 menit, atau sampai roti Anda mengering dan bagian luarnya berkerak.
- Saat roti sedang dimasak, panaskan minyak dalam wajan. Tambahkan daun bawang, seledri, dan garam. Tumis sampai sayuran melunak, sekitar 7-10 menit. Tambahkan bumbu dan bawang putih dan tumis selama satu menit lagi. Angkat dari api dan sisihkan.
- Dalam mangkuk, kocok telur, kaldu, dan mentega cair. Menyisihkan.
- Dalam loyang 9x11, gabungkan roti dan sayuran tumis. Aduk untuk menggabungkan.
- Tuang campuran telur dan kaldu di atasnya. Aduk untuk memastikan bahwa setiap kubus roti dilapisi.
- Panggang selama 30 menit sampai berwarna cokelat keemasan. Menyajikan.
Triple Herb Christmas Stuffing adalah lauk mudah yang bisa dibuat tanpa perlu memasak kalkun utuh! Isian dimasak dalam wajan sehingga menghasilkan kulit cokelat keemasan yang renyah dengan isian yang lembut dan beraroma di bawahnya. Rempah-rempah menambahkan banyak rasa liburan ke hidangan tradisional ini.
Hasil: 6
Resep Isian Ramuan Tiga Kali Untuk Musim Natal
tiga kali lipat Isian Natal Ramuan adalah lauk yang mudah disajikan di setiap pertemuan liburan! Keraknya yang renyah, isian yang lembut, dan rasa herba yang besar pasti akan membuat hidangan ini menjadi klasik instan.
Waktu persiapan15 menit
Waktu masak55 menit
Total Waktu1 jam10 menit
Bahan-bahan
- Baguette Prancis berumur 1 hari, potong dadu
- 2 sendok teh minyak zaitun ATAU minyak alpukat
- 1 bawang bombay, potong dadu
- 4 batang seledri, cincang
- 1 sendok teh garam
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok makan rosemary segar cincang
- 1 sendok makan sage segar cincang
- 1 sendok makan thyme segar cincang
- 2 telur
- 1 cangkir kaldu atau kaldu
- 3 sendok makan mentega cair
instruksi
- Panaskan oven hingga 350 derajat. Sebarkan baguette di atas loyang dan panggang selama 10-20 menit, atau sampai roti Anda mengering dan bagian luarnya berkerak.
- Saat roti sedang dimasak, panaskan minyak dalam wajan. Tambahkan daun bawang, seledri, dan garam. Tumis sampai sayuran melunak, sekitar 7-10 menit. Tambahkan bumbu dan bawang putih dan tumis selama satu menit lagi. Angkat dari api dan sisihkan.
- Dalam mangkuk, kocok telur, kaldu, dan mentega cair. Menyisihkan.
- Dalam loyang 9x11, gabungkan roti dan sayuran tumis. Aduk untuk menggabungkan.
- Tuang campuran telur dan kaldu di atasnya. Aduk untuk memastikan bahwa setiap kubus roti dilapisi.
- Panggang selama 30 menit sampai berwarna cokelat keemasan. Menyajikan.
Informasi nutrisi:
Menghasilkan:
6Ukuran Porsi:
1Jumlah Per Porsi:Kalori: 300Lemak total: 14gLemak jenuh: 5gLemak trans: 0gLemak Tak Jenuh: 7gKolesterol: 80mgSodium: 885mgKarbohidrat: 34gSerat: 2gGula: 5gProtein: 11g