עץ קוקוס מספק שנים של הנאה, צל ויופי בנוף. אבל זה לא בלתי ניתן להריסה וזקוק לתחזוקה כדי להישאר בריא ולהיראות במיטבו. להלן הטיפים המובילים שלנו לטיפול בעץ קוקוס.
עץ הקוקוס הוא הסמל האולטימטיבי של א אי טרופי או יעד לחופשה.
זהו מתקן של חוברות שאתה מוצא אצל סוכן הנסיעות, ותמונות החופשה הטרופית שלך ללא ספק יציגו את העץ עם כסותיו העליזות ברקע.
אבל למה ללכת לאי טרופי כשאפשר לקבל את דקל הקוקוס ממש בחצר האחורית שלך?
לא רק שזה נראה אקזוטי, אלא שיהיו לך כמה אגוזי קוקוס טעימים מדי שנה להכין אותם מרעננים מַשׁקָאוֹת ומנות טעימות.
המשך לקרוא כדי לגלות עוד על גדל ודואג לעץ הקוקוס.
תוכן העניינים
הכל על עצי קוקוס
הפורטוגלים הם שנתנו לעץ הקוקוס את שמו. בפורטוגזית, קוקו אומר גולגולת - זה מתייחס לחריצים בפרי הקוקוס שגורמים לו להיראות כמו פנים.
בן למשפחת הדקלים, דקל הקוקוס (Cocos nucifera) פחית להגיע ל-100 רגל בקלות לאחר מספר שנים של צמיחה.
הכפיים ארוכים וגודלם בין 13 ל-20 רגל, תלוי בזן. לגבי העלונים, הם ארוכים ודקים, בממוצע 2 רגל.
לא קל לקציר
בניגוד לעץ התמר, לעץ הקוקוס יש גזע חלק. כשהכפיים נושרות, הם לא משאירים כמו צלקת על תא המטען.
זה עושה קצירת אגוזי הקוקוס מעט מאתגרת מכיוון שלא קל לטפס על הגזע ולהגיע לפירות הבשלים בחלק העליון.
פרחים מופיעים כמעט בכל ימות השנה, ולאותו עץ יהיו פרחים זכריים ונקבים כאחד. כך האבקה צולבת היא די קלה.
יבול שופע
חלק מהזנים הננסיים מאביקים את עצמם, מה שמקל על פירות גם אם יש לך רק דקל קוקוס אחד בגינה.
בתנאים הנכונים, אתה יכול לקצור עד 75 אגוזי קוקוס בשנה. אבל לעתים קרובות יותר, התשואה השנתית שלך לא תעלה על 25 פירות.
הפרי הבשל הוא בדרך כלל צהוב עז עם גוונים ירקרקים או חומים. זה שוקל בסביבות 3 פאונד בממוצע.
שימושים בעץ קוקוס
לאורך הדורות, עץ הקוקוס הוכיח את עצמו יותר מסתם עוד עץ עם עלים ירוקים ופירות צבעוניים.
ולמרות שהוא לא נותן הרבה צל, הדקל הזה קיימה תרבויות שלמות והציע מזון, תרופות ומחסה.
להלן השימושים המובילים לעצי קוקוס:
- אגוזי קוקוס הם 33% שומן, עמוסים באנרגיה, ועשירים בחלבון, פחמימות, ברזל, מנגן ואבץ.
- המים מזינים ומרעננים בפירות מתחת לגיל 8 חודשים.
- חלב קוקוס הוא תוצר של בשר קוקוס מגורר ודחוס. זה נכנס להרבה מנות טעימות ו מתכונים.
- קמח קוקוס נוצר על ידי ייבוש וטחינת בשר קוקוס. זה קטו, ואתה יכול להשתמש בו לאפיית לחם ועוגות (למשל. פנקייק קטו אוורירי).
- המים המותססים של הפרי הצעיר הופכים חומץ קוקוס, שהוא עמוד השדרה של המטבח הדרום אסיאתי.
- לשמן קוקוס יש יתרונות רבים: מעניק לחות לעור, מעודד צמיחת שיער וציפורניים, מסיר איפור, דוחה יתושים ועוד.
- גזע העץ הוא מקור עצים, המשמש לבניית צריפים, גשרים וסירות.
- שורשי העץ נכנסים לתבשילים רבים של רפואה מסורתית המטפלים בכל דבר, מדיזנטריה ושלשולים ועד להליטוזיס.
זני עץ קוקוס
למרבה המזל, לא כל עצי הקוקוס גדלים לגובה של 100 רגל. חלקם נמצאים בצד הגמד ויכולים להתאים בקלות לחלל קטן או אפילו במיכל.
הנה כמה זני עצי קוקוס שכדאי לקחת בחשבון בגינה שלך:
- גמד פיג'י: עץ עמיד ועמיד למחלות בגודל קומפקטי, הוא קצר אך עדיין פורש את חופתו למרחקים. יש לו תשואה שנתית הגונה והוא יכול לסבול את כל סוגי האדמה.
- קינג קוקוס: יליד סרי לנקה, עץ גדול זה גדל לגובה של כ-60 רגל, מתבגר תוך 8 חודשים, ויש לו יבול שנתי של 20 אגוזי קוקוס. מי הפירות הצעירים מתוקים ומרעננים.
- גובה פנמה: זהו עץ אלגנטי עם גזע דק ומפותל שגדל לגובה של כ-90 מטר. זה דורש לחות גבוהה וטמפרטורות חמות כל השנה.
איך לגדל עץ קוקוס
הדרך הטובה ביותר להתחיל לגדל עץ קוקוס היא באמצעות הפרי. עם זאת, לא כל הפירות טובים לשתילה.
כדי לבחור את הקוקוס המתאים לגידול, ודא שיש בו מספיק מים שיתנפלו מסביב כשאתה מנער אותו.
אפילו אגוזי קוקוס שנרכשים מהחנות טובים לשתול, כל עוד המים בפנים לא התייבשו.
הנה איך לגדל דקל קוקוס מדוף:
- לאחר שהתיישבו על הקוקוס הנכון לשתול, הניחו אותו בדלי מלא מים פושרים למשך 2 עד 3 ימים כדי לרכך את המעטפת החיצונית. מניחים אבן על גבי הקוקוס כדי לשמור אותו שקוע בדלי.
- הוציאו את הדרופ מהדלי והניחו אותו בשקית ניילון עם כוס מים אחת. אטום את השקית ושמור אותה במקום חמים ויבש עבור 3 חודשים.
- שורשים יתפתחו יוצא מהדרופ, ונבט קטן יצוץ בחלק העליון. כאשר השורשים באורך 6 סנטימטרים, אתה יכול לשתול את הזרע באדמה.
- בחר מקום שטוף שמש בגינה ועד הקרקע העליונה 12 סנטימטרים. ודא שהאדמה רופפת ומנקזת היטב. מערבבים חומרים אורגניים ונותנים לו לשבת תחת השמש.
- חופרים בור באדמה שלוקח בערך 2/3 מהאגוז.
- הנח את האגוז בחור ולפזר את השורשים כדי למלא אותו. שמור את הקצה המחודד של הזרע עם הנבט הקטן למעלה.
- מלאו את החור באדמה והפכו אותו לדחוס סביב הזרע.
- השקה את האדמה מיד. המשיכו להשקות אותו פעמיים בשבוע עד שתראו עלים צומחים מתוך הזרע.
טיפול בעץ קוקוס
קל לטפל בעצים, ועץ הקוקוס אינו שונה. השורשים צומחים לעומק ומתחברים ללחות הכלואה בשקעים העמוקים של האדמה.
בעומק זה, האדמה עשירה, מעניקה לעץ מקור טוב לחומרי הזנה ומפחיתה את הצורך לדשן אותו באופן קבוע.
עם זאת, כמו עם צמחים טרופיים, אתה צריך לספק אור וטמפרטורות נאותים לאורך כל השנה.
להלן התנאים הנכונים לגידול עץ הקוקוס שלך:
קרקע
אם אתה מגדל את עץ הקוקוס בגינה, עליך לתקן את אדמת החימר להבטיח ניקוז. כמו כן, האדמה חייבת להיות רופפת מספיק כדי שהשורשים יצמחו באין מפריע.
חול גס וסיד לספק את המרקם ואת רמות החומציות הנכונות - כוון לנייטרלי עד חומצי, בממוצע.
פחית דקל הקוקוס תיאורטית לסבול אדמה אלקליין, אבל לא תמיד קל להשיג את רמות האלקליין הנכונות.
ואם האדמה היא בסיסית באופן טבעי, ייתכן שהרמה הבסיסית תגדל, מה שיפריע לצמיחת העץ בזמן. אז זה בטוח יותר כוון ל-pH חומצי של אדמה.
אם אתה מנסה לגדל עץ קוקוס במיכל, השתמש בתערובת עציצים עם חלקים שווים פרלייט, כבול ואדמה רגילה.
אוֹר
זני קוקוס רבים כל כך גבוהים כי החופה בחלק העליון מנסה להגיע כמה שיותר שעות של אור שמש. אז אתה חייב לבחור מקום שטוף שמש לגדל את כף היד שלך.
עד שהעץ מגיע לגובה מלא, תמיד קיים סיכון שאור השמש ייחסם על ידי עצים ובניינים גבוהים יותר.
בממוצע, נסו לחשוף את העץ אליו לפחות 8 שעות של אור שמש באביב ובקיץ.
אם יש לך עציץ, אתה יכול לעשות זאת בקלות על ידי הזזת המיכל סביב השמש. עם זאת, אם החורף תמיד מעונן במיקרו אקלים שלך, שקול להשתמש ב- לגדל מנורה.
טֶמפֶּרָטוּרָה
עץ הקוקוס דורש טמפרטורות קבועות בין 85 ו-95 מעלות פרנהייט (30 ו-35 מעלות צלזיוס).
קל להשיג זאת באזורים 9, 10 ו-11 מכיוון שאינך צריך לדאוג לגבי טמפרטורת היום או הלילה. כל עוד הוא לא יורד מתחת ל-65 מעלות F (18 מעלות צלזיוס) בלילה, העץ שלך לא יסבול.
אבל אם אתה גר באזור 9 ומטה, לא תוכל לגדל כל זן קוקוס. במקרה הזה, להיצמד לעץ הקוקוס הננסי ולגדל אותו במיכל - הוא ישגשג כל השנה, גם במהלך חורפים קשים.
רק זכרו להביא אותו לבית לפני הכפור הראשון. תשתמש גם מחצלות חום ולגדל אורות במהלך הסתיו והחורף.
מים
בנוסף ל להשקות את עץ הקוקוס ללא הרף כדי לשמור על האדמה לחה, אתה חייב להשתמש במים חמים.
אחרת, מים קרים יגרמו לשורשים להיכנס להלם כאשר טמפרטורת הקרקע יורדת, מה שישפיע על צמיחת העץ ותפוקתו.
השתמש במים בין לבין 75 ו-85 מעלות פרנהייט (24 ו-30 מעלות צלזיוס) להשקות את עץ הקוקוס ולאפשר ל-1 אינץ' מהאדמה העליונה להתייבש בין השקיה.
אבל אין להשרות את העץ שכן אדמה ספוגה במים גורמת לריקבון שורשים. גַם, לקחת בחשבון את הגשמים בעת חישוב ההשקיה.
דשן
עץ הקוקוס הוא מזין די כבד לעץ בעל עלווה דלילה. אפילו עצים מבוססים עדיין יהיו תלויים בך כדי לספק חומרי הזנה נדירים כמו בורון מכיוון שהם נאבקים עם מחסור בחומרים מזינים, במיוחד באדמה דלה.
תבחר דשן נוזלי עשוי במיוחד עבור דקלי קוקוס. המרכיבים צריכים לכלול בורון, מגנזיום, חנקן וזרחן.
מרחו את הדשן הנוזלי פעם ב4 שבועות לאורך כל השנה מכיוון שהוא חיוני לטיפול בעץ הקוקוס. כמו כן, אתה יכול להשלים את ההאכלה עם קומפוסט אורגני בשחרור איטי או זבל מיושן.
מזיקים ומחלות
לדקל הקוקוס יש יותר מחלקו ההוגן של מזיקים ומחלות עבור עץ גבוה. אבל מכיוון שחלק מאותם מזיקים קיימים רק בבתי גידול טרופיים, יש סיכוי זעום שתצטרך להילחם בחיפושית הקרנף, למשל.
מזיקים נוספים נפוצים בגינה כגון קמחית וקרדית עכביש. הם לא יהססו לתקוף את העלים ולהאכיל מהמוהל, במיוחד בשנים הראשונות כאשר העץ קרוב יותר לאדמה.
מרססים את החופה עם שמן נים כדי להיפטר מהמזיקים הללו מכיוון שזהו שלב חיוני בטיפול בעץ הקוקוס.
לגבי מחלות, הצהבה קטלנית הוא המסוכן ביותר. זה נגרם על ידי phytoplasma, חיידק המועבר על ידי חרקים.
התסמינים כוללים עלים מצהיבים ופירות נושרים לפני זמנם. למרות שזה ניתן לטיפול עם אנטיביוטיקה (טרמיצין), שיעור ההצלחה די נמוך.
הדרך הטובה ביותר להתמודד עם הצהבת עלים היא למנוע זאת על ידי הסרה קבועה של עשבים שוטים המארחים חרקים.
קציר קוקוס
אתה צריך להיות סבלני בעת הקטיף הראשון של פירות הקוקוס, כי זה לוקח את העץ 7 עד 8 חודשים להניב פירות מלא במים.
ליהנות מאגוזי קוקוס בשלים עם בשרם וחלב, לחכות בין 10 ל-12 חודשים. לא נקבע תאריך בציר ומכיוון שהעץ מייצר אגוזי קוקוס ברציפות, אתה יכול להמשיך לקצור כל השנה.
זה הכרחי כדי לטפס על הגזע החלק של העץ לאסוף את קוקוס המים. זה לא הישג קל, אז כנראה שתצטרך לשכור מומחה.
עם זאת, אם אתה רוצה לעשות את זה בעצמך, היזהר לא להפיל את האגוזים לקרקע מכיוון שהם עלולים להזיק. במקום זאת, כדאי להוריד אותם עם חבל.
אחסן את הקוקוס במקום יבש איפה שהם יכולים להישאר רענן עד 6 חודשים או יותר; הלחות היא האויב מספר אחת של אגוזי קוקוס מאוחסנים.
שאלות נפוצות
גלה עוד מידע מועיל על טיפול בעץ קוקוס:
כמה זמן לוקח לעץ קוקוס ננסי לצמוח?
עצי קוקוס ננסיים צריכים כ-6 שנים כדי לגדול ולהניב את הפירות הראשונים שלהם.
מה מיוחד בעץ הקוקוס?
עצי קוקוס וקוקוס הם מגוונים להפליא. לדוגמה, אתה יכול להכין מטאטאים מהעלים, להשתמש בעץ בבנייה, ליצור קערות וכוסות מקונכיות, לשתות את מי הקוקוס או לאכול את בשר הקוקוס טרי או מיובש.
איזה עץ קוקוס הכי טוב?
רבים מחשיבים את זן הגמדים לעץ הקוקוס הטוב ביותר שכן ניתן למקם אותו בגנים קטנים.
סיכום
לסקירה, אפשר לגדל עצי קוקוס בחצר האחורית שלך או במיכל, במיוחד אם אתה חי באקלים חם.
אתה צריך לחכות כמה חודשים כדי לקצור את היבול הראשון אבל זה יהיה שווה את זה מכיוון שאתה יכול לנצל את היתרונות הבריאותיים הרבים שמספק אגוזי קוקוס.
מהם העצות הטובות ביותר שלך לטיפול בעץ קוקוס? ספר לנו בתגובות למטה!
