Hei kamu yang disana. Ya, saya berbicara dengan Anda, orang yang benci memasak. Saya mengerti: Mencari resep, menemukan bahan-bahan yang tepat, memotong-motong bahan-bahan tersebut dan mencampurnya bersama-sama tampak seperti banyak sekali kesalahan ketika Deliveroo hanya berjarak satu sapuan. Tapi inilah yang tidak ada yang memberitahu Anda: Memasak bisa sangat menenangkan—semacam perhatian aktif jika Anda mau. (Saya akan bertaruh teka-teki memiliki efek yang sama.) Seperti kebanyakan orang, sejak penguncian dimulai, saya menghabiskan lebih banyak waktu di dapur. Saya akan memberi Anda daftar makanan yang telah saya masak (walaupun saya telah memanggang roti pisang karena tentu saja saya punya), tetapi saya akan mengatakan bahwa memiliki ide bagus tentang apa yang akan saya masak untuk makan malam saya adalah sukacita yang nyata.

Dan cara termudah untuk mendapatkan inspirasi menu malam itu? Beberapa buku resep yang bagus. Sekarang, saya tidak memiliki banyak, tetapi beberapa telah sangat membantu untuk memberi saya ide, bahkan jika saya tidak memiliki semua bahan. Namun, ada satu ketentuan yang saya miliki untuk ini

buku tebal: Mereka harus terlihat hebat. Ya, saya tahu betapa konyolnya ini kedengarannya, tetapi seperti yang dikatakan William Morris: "Tidak ada apa pun di rumah Anda yang Anda tidak tahu berguna, atau percaya bahwa itu indah."

Saya pada dasarnya ingin semua buku masak saya terlihat sebagus buku meja kopi mode tinggi tetapi masih menawarkan saya cara untuk membuat makanan lezat. Saya tahu—saya tidak meminta banyak. Kabar baiknya adalah ada banyak buku yang sesuai dengan selera saya (saya tahu!), jadi saya telah membuat editan dari buku-buku dengan tampilan paling keren yang akan Anda sukai untuk dimasak dan kemudian dipajang di rumah Anda. Gulir terus untuk hasil edit saya, dan semoga pada saat Anda selesai, Anda akan terinspirasi.