גריל מנגל קוריאני לוקח את רעיון הצלייה לרמות חדשות. אם אתה אוהב את הטעם והטעמים של האוכל הגריל שלך, אז תאהב אותם, אפילו יותר, כשאתה צולה אותם בדרך הקוריאנית. בהתבסס על הרעיון של שיתוף אוכל בין משפחה או קבוצת חברים, גריל המנגל הקוריאני הטוב ביותר הופך את הבישולים או המפגשים שלכם להרבה יותר מהנים ומספקים.
אבל אם אתה כמוני, אז הכי קרוב שיש לך לאחת מהגריל האלה היה כשהלכת למסעדה קוריאנית. כפי שמתברר, זה לא מספיק כדי לעזור לך לבחור את גריל המנגל הקוריאני הטוב ביותר עבורך. דבר אחד, ישנם סוגים רבים בחוץ, ולכל אחד מהם יש את התכונות והאיכויות הייחודיות להם. אז יצאנו למסע קולינרי וחקרנו את הגרילים הקוריאנים השונים שקיימים שם ופירטנו עבורכם את 8 הגרילים הבאים. כללנו גם מדריך רכישה כדי לתת לך מושג טוב על מה עליך לחפש בעת רכישת גריל המנגל הקוריאני המתאים לאירועים בחוץ ובפנים שלך.
בחירת העורכים
התקציב הטוב ביותר
בחירת פרימיום
חוות הדעת הטובות ביותר על גריל המנגל הקוריאני
גריל מנגל קוריאני הוא יותר מסיר שחור שאתה זורק אליו כמה נקניקיות ומקווה לטוב. גרילים מיוחדים אלה זקוקים לנתחי בשר מסוימים ועוקבים אחר מתודולוגיה קולינרית שונה מאשר גריל המנגל הממוצע שלכם. הביקורות הבאות שופכות אור נוסף על הבדלים אלה.
ארוחות משפחתיות הן עניינים מורכבים. הבן שלך רוצה את מדי הצלעות שלו בעוד הבת שלך רוצה אותה סלמון חרוך לחלוטין. לאשתך לעומת זאת יש כמה עוף לצלות אבל יש לך חלומות על סטייק הבחירה הזה שבחרת בעצמך. אתה יכול לשים את כל פריטי המזון האלה ב עלית גורמה EMG-980B גריל גדול מקורה חשמלי עגול עגול בבת אחת וליהנות מארוחת ערב מפוארת.
אם אתה תוהה כיצד ה- EMG-980B יכול להתמודד עם מגוון כל כך רחב של מאכלים ולבשל אותם בדיוק כמו שאתה אוהב אותם, הסוד הוא גוף החימום המעגלי. הוא מחמם את פני השטח של הגריל באופן שווה. כלומר הנקניקיות שנזרקות בצד הגריל יקבלו חום לא פחות מהצלע שהורדת באמצע. כך כל האוכל צולל בו זמנית ולצניחות שאתה מעדיף.
התרמוסטט הנשלף הוא תכונה נוספת שאהבנו לגבי ה- EMG-980B. זה מאפשר לך להתאים את חום הגריל ולעבור בין 5 הגדרות עם ההגדרה המוגדרת מראש הגבוהה ביותר ל -450 מעלות פרנהייט. אהבנו גם שהגריל מצופה בשכבה דביקה והשומן נמס ונוזל מהאוכל.
מה שלא אהבנו עם זאת היה כמה קשה היה לנקות את פני השטח של הגריל. קשה במיוחד להגיע לקצוות הגריל ולא ניתן להסיר כל שומן או פריטי מזון שנתקעו בו. המכסה לא עושה עבודה טובה באיטום הגריל מה שמאפשר לדליפת עשן החוצה.
יתרונות
- גוף חימום מעגלי להפצת חום טובה יותר.
- ציפוי דבק.
- שומן מטפטף מהאוכל.
- בסיס וידיות עם מגע קריר.
- 5 הגדרות חום.
- כולל תרמוסטט.
חסרונות
- קשה לנקות את שולי הגריל.
- המכסה אינו מכסה היטב את הגריל ומאפשר לעשן לדלוף החוצה.
TeChef לוקח את מושג הבישול הבריא לרמות חדשות עם תבנית הגריל הזו. ה TeChef-מחבת גריל קוריאנית עם כיריים לא מכוננת יש לו 5 ציפויים של עיצובים חדשים של הדפסת טפלון ועם מערכת ניקוז השומן שלו, האוכל שלכם יטעם טוב יותר ובריא יותר.
הכל קשור לעיצוב המחבת. העיצוב המתערבל המסובך מאפשר לשומן במזון להתנקז לאט. הערוצים מבטיחים שהשמן לא יתערבב עם פריטי מזון אחרים כגון ירקות. אז זה בטוח לבשל ירקות עם סטייק משיש היטב או בטן חזיר מבלי לגרום לירקות לספוג את השומן.
מעוצב ומיוצר בקוריאה, ה- TeChef אותנטי כפי שהם מגיעים. ואם אתה חושש לנקות אותו במיוחד עם כל הערוצים והחריצים המורכבים המכסים את פני השטח, התבנית הזו ניתנת למדיח במדיח כלים. שאריות המזון נופלות על פני השטח בכוחות עצמן ולאחר ניגוב מהיר ניתן לערום אותו במדיח כלים לניקוי יעיל יותר.
מלבד עמידותו, פני התבנית מצופים 5 פעמים בטפלון חדש שהוא ללא POFA ובטוח לשימוש על כלי בישול. זה מבטיח לא רק שהאוכל לא יידבק למחבת, אלא גם שהוא יאפשר לכם לבשל כל סוג של בשר, ירקות או דגים.
בצד השלילי, תצטרך להשתמש במחבת על כיריים חשמלית או גז. בנוסף, איסוף השמן המרוקז יכול להוות בעיה. יהיה עליך למקם מיכל ליד חור הניקוז שאולי לא יהיה קל מכיוון שהמחבת כבר נמצאת על הכיריים החמות. אפשר להשתמש בכוס או משהו דומה, אבל היא תתמלא במהירות ותצטרכו לרוקן אותה כמה פעמים במהלך הבישול.
יתרונות
- 5 ציפויים של טפלון חדש.
- תעלות מסתחררות לניקוז יעיל של שומן.
- עוצב ומיוצר בקוריאה.
- קל לניקוי ומדיח כלים.
- מחיר סביר.
חסרונות
- לא כולל מיכל לניקוז שמן ולכן לא קל לאסוף את השמן המרוקז.
חלק מהאנשים לא אוהבים אוכל בגריל מכיוון שכשהוא מסיים, הוא איבד את רוב המיצים שלו ונעשה יבש מדי. אבל לדלונגי הייתה תשובה חדשנית לבעיה זו שתגרום לאוכל בגריל לפנות לכולם. ה גריל מקורה De'Longhi פרפקטו עם מכסה יש מערכת חימום משובצת במלואה המפיצה את החום באופן שווה. והמכסה הצמוד מונע מהמיצים והטעמים להימלט עם האדים. התוצאה היא אוכל בגריל עסיסי ועשיר.
המכסה עשוי זכוכית מחוסמת שיכולה להתמודד עם החום תוך אפשרות לבדוק את התקדמות המזון בפנים. זה גם שומר על העשן, האדים והרעש למינימום, לא משנה איזה אוכל אתה מבשל. תעריך זאת כאשר אתה מבשל דגים במיוחד. המקום יריח טרי ונקי לאחר הבישול כמו שהיה לפני שהתחלתם את הגריל.
הגריל החשמלי עובד היטב הן בפנים והן בחוץ. הוא מציע משטח בישול גדול כך שתוכלו לבשל פריטי מזון שונים לכל המשפחה בבת אחת. אהבנו גם את מגש טפטוף השמן המשולב והניתן להסרה. זה הופך את האיסוף והסילוק של השמן המרוקנים להרבה יותר קל.
התרמוסטט הניתן להסרה הוא תכונה נוספת שגורמת לד'לונגי להתבלט. על ידי ניטור התרמוסטט אתה יכול להתאים את הטמפרטורה מתחת למכסה ולבשל את האוכל שלך לשלמות. זה חשוב אם אתה מבשל מאכלים הזקוקים לזמני בישול שונים. סטייק בדרך כלל לוקח יותר זמן לבשל מאשר פלפל חריף או עגבניות שרי. אז בעל תרמוסטט מקל על לדעת אילו מאכלים מוכנים ומוכנים לאכילה.
בצד השלילי, הגריל אינו קל לניקוי. למרות שהמשטח מתנקה בקלות, קשה לנקות את הפינות והסיבובים במיוחד סביב הצדדים.
יתרונות
- גריל חשמלי עם כניסת הספק של 1,500 וואט.
- מכסה זכוכית מחוסמת כדי לשמור על האוכל עסיסי.
- עובד היטב בפנים ובחוץ.
- מינימום עשן, אדים ורעש.
- מגש טפטוף נשלף משולב לשמן.
- תרמוסטט הניתן להסרה.
חסרונות
- לא קל לנקות את הגריל, במיוחד סביב הצדדים.
הרבגוניות של הגריל הזה של Kitchen + Home היא אחד הדברים הראשונים שתעריכו בו. ה מטבח + תנור ביתי למעלה גריל ללא עשן ברביקיו מקורה טוב לבישול פנים וחוץ. ולמרות שאין לו מכסה, הוא עדיין עושה עבודה טובה בשמירה על עשן הבישול והריחות למינימום.
משקל הגריל כ -1.7 ק"ג מה שאומר לך משהו על איכותו. הגריל עשוי נירוסטה, הגריל עמיד ומתנגד לשחיקה. אתה יכול להשתמש בו על כיריים חשמליות או גז ועדיין לקבל את אותו אוכל בגריל ובריא להפליא. משטח ההדבקה הכפול-מצופה מאפשר לכם לבשל כל סוג מזון שאתם אוהבים ללא צורך בשמן. באשר לשומן והשומן שבמזון, הוא מתנקז בקלות למחבת הטפטוף המשולבת.
להחזיק תבנית טפטוף היא יותר מסתם נוחות. הוא גם מבטיח שלא תישאר טיפת שמן או שומן על פני השטח שעלולים לעורר התלקחויות או לשלוח עשן שומן שרוף. וכשסיימת לבשל, אתה יכול להסיר את תבנית הטפטוף בקלות, לרוקן ולשטוף אותה ללא מהומה.
למרות שהגריל בטוח למדיח, לא תקבל תוצאות ניקוי טובות מהמדיח. לגריל יש שתי שכבות ויש לשטוף את החלק התחתון של השכבה העליונה באופן ידני כדי להסיר את כל עקבות המזון והשומן. חיסרון נוסף היה כמה מהר התאדו המים באגן המים. ללא מים, השומן נשרף ושולח עשן. אז אתה צריך למלא את אגן המים גם בזמן שאתה עדיין מבשל.
יתרונות
- רב תכליתי וללא עשן.
- מונע התלקחויות וריחות שומן שרופים לא נעימים.
- תבנית טפטוף משולבת.
- קל לשימוש על כיריים חשמליות או גז.
- עמיד ועמיד בפני חלודה.
חסרונות
- המים באגן המים מתאדים במהירות בזמן הבישול.
שום דבר לא אומר עמידות יותר מטיטניום. עשוי נירוסטה עם ציפויי טיטניום דביקים, ה CookKing - תבנית גריל מאסטר, תבנית גריל גריל מסורתית קוריאנית היא תבנית גריל עמידה. עם גודלו הרב ורבגוניות, אתה יכול להשתמש בו הן בפנים והן בחוץ.
העיצוב החדשני של CookKing מקל עליך לצלות כמה שיותר פריטי מזון שתרצה. קצה התבנית מחולק לכיסי צד בגדלים שונים. זה מאפשר לך להפריד בין מוצרי המזון שיש להם ניחוח חזק או טעם ספציפי כגון קימצ'י ביצים משאר הבשר, הדגים והירקות.
תבנית הגריל קלה במיוחד אך אין זה אומר שהחום לא מתפזר היטב. מהקצוות החיצוניים לאמצע, כל פריט מזון מקבל את אותה כמות חום. אז בין אם אתה משתמש בכיריים גז או חשמליות, האוכל צולה היטב. המנעולים שבתחתית הגריל מקלים על אבטחת התבנית על גבי הכיריים.
ניקוי המחבת קל גם הודות לציפוי הדבק. עודפי השומן והשמן מטפטפים דרך חור הניקוז ועליך לספק מיכל לאיסוף השמן.
הבעיה היחידה שהייתה לנו עם המחבת הזו לצד היעדר מגש שמן הייתה שהכיסים הצדדיים צרים מעט. הם אולי טובים מספיק כדי לצלות את קימצ'י הביצים שלך, אבל אם אתה רוצה לחמם את המרק או התבשיל הירקות שלך, הם לא יתאימו לכיסים הצרים והרדודים.
יתרונות
- ציפוי טיטניום דביק.
- עמיד וקל משקל.
- כיסי צד להפרדת פריטי מזון.
- חלוקת חום גבוהה לצלייה אחידה.
- למנגל פנימי וחיצוני.
חסרונות
- כיסי הצד צרים ורדודים מדי לחימום ירקות או תבשיל.
ברוב תבניות הגריל צלחת הגריל היא החלק החשוב ביותר. עיצוב הצלחת יכול להביא דרך ארוכה לתת לך את המנגל הפריך שאתה רוצה. אז Techef המציא עיצוב כיפה לצלחת הגריל שהוא ייחודי ופונקציונאלי כאחד. ה TECHEF - מחבת גריל אמיתית - כיריים נונ -סטיק בפנים/בחוץ ללא עשן היא תבנית גריל בגודל 12 אינץ 'שהופכת את תהליך בישול האוכל לא פחות מהנה כמו לאכול אותו.
צורת הכיפה של צלחת הגריל מאפשרת לך להפיץ יצירתי את הצלעות, הבייקון, הסטייקים והדגים על פניו. לא רק שאתה מקבל תווים ייחודיים על הבשר, אלא שהמשטח הלא אחיד אומר שלאותו חתך יהיה טעם וטעמים שונים.
הצלחת מצופה בתערובת של טפלון וטיטניום לעמידות. הוא אינו מכיל PFOA ולכן אין בכך כל סיכון בריאותי. זה גם אומר שאתה יכול להשתמש במחבת גריל זו הן בפנים והן בחוץ. למרות שזה עובד רק על כיריים גז. כמו כל מוצרי Techef, גם זה מעוצב ומיוצר בקוריאה ולכן הוא מצטיין הן באיכות והן בביצועים.
מגש השמן הכלול אוסף את השומן והשומן המרוקנים כדי למנוע עשן וריחות בישול. זה גם אומר שלא יהיו לך בעיות בהדבקה או צריבה של שומן שמקשה על ניקוי תבנית הגריל.
החיסרון של תבנית הגריל הזו הוא שאתה יכול להשתמש בה רק עם כיריים בגז. המים במגש המים גם נוטים להתאדות במהירות ואתה צריך למלא את המגש במהלך הבישול.
יתרונות
- תבנית גריל בגודל 12 אינץ 'המספיקה לאכילת 4 אנשים.
- צלחת גריל בצורת כיפה למנגל טעים ופריך יותר.
- ציפוי טפלני טיטניום חדש.
- מגש ניקוז לאיסוף שמן ושומן.
- עובד הן בפנים והן בחוץ.
חסרונות
- אתה יכול להשתמש בו רק על כיריים גז.
- מים מתאדים במהירות וצריך למלא אותם מחדש במהלך הבישול.
בעוד שלמחבתות גריל אותנטיות ובסיסיות יש מעריצים שלהן, בסופו של דבר הטכנולוגיה עדיין מנצחת. ה Aroma כלי בית ASP-218B גרילט 4Qt. 3-in-1 Cool-Touch הוא מכשיר בישול רב תכליתי המשמש כגריל, כיריים וכיריים איטיות, הכל מגולגל לאחד.
הסיר העמוק עשוי אלומיניום יצוק בעל קיבולת של 4 ליטר. זה אמור להתמודד עם כל סוג מזון שאתה מכניס לתוכו ולבשל אותו לפי הכשרות הנכונה שאתה מעדיף. ועם הטמפרטורה המתכווננת, יש לך יותר שליטה על כמה חום האוכל שלך מקבל. הטמפרטורה הגבוהה ביותר היא 450 מעלות פרנהייט.
סיר 14 אינץ 'נותן לך מרחב ועומק כאחד. אתה יכול לצלות מספיק סטייק בקר, דגים, בטן חזיר וצלעות כדי להאכיל משפחה גדולה. אבל זה לא הכל. אתה יכול גם להשתמש בו לבישול תבשילים, ולחמם שאריות. זהו סיר רב תכליתי שיהפוך לסיר הנפוץ ביותר במטבח שלכם.
מכסה הזכוכית המחוסמת של הסיר יכול לעמוד בחום רב. הוא גם שומר על הטעמים והמיצים של האוכל בתוך הסיר כך שהמנגל שלכם תמיד עסיסי ועסיסי. באשר לניקוי הסיר, הוא בטוח למדיח, כך שאינך צריך לשטוף אותו ביד.
חסרון אחד שהבחנו לגבי ה- ASP-218B הוא כאשר ניסינו לחמם מזון קפוא. לסיר לוקח זמן להגיע לטמפרטורה שהגדרנו אותה. אז אם אתה ממהר או זקוק לחימום האוכל שלך במהירות, אל תשתמש בגריל זה. אולי סיר רגיל על כיריים גז יעשה עבודה טובה יותר.
יתרונות
- גריל 3 ב -1, סיר כיריים ותנור איטי.
- טמפרטורה מתכווננת עם ההגדרה הגבוהה ביותר ל -450 מעלות פרנהייט.
- קיבולת של 4 ליטר.
- ניתן לשימוש בפנים ובחוץ.
- מכסה זכוכית מחוסמת.
חסרונות
- לוקח זמן להגיע לטמפרטורה שנקבעה בעת חימום מזון קפוא.
אנו מסכמים את מיטב חוות הדעת על גריל הקוריאני עם תבנית גריל המציעה הרבה בדרך של עמידות, צדדיות וקלות שימוש. ה תבנית גריל Nonstick גריל קוריאנית - כיריים אינדוקציה תואמות עובד על כל מקור חום החל מחימום אינדוקציה ועד אלקטרו, גז, פלטה או גריל.
המחבת העבה מבטיחה חלוקת חום אחידה כך שלא יהיו לכם חתיכות קפואות בעוד פריטי מזון אחרים כבר נשרפים. אבל הציפוי הוא זה שנותן לתבנית הגריל הזו יתרון על פני האחרים שבדקנו עד כה. ציפוי ההדבקה של Megastone עשוי משילוב של זירקוניום וחומרים קרמיים. שני המרכיבים האלה בטוחים לשימוש בסירים ומציעים עמידות גבוהה בפני חלודה, שחיקה ושריטות.
גם מנגנון הניקוז שונה מעט במחבת הגריל הזו. במקום חור פשוט בצד, חור הניקוז הזה דומה יותר לזרבובית של שפוך. הוא מנקז ביעילות את טיפת השמן האחרונה במחבת ומאפשר לך לאסוף אותו במיכל בקלות.
בצד השלילי, תבנית הגריל עושה עבודה גרועה עם נתחי בשר עבים. זה צולל חתכים כמו בריסק וצ'אדול טוב מאוד כל עוד מדובר בחיתוכים דקים. הוא מתמודד גם עם בטן חזיר בסגנון קוריאני גרוע למדי. אז בסך הכל, זו בחירה טובה לצליית בקר וירקות אבל לא כל כך עם סוגי מזון אחרים.
יתרונות
- תואם את כל מקורות החום מהפלטה ועד הכיריים בגז.
- ציפוי טפלון מגסטון.
- עמיד בפני שחיקה ושריטות.
חסרונות
- גריל רק נתחי בשר דקים כמו בריסק וצ'אדול.
מדריך לרכישת גריל מנגל קוריאני
כעת, כשאנחנו יודעים יותר על גרילי המנגל הקוריאנים המובילים בשוק, הגיע הזמן לחקור את הרעיון של צלייה בסגנון קוריאני של אוכל. זה עוזר לך להפיק את המרב מהגריל הקוריאני שלך וליהנות מהטעמים המעודנים שיש למטבח הזה להציע מהנוחות שבחצר האחורית שלך.
מהי גריל מנגל קוריאני?
הדבר הראשון שתבחין בו בגריל המנגל הקוריאני הוא שהוא נטול עשן. שלא כמו הגריל הממוצע שלך שמפוח המפוח מעשן כמו ארובה, המקבילה הקוריאנית נקייה ואפילו נטולת ריח. הוא רוחש אבל לא נשרף. האוכל צולל לאט אבל בהתמדה והטעמים נשארים בסטייק במקום לעוף עם העשן.
הגריל הקוריאני הזה דומה יותר לפלטה. כך תוכל להשתמש בו בבטחה הן בפנים והן בחוץ. אתה יכול אפילו לקחת אותו לטיול קמפינג או לפיקניק. וברגע שפיתחת טעם של זה, תמיד תרצה שזה יהיה במרכז הבישול או המפגשים שלך. אתה ממשיך להאכיל בו נתחי בשר וירקות טובים לזרם אינסופי של אוכל מנגל טעים.
סוגי גריל מנגל קוריאני
גרילי מנגל קוריאנים מגיעים בצורות וסוגים שונים. איזה סוג תבחר תלוי במקור החום שברשותך. כמה סוגים רב תכליתיים עובדים היטב עם כל סוגי הכיריים כולל אינדוקציה, חשמל, גז ואפילו גרילים וכיריים. אחרים מתאימים לתנור אחד או יותר לכל היותר. ואז יש את הגריל החשמלי. אלה ניידים יותר ותוכל לקחת אותם איתך לכל מקום שתצא לקמפינג או לפיקניקים. להלן סוגי גריל המנגל הקוריאניים העיקריים שיש לקחת בחשבון.
- כיריים: זהו הסוג הבסיסי ביותר. עליך להניח אותו על כיריים ולצלות את הצלייה שלך כפי שהיית עושה בדרך כלל בעת בישול האוכל שלך. לרוב הסוגים האלה אין דרך לשלוט בחום ולכן הוא נופל עליך כדי לוודא שהבשר והדגים שלך לא יתבשלו יתר על המידה. ניקוז השמן העודף יכול להוות בעיה גם כאן במיוחד אם הגריל אינו כולל מגש טפטוף.
- חשמלי: זהו הסוג הנוח ביותר. הם צריכים מקור חשמל כדי לחבר אותם ולהתחיל לצלות. סוגים אלה הם בדרך כלל העשירים ביותר בתכונות וכוללים תרמוסטט להתאמת החום ובחירת התקינות שלך. אחת הדוגמאות הטובות לגרילים האלה היא גריל מקורה De'Longhi פרפקטו עם מכסה בעל מכסה זכוכית מחוסמת לשמירה על הטעמים ושמירה על עשן וריחות למינימום. אם אתה מתכנן להכין בישול ברביקיו הרבה בבית, אז סוג זה אמור להיות אידיאלי עבורך.
- גַז: דומה לגריל החשמלי אך הוא משתמש בגז במקום בחשמל. הוא מצויד בתנור משלו ואתה צריך בלון גז כדי לחבר אותו. הם פחות נוחים מהדגמים החשמליים אך הם עדיין מציעים יותר תכונות מאשר דגמי הכיריים הבסיסיים.
תכונות עיקריות
מטבע הדברים, מה שמבליט גריל מנגל קוריאני הוא מספר התכונות שהוא מציע. גריל עם תרמוסטט ומגש טפטוף למשל הופך את הצלייה לכל סוג של מזון לקלה. איכות צלחת הגריל היא גם גורם מרכזי שיש לקחת בחשבון. הוא צריך להיות בעל ציפוי של חומר דביק שאינו מהווה סיכון בריאותי. להלן כמה מהתכונות שיש לקחת בחשבון.
- חוֹמֶר: החומר ממנו עשויה הגריל קובע את עמידותו ואת איכות הבישול שיוצאים ממנו. חלק מהגרילים עשויים נירוסטה כדי להתנגד לחלודה ושחיקה. אחרים עשויים אלומיניום יצוק שהוא כמעט יציב כמו פלדה. יש לזכור כי גרילים עשויים פלדה יקרים וכבדים יותר מאלו מאלומיניום יצוק.
- מקור החום: תכונה זו עוסקת בנוחות וניידות יותר מכל דבר אחר. עם זאת, גרילים חשמליים נחשבים לנוחים ביותר מכיוון שניתן להשתמש בהם בפנים ובחוץ. אתה יכול לארוז אותם בחניך שלך או להשתמש בהם במהלך פיקניק.
- ציפוי: צלחת הגריל צריכה להיות מצופה בחומר דביק כדי למנוע שהמזון נתקע בצלחת ויהיה כאב ראש להתנקות. כמה גרילים כגון TECHEF - מחבת גריל אמיתית - כיריים נונ -סטיק בפנים/בחוץ ללא עשן השתמש בתערובת חדשה של טפלון וטיטניום בעוד שאחרים משתמשים רק בטיטניום. הטפלון החדש בטוח יותר על כלי בישול מאשר הטפלון הישן שמתערבב בדרך כלל עם קדמיום ומתכות כבדות אחרות.
- סילוק שמן: ההבדל בין גריל מנגל קוריאני לסוגים אחרים של גריל הוא שהגריל הקוריאני מבשל אוכל בריא יותר. וזה מכיוון שהוא מאפשר לעודפי השמן והשומנים לזלוג החוצה ולהתרחק מהאוכל. לרבים מהגרילים שבדקנו יש מגש טפטוף שאוסף את עודפי השמן בבטחה. מגש זה יהפוך את הבישולים שלכם למהנים הרבה יותר מכיוון שהוא מונע שריפת השמן, מפחית עשן ושומר על בריאות המזון.
- גודל: גודל הגריל משנה אם יש לכם הרבה אורחים למנגל שלכם או שבמקרה יש לכם משפחה גדולה. בממוצע קוטר גריל המנגל הקוריאני כ- 12 סנטימטר. זה אמור להספיק להאכיל 4 אנשים. אם אתם מחפשים משהו גדול יותר, כמה גרילים בקוטר של כ -14 סנטימטרים.
שאלות נפוצות
עד כמה בטוחים גריל מנגל קוריאני בתוך הבית?
הבטיחות היא בלב הרעיון של גריל המנגל הקוריאני. מכיוון שגרילים אלה מיועדים לשימוש בראש ובראשונה בבית, אז בטיחות מתייחסת ברצינות. ה עלית גורמה EMG-980B גריל גדול מקורה חשמלי עגול עגול למשל בעל בסיס מגע קריר וידיות למניעת תאונות צריבה בעת השימוש בגריל. גרילים אלה הם לרוב ללא עשן ומייצרים פחות ריח מסיר הבישול הממוצע שלכם. כל עוד תעקוב אחר ההוראות המצורפות לדגם, אתה תהיה בטוח.
אילו סוגי מאכלים אני יכול לבשל על הגריל הזה?
אתה יכול לבשל כמעט כל סוג של מזון על גריל מנגל קוריאני. הבלבול קורה לעתים קרובות כאשר אנשים מנסים לצלות נתחי סטייק רגילים על הגריל הזה. הקוריאנים משתמשים ברובם בנתחי בשר דקים מנייר כמו בריסק וצ'אדול. אז כל עוד החתכים שלך דקים, יהיו לך תוצאות מצוינות. כמה מאכלים אחרים שיש לקחת בחשבון הם חזיר, דגים, פירות ים וירקות כגון פלפל חריף, קישואים, עגבניות שרי ותפוחי אדמה.
האם אני יכול להשתמש בגריל מנגל קוריאני כפלטה?
אתה יכול להשתמש בגריל הקוריאני שלך ליותר מסתם צלייה של אוכל. אתה יכול לחמם אוכל כמו תבשיל ומרק. כל עוד פני השטח של הגריל שטוחים, אתה מניח מעליו סיר או אפילו מחבת אם תרצה. בחלק מהמותגים יש אפילו כיסים בגריל כך שתוכלו לצלות ולחמם אוכל בו זמנית. רק זכור כי אזור החימום וכמות החום שאתה יוצא מגריל המנגל הקוריאני קטנים בהרבה מגריל המנגל החיצוני הרגיל שלך.
המילה האחרונה
אחרי המסע הקולינרי המענג הזה למטבח הקוריאני, יצאנו מרוצים ביותר ממובנים אחד. היינו מרוצים מהאוכל שבישלנו כמו גריל המנגל הקוריאני שבדקנו. גריל אחד ששימח אותנו יותר מהאחרים הוא עלית גורמה EMG-980B גריל גדול מקורה חשמלי עגול עגול. לגריל החשמלי 5 הגדרות חימום ותרמוסטט להתאמת הטמפרטורה וניטור המזון בזמן הצלייה. יש לו מערכת חימום עגולה המפיצה את החום באופן שווה על פני צלחת הגריל שלו. ויש לו בסיס מגע קריר וידיות מטעמי בטיחות.
אהבנו גם את TeChef-מחבת גריל קוריאנית עם כיריים לא מכוננת בגלל המחיר המשתלם והעיצוב הקוריאני האותנטי. יש לו 5 ציפויים של הטפלון החדש הדביק ויש לו תעלות מסתחררות שמסיפות את עודפי השמן אל החור המטפטף. אתה יכול לבשל כל סוג של מזון על הגריל הזה מבשר ועד דגים וירקות.
פרס הפרימיום שלנו קיבל את גריל מקורה De'Longhi פרפקטו עם מכסה. גריל חשמלי עם מכסה מזכוכית מחוסמת שניתן להשתמש בו גם בחוץ וגם בחוץ. יש לו תרמוסטט הניתן להסרה ומגש טפטוף משולב לאיסוף עודפי שומן. בסך הכל, גריל נוח ונייד שתוכל לקחת איתך לכל מקום בטיולי הקמפינג שלך.
