בין אם אתה מחשיב את האוכמנית כ מזון על או סתם עוד פירות יער עם צבע ייחודי לקישוט שלך גלידה, פשטידות, ו קינוח, זה עדיין ראוי למקומו בגינה שלך. וכן, אפשר לומר הרבה על בעיות גידול אוכמניות ועל כמות העבודה שאתה צריך להשקיע צומח ואכפתי בשביל זה. אבל כשאתה בוחר פירות יער בשלים משיח האוכמניות שלך, אין להכחיש את תחושת ההישג.
אז לאיזה בעיות אתה יכול לצפות בעת גידול האוכמנית? ובכן, בתור התחלה, אולי אין לך גרגרים כלל, או שהגרגרים לא יבשילו. לפעמים האוכמניות ירקבו ממש על הגפן, ופעמים אחרות, השיח נדבק במחלות. מאמר זה מסכם את הבעיות הנפוצות ביותר בגידול אוכמניות ומציע דרכים וטקטיקות שונות לפתרון בעיות אלה.
בלי אוכמניות
זה לא סוד שנטילת שיח אוכמניות בגינה שלך היא משימה לא פשוטה. צריך הרבה זהירות רק כדי להוריד את השתיל מהקרקע. כשאתה צופה בו צומח ומפיץ את העלווה הירוקה השופעת שלו, אתה יכול כמעט לטעום את הפירות הטריים בבוא העת לקצור. אז כשאין פירות יער צומחים על השיח, אתה עשוי לחשוב שאתה לא גנן טוב כמו שחשבת.
אבל לרוב, זו לא אשמתך כאשר לא מתפתחים פירות יער על גפן האוכמניות. הסיבות מגוונות וקשורות בפתוגנים, נבגי פטרייה ואפילו מזיקים. לפעמים תנאי הגידול תורמים לבעיה, אך לעתים רחוקות הם הגורם היחיד.
איך לתקן את זה
לומר כי לוודא שגפן האוכמניות שלך תניב פירות והפירות האלה יבשילו, זה מאבק מתמיד נגד הטבע וטורפים טבעיים אומר זאת בעדינות. יהיה עליך להישאר ערניים ולפקוח מקרוב על העלים, הפרחים והגבעולים לכל סימני מחלה או לחץ. להלן הגורמים העיקריים לכך שהאוכמנית לא נושאת פירות ומה אפשר לעשות לגבי כל אחד מהם.
- מזיקים: לעתים קרובות קל לזהות מזיקים, לא משנה כמה הם חכמים במסתור. אפילו חרקים זעירים כמו כנימות ישאירו אחריהם שובל של כתמים קטנים על העלים. אבל זה לא כנימות שאתה צריך לדאוג לגביהן. במקום זאת, מדובר בחיפושיות תולעת הפירות, הקרדית והתריפונים. הם יכולים להרוס הרס לבריאות הצמח ולהוביל לחוסר פרי. ריססו את המזיקים בשמן נים והימנעו משימוש בחומרי הדברה אנאורגניים, העלולים להרוג חרקים שימושיים המאביקים את האוכמנית.
- וירוסים: לרוע המזל, וירוסים רבים תוקפים את גפן האוכמניות ומפריעים ליכולת הצמח לייצר פירות. רשימת הנגיפים ארוכה, אך הפתוגנים השכיחים ביותר הם פס פטל שחור, אוכמניות קליקו, גמד בושרי פטל ורצף טבק אוכמניות. הקפד להשתמש בזרעים נטולי וירוסים ואל תשתול את שיחי האוכמניות ליד חבטות בר אוכמניות. הסר צמחים נגועים והשליך אותם בבטחה.
- תנאי גידול: מחסור במאביקים עלול לגרום לקציר לקוי או ללא השנה. אז הקפידו למשוך אליכם דבורים ופרפרים לגינה כדי להאביק את פרחי האוכמניות. השיח משגשג באדמה עשירה, לכן הקפד לערבב הרבה חומרים אורגניים לפני שתילת הזרעים.
- פִּטרִיָה: אנתרקנוזה היא זיהום פטרייתי חמור שעלול למנוע מהאוכמניות לשאת פירות, או אם כן, הפירות ינמקו ויבשילו לפני שהם מבשלים. למטה יש קטע שלם אודות אנתרקנוזה ומה אתה יכול לעשות בקשר לזה.
אוכמניות לא מבשילות
גם כאשר פרחי האוכמנית האבקו והגרגרים מתחילים להתפתח, יש עוד דרך לעבור לפני שהחמוצים על הצלחת שלך. בעיה אחת המתרחשת לעיתים קרובות היא כאשר האוכמניות לא יבשילו. הם נראים בריאים, הצורה והגודל הנכונים. אבל לא משנה כמה זמן הם יישארו על השיח, הם יישארו קשים וטעם מר. אז מה השתבש?
במקרה זה, יש רק אשם אחד. זה קרדית האדום. קטן כמו המזיק, הוא עלול לפגוע ביבול שלם ולשמור על פירות יער על כמה גפני אוכמניות מבשיל.
איך לתקן את זה
כדי להבין כיצד להילחם בקרדית האדמונית האדירה, עליך להבין כיצד היא מונעת מהגרגרים שלך להבשיל. את החרק הזעיר קשה לזהות בעין בלתי מזוינת, אך ניתן לראות את השפעותיו. הוא יזריק את הגרגרי לפני שהוא יבשיל, מה שגורם לכמה דרופלטים אדומים להיווצר על בשר היער. מספיקה זריקה אחת כדי שהגרגרים לא יהפכו למתוקים.
לא רק זה, אלא שברגע שקרדית האדמונית תדביק גפן, היא תידבק לאורך כל החורף כדי להרוס גם את קציר העונה הבאה. אז מה אתה יכול לעשות עם קרדית העל הזו?
אתה יכול למרוח גופרית על האדמה כל שבועיים מרגע צמיחת האביב הראשון עד ליבול הקציר. לאחר שהגרגרים הפכו לשחורים ומתחילים להבשיל, תוכל להפסיק את הטיפול בגופרית.
פתרון נוסף הוא שימוש בשמן גננות. מספיקים כארבע יישומים לאורך העונה. הרחק אותם במרווחים של 3 שבועות כדי להרחיק את קרדית האדום.
אוכמניות נרקבות
אולי אין דבר יותר מייאש עבור גנן אוכמניות מאשר לבדוק בוקר אחד את פירות היער ולגלות שהם נרקבים. הפטרייה האחראית לריקבון פירות האוכמניות היא Botrytis cinerea. פתוגן ערמומי שמשתלט על הצמח כולו, לא רק על הפירות. זה אומר שגפן האוכמניות שלך רגישה לפטרייה בתקופות שונות של השנה. זה יכול לתקוף את השיח כאשר הפרחים פורחים במלואם או כאשר פירות היער מפותחים במלואם.
וכמו פתוגנים מתמשכים רבים, Botrytis cinerea מסתובב בגינה הרבה אחרי שגפן האוכמניות נרדמה. במהלך החורף הוא חי על פסולת ומחכה שהאביב יתחיל לפעול שוב.
איך לתקן את זה
Botrytis cinerea משגשג בתנאים לחים וסביר יותר להדביק את הגפנים לאחר גשמים או כאשר זרימת האוויר ירודה. ולמרות שאתה יכול לטפל בו ולהפחית את נזקיו על האוכמניות, הוא ימשיך לחזור בעונה הבאה. אז עדיף למנוע ממנו להגיע לגינה שלך. להלן מספר דרכים למזער את הסיכון לפטרייה.
- שתלו את גפני האוכמניות שלכם במקום שטוף שמש זוכה לשש שעות מלאות במהלך עונת הגידול.
- האדמה צריכה להיות סחוטה היטב. אדמה כבדה שומרת על מים המהווים קרקע פורייה לפטרייה. לתקן את האדמה כדי להפוך אותה לביצה או חולית.
- לבודד את פירות האוכמניות ולהרחיק אותם מהאדמה. אתה יכול להשתמש מאלץ כדי להגן עליהם.
- שמור על גינה נקייה והסר עשבים שוטפים מכיוון שהם מזמינים מזיקים הנושאים את נבגי הפטרייה.
- קציר את פירות היער ברגע שהם בשלים. אוכמניות בשלות יתר נוטות יותר לזיהומים פטרייתיים.
חלודה כתומה של אוכמניות
עוד זיהום פטרייתי שאתה צריך להיזהר ממנו הוא חלודה כתומה שחורה. זוהי מחלה קשה למיגור שכן הפטרייה תישאר בגפן עד סוף חייו הטבעיים. נבגי הפטריות מתפשטים בקלות דרך האוויר, המים או כלי הגינון המזוהמים. אז איך תזהו את סימני הזיהומים?
בהתחלה תבחין בשינוי צבע העלים של גפן האוכמניות. יורה חדש יהפוך לצהוב ברגע שיגיחו, והגפן נראית נבולה ולא בריאה. עם התפשטות הנגיף הקנים הופכים מעוותים ומעוותים. לבסוף, שלפוחיות כתומות מופיעות על העלים, ולא מקבלים מספיק אור. זה יכול להפריע ליכולת הגפן לייצר פירות.
שלפוחיות כתומות אלו הן למעשה שקיות נבגים שיתפוצצו ויפיצו נבגים נוספים כדי להדביק צמחים מסביב ולהבטיח כי שיח האוכמניות ישא את המחלה שנה אחר שנה.
איך לתקן את זה
מכיוון שחלודה כתומה של אוכמניות היא זיהום לכל החיים, זה הגיוני להסיר שיחים נגועים ברגע שאתה מגלה את הסימנים המוקדמים של המחלה. זה יכול להקל על התפשטות נבגי הפטריות ולשמור על בטיחות גפנים אחרות.
כמו כן, מומלץ לסובב שתילת שיח אוכמניות כל 4 עד 5 שנים. זה כמה זמן נבגי הפטריות נשארים באדמה.
לחטא את כל כלי הגינון לפני ואחרי השימוש או ההשאלה. ולמרות שכמה קוטלי פטריות הראו תוצאות טובות בהתמודדות עם הפטרייה, הם אינם פועלים היטב עם כל זני האוכמניות.
אנתרקנוזה של אוכמניות
הסיבה שהקדשנו לה חלק ממאמר זה אנתרקנוזה אוכמניות היא לא רק בגלל שמדובר במחלה נפוצה, אלא גם משום שהיא יכולה להשפיע באופן רציני על תפוקת השיח. גם אם שיח האוכמניות מפיק פירות, לפירות אלה לא תהיה אותה איכות כמו שיח בריא.
הנגרמת על ידי אלסינו וונטה, המחלה הפטרייתית לא מבזבזת זמן והשיח יראה סימפטומים של הזיהום כבר באביב. כאשר יורה חדש יופיע, יהיו להם כתמים סגולים. כתמים אלה יהפכו לאפורים עם הזמן. ככל שהזיהום מתפשט, הכתמים האפורים מתמזגים ומכסים חלקים גדולים של העלים ומשטחי המקל. בסופו של דבר המקל הנגוע ימות.
איך לתקן את זה
הפטרייה בדרך כלל הפעילה ביותר לאחר גשמים באביב ובקיץ, במיוחד כאשר צצים יורה חדשים. ומכיוון שהוא חורף על שיחים נגועים וקנים מתים, יכול להיות שקשה להיפטר ממנו לגמרי.
עם זאת, אתה עדיין יכול להקשות על הפטרייה להדביק את הגפן על ידי גיזום קבוע כדי לשפר את זרימת האוויר ולחשוף את הקנים והעלים הפנימיים לאור השמש. בחר תמיד זני אוכמניות העמידים יותר למחלה. ולבסוף, עליך להסיר קנים נגועים ולהרוס אותם בבטחה.
גאלס על אוכמניות
גלונים הם אף פעם לא מראה טוב לראות על שיח אוכמניות. עם זאת, גם כאשר אינך יכול לראות אותם, יתכנו גאלים על שורשי השיח. חיידקים שונים אחראים לסוגים שונים של גידולי מרה בשיח. בעוד שהגלונים הנפוצים ביותר הם אלה הגדלים על הקנים, הם יכולים להופיע גם על הכתר.
הם מופיעים בדרך כלל בתחילת הקיץ, בערך בזמן שהגרגרים פשוט מתפתחים. ברגע שהם מופיעים על מקל, הם חוסמים את המעברים בשל לחות ותזונה, מה שגורם למקל לקמול ולמות. לגלובלי כתר יש את אותה השפעה על השיח ומונעים התפתחות של גידולים חדשים, פרחים ופירות.
איך לתקן את זה
קשה לטפל בחיידקים הגורמים לגלונים, ועליך לעשות כמיטב יכולתך כדי למנוע מהם להיכנס לגינה. אם אתם שותלים חיתוך או שתיל של אוכמניות, וודאו שאין עליו חבטות והשורשים בריאים.
אם האדמה בגינה שלך כבר נגועה, הגבירי את 12 סנטימטרים העליונים והשאירו אותה תחת השמש. זה יכול לעזור להרוג את החיידקים באדמה. ומכיוון שהחיידקים מדביקים קנים פצועים, נסו לשמור על שיח האוכמניות בשלמותו בעת גיזום ואם מקל מקל נפצע, הסירו אותו מיד.
