아스파라거스는 그 중 가장 변하기 쉬운 시장에서 볼 수 있는 야채. 다양한 식사에 통합하여 사용할 수 있으며 영양 성분 덕분에 다이어트 계획에 추가할 수도 있습니다. 그것은 사실상 지방이나 콜레스테롤이 없는. 그 외에도 여러 아스파라거스의 종류 탐험할 가치가 있습니다.
이 채소를 즐기는 가장 좋은 방법은 여름철입니다. 그러나 더 오랫동안 신선하게 유지하려면 배워야 합니다. 아스파라거스 보관 방법 바르게.
이 놀라운 야채의 건강 및 체중 감소 이점을 알아보려면 계속 읽으십시오. 우리는 또한 당신에게 아스파라거스를 저장하는 가장 좋은 방법 추가 팁과 트릭과 함께 냉장고와 냉동고에 있습니다.
아스파라거스 건강상의 이점 및 체중 감소
아스파라거스는 좋은 소스 섬유질, 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E, 비타민 K, 티아민, 리보플라빈, 니아신, 비타민 B6, 엽산, 판토텐산, 마그네슘, 망간, 인, 칼륨, 아연 및 구리. 또한 페놀 및 이소티오시아네이트와 같은 식물 영양소가 포함되어 있습니다.
건강상의 이점 귀속 아스파라거스는 심혈관 개선, 암 예방 특성, 질병 퇴치 항산화 활성 및 시력 향상에 중점을 둡니다.
~에 컵당 27칼로리, 아스파라거스는 무시할 수 있는 양의 지방(0.2g)과 단백질(2.9g), 2.8g의 섬유질, 5g의 탄수화물로 많은 영양가를 제공합니다. 말할 필요도 없이 이 야채를 체중 감량 식단에 포함시키는 것이 안전합니다.
냉장고에 아스파라거스를 보관하는 방법
신선한 아스파라거스를 냉장고에 보관하는 방법이 궁금하시다면 다음과 같이 하세요.
- 끊다 아스파라거스 끝 - 약 1인치.
- 야채를 A에 넣으십시오. 유리 병.
- 항아리에 신선한 것을 채우십시오. 물 – 약 1인치 이것은 습기를 유지하는 데 도움이됩니다.
- 로 머리를 느슨하게 감싼다. 사란 랩.
- 항아리를 옮긴다. 냉장고.
이것은 냉장고에 아스파라거스를 보관하는 가장 좋은 방법입니다. 최대 1주일.
노트:
- 씻지 마세요 아스파라거스는 더 빨리 상하기 때문에 보관할 때 사용하세요.
- 야채는 절대 보관하지 마세요. 밀봉된 비닐 봉투 숨을 쉴 공기가 필요하기 때문입니다.
- 아스파라거스를 보관하는 것은 좋지 않습니다. 실온 금방 나빠지기 때문입니다.
- 야채를 자르지 마십시오 작은 조각들 보관을 위해 준비할 때 - 요리할 준비가 되었을 때를 위해 이 부분을 저장하십시오!
- 오직 맨 아래 아스파라거스는 줄기가 아닌 물에 담가야 합니다.
- 병에 물을 채우는 대신 끝을 랩으로 감쌀 수 있습니다. 젖은 종이 타월.
냉동실에 아스파라거스를 보관하는 방법
아스파라거스는 화창한 계절에 속하기 때문에 겨울철에 찾기가 어려울 수 있습니다. 하지만, 당신은 걱정할 필요가 없습니다 아스파라거스를 얼 수 있습니다 그리고 섭취 후 1년 이상, 희게하는 기술 덕분에.
하지만 올바른 단계를 따르는 것이 중요합니다. 냉동실에 아스파라거스를 안전하게 보관하는 방법은 다음과 같습니다.
- 큰 볼에 물을 붓고 냉장고에 넣어두면 얼음처럼 차가운. 또는 실온의 물 한 그릇에 얼음 조각을 추가할 수 있습니다.
- 헹구기 아스파라거스는 흐르는 찬물에 담가 먼지와 박테리아를 제거합니다.
- 자르다 날카로운 요리사 칼을 사용하여 창의 하단 끝을 제거하십시오. 1인치면 충분합니다.
- 큰 냄비에 물을 준비하고 종기.
- 기다리는 동안 받기 베이킹 시트 창을 담을 수 있을 만큼 크고 냉동실에 맞을 만큼 작아야 합니다.
- 아스파라거스를 넣어주세요. 물 냄비 그리고 2-3분간 끓입니다.
- 창을 얼음물이 담긴 그릇에 옮기고 보관하십시오. 물에 잠긴 2-3분 동안.
- 소쿠리를 사용하여 빨리 배수 싱크대 위의 아스파라거스.
- 스피어를 베이킹 시트에 올려 놓고, 만지지 않는 서로.
- 베이킹 시트를 냉동고 아스파라거스가 얼 때까지 – 2시간 이상 걸리지 않아야 합니다.
- 창을 옮김 재밀봉 가능한 냉동 가방, 밀봉하기 전에 초과 공기를 제거하고 백에 라벨(당월 및 연도 포함)을 표시한 다음 백을 냉동실에 다시 넣으십시오.
노트:
- 블랜딩 기술은 더 나은 야채가 너무 익는 것을 방지하기 때문에 아스파라거스를 삶아서 냉동실에 넣는 것보다.
- 냉동실에서 창이 서로 닿으면 깨는 것을 피하다 나중에 분리하려고 할 때.
- 베이킹 시트가 너무 작으면 긴 조각을자를 수 있습니다. 양피지 그리고 그것들을 사용하여 아스파라거스 창을 분리하십시오.
- 시간과 냉동실 보관을 효율적으로 구성하려면 부분 크기.
- ~할 필요는 없다 해동 냉동 아스파라거스는 요리하는 동안 자연적으로 발생하기 때문입니다.
- 냉동 아스파라거스 딱딱하지 않다 신선하기 때문에 샐러드, 오믈렛 또는 기타 유사한 요리에 사용할 수 없습니다. 밝은면에서는 파스타, 수프, 볶음 등에 추가할 수 있습니다.
아스파라거스 FAQ: 팁과 요령
아스파라거스에 대한 유용한 정보를 더 찾아보세요!
아스파라거스가 몸에 좋습니까?
예. 아스파라거스는 다량의 섬유질과 비타민 C를 함유하고 있어 건강을 유지하는 데 완벽합니다! 게다가 칼로리도 낮아 다이어트에도 제격이다.
아스파라거스의 칼로리는 얼마입니까?
아스파라거스 한 컵 포함 27칼로리.
아스파라거스에는 얼마나 많은 탄수화물이 있습니까?
아스파라거스 한 컵에는 탄수화물 5g.
아스파라거스는 케토인가요?
예, 야채는 케토 다이어트에 적합합니다.
아스파라거스를 생으로 먹을 수 있습니까?
아니요. 아스파라거스를 생으로 먹는 것은 위험하지 않지만 섬유질 함량이 높기 때문에 속이 더부룩하고 불편할 수 있습니다. 야채를 삶거나 찌는 것이 가장 좋습니다.
아스파라거스가 나쁜지 어떻게 알 수 있습니까?
다음은 아스파라거스가 상했는지 확인하는 몇 가지 쉬운 방법입니다.
- 퇴색된 줄기 색상. 야채의 신선도가 떨어졌다는 뜻입니다.
- 연약한 줄기. 아스파라거스는 더 이상 신선하지 않지만 수프나 볶음에 추가하여 영양소를 활용할 수 있습니다.
- 처지거나 어두운 팁. 야채가 상했으므로 버려야 합니다.
- 곰팡이가 핀 줄기 또는 팁. 일반적으로 너무 오랫동안 저장했을 때 발생합니다. 나쁜 아스파라거스를 버릴 때입니다!
- 팁에 싹이 트는 징후. 아스파라거스는 먹으면 병이 나기 때문에 버려야 합니다.
- 악취. 신선한 아스파라거스는 무취입니다. 역한 냄새가 나면 야채를 더 이상 사용할 수 없다는 의미입니다.
아스파라거스는 얼마나 오래 지속됩니까?
아스파라거스가 얼마나 오랫동안 좋은지 궁금하다면 다음 사항을 알아야 합니다.
- 실온에서(조리): 2시간
- 냉장고에서 (생것, 물에 넣지 않음): 수확 후 3~4일
- 냉장고 (생, 물): 일주
- 냉장고에서 (조리): 3~5일
- 냉동실(데친 것): 12개월 이상
신선한 아스파라거스를 얼릴 수 있습니까?
예, 익히지 않은 생 아스파라거스를 얼릴 수 있습니다. 그러나 대부분의 영양가를 잃게 된다는 점을 염두에 두십시오. 또한 질감, 냄새 및 색상에 영향을 미칩니다. 에 의존하는 것이 더 나은 생각입니다. 희게 대신 기술.
아스파라거스를 청소하는 방법?
생 아스파라거스를 먹거나 얼리기 전에 적절하게 세척하려면 다음 단계를 따르십시오.
- 손질 나무 조각을 제거하기 위해 날카로운 칼로 줄기의 바닥 부분. 너무 많이 자르지 않도록 주의하세요! 이 부품을 스냅할 수도 있습니다.
- 창을 흐르는 찬물에 보관하여 헹구기 그들을. 이 부분은 먼지나 살충제를 제거하는 데 필요합니다.
- 마른 종이 타월을 사용하거나 싱크대 위의 소쿠리를 사용하는 아스파라거스.
상점에서 아스파라거스를 선택하는 방법?
있는 줄기를 선택하는 것이 좋습니다. 만지면 단단한 그리고 크기가 균일합니다. 색상도 좋은 지표입니다. 초록. 팁을 확인할 수도 있습니다. 그들은 단단히 닫아야합니다.
아스파라거스를 요리하는 방법?
집에서 아스파라거스를 요리하는 다양한 방법을 탐색할 수 있습니다.
- 희게 하다 창을 꺼내 얼음물이 담긴 그릇에 넣습니다. 나중에 사용하기 위해 동결하려는 경우 이 단계는 필수입니다.
- 증기줄기가 부드러워질 때까지 굽거나 끓입니다. 보통 10분 정도 걸립니다.
- 올리브 오일로 야채를 굽고 그릴 바베큐에 5분 동안 굽거나 허브와 향신료와 함께 찐다.
아스파라거스를 에어프라이어로 튀기는 방법은?
에어프라이어가 있는 경우 이 기술을 사용하여 아스파라거스를 요리하는 단계는 다음과 같습니다.
- 자르다 각 줄기에서 팁. 육수나 수프를 만드는 데 사용할 수 있습니다.
- 헹구기 창을 만들고 종이 타월로 말리십시오.
- 빵 굽기 화씨 390도(섭씨 200도)에서 10분 동안 – 부드럽지만 흐물흐물하지 않아야 합니다.
- 계절 소금과 후추, 마늘 또는 좋아하는 향신료로 맛을 개선하십시오.
슬로우 쿠커에서 아스파라거스는 얼마나 오래 지속됩니까?
슬로우 쿠커를 사용하여 아스파라거스를 준비할 때 발열체를 다음으로 설정하십시오. 낮은 그리고 요리하다 3 시간. 육수, 허브 및 향신료를 추가하여 풍미를 높일 수 있습니다!
오븐에서 아스파라거스를 요리하는 방법?
오븐에서 아스파라거스를 굽거나 굽는 간단한 방법은 다음과 같습니다.
- 예열 오븐을 화씨 450도(섭씨 230도)로 예열합니다.
- 아스파라거스 창살을 크게 베이킹 팬 양피지로 줄 지어.
- 잠수 기름, 소금, 후추를 곁들인 야채.
- 팬을 완전히 덮는다. 박.
- 15분 또는 부드럽고 향기로운.
스토브에서 아스파라거스를 요리하는 방법?
팬에서 아스파라거스를 요리하는 방법이 궁금한 경우 다음과 같은 몇 가지 간단한 단계가 있습니다.
- 헹구기 차가운 흐르는 물을 사용하는 창.
- 의 손잡이를 녹입니다 버터 중간 열에 팬에. 원하는 경우 오일을 사용할 수도 있습니다.
- 아스파라거스를 넣고 소테 3분 동안 또는 부드러워질 때까지. 기호에 따라 소금, 후추 및 기타 향신료를 추가할 수도 있습니다!
아스파라거스를 굽는 방법?
바베큐에 아스파라거스를 그릴 수도 있습니다. 올바르게 수행하는 방법은 다음과 같습니다.
- 씻다 야채를 넣고 종이 타월로 두드려 말립니다.
- 브러시 또는 스프레이 올리브유 각 창에. 이것은 그들을 더 맛있게 만들 것입니다!
- 계절 소금과 후추 (또는 좋아하는 향신료).
- 야채를 A에 넣고 그릴 바구니. 줄기가 화격자 사이로 떨어지는 것을 방지하려면 이 부분이 필수입니다.
- 그릴 4분 또는 부드럽고 까맣게 될 때까지.
아스파라거스를 찜하는 데 얼마나 걸립니까?
아스파라거스를 작은 조각으로 잘라 찜통에 넣은 후, 그 이상은 필요하지 않습니다. 3 분 얇은 창을 찌거나 5 분 두꺼운 것을 위해.
개가 아스파라거스를 먹을 수 있습니까?
예, 개가 아스파라거스를 먹는 것은 안전하지만 적당량만 섭취해야 합니다. 이 채소를 송곳니 친구에게 먹이기 전에 끝 부분과 줄기의 단단한 부분을 제거해야 합니다.
또한 다음을 수행하는 것이 좋습니다. 요리하다 독소를 빼주는 채소. 그렇지 않으면 개가 생 아스파라거스를 먹을 때 위장 문제(예: 가스, 구토, 설사)를 경험할 수 있습니다.
기니피그는 아스파라거스를 먹을 수 있습니까?
예. 개와 마찬가지로 기니피그도 아스파라거스를 적당히 먹을 수 있습니다. 유일한 문제는 그것이 자연 식단의 일부가 아니므로 이 야채를 조심스럽게 도입하여 피해야 한다는 것입니다. 위장 문제.
토끼는 아스파라거스를 먹을 수 있습니까?
예, 토끼는 아스파라거스를 먹을 수 있지만 적당히만 먹을 수 있습니다. 다시 말하지만, 생 줄기에 포함된 독소를 제거하기 위해 토끼에게 주기 전에 이 야채를 요리해야 합니다.
닭이 아스파라거스를 먹을 수 있습니까?
예. 닭고기도 아스파라거스를 먹을 수 있습니다. 그러나 그것은 자연식이 요법의 일부가 아니므로 위장 문제를 피하기 위해 점차적으로 도입할 준비를 하십시오.
아스파라거스는 왜 오줌 냄새를 풍기나요?
아스파라거스는 천연당이라고 하는 아스파라긴. 이 물질이 대사되면 메르캅탄과 같은 황 함유 화학물질로 변합니다. 차례로, 이들은 썩은 양배추와 매우 유사한 소변에서 특유의 냄새를 생성합니다.
아스파라거스는 어떻게 자랍니다?
아스파라거스는 땅에서 자라는 다년생 채소입니다. 식물이 사람이 먹기에 안전한 창을 가질 만큼 충분히 성숙하는 데는 3년에서 10년 사이가 걸립니다. 하는 것도 가능합니다 용기에 아스파라거스를 키우다.
아스파라거스 보관에 대한 최종 생각
아스파라거스는 환상적인 야채입니다 영양분으로 꽃을 피우다! 요리를 하든 생으로 즐기든 식단에 추가하는 것은 항상 좋은 선택입니다. 그러나 이 채소를 더 오래 신선하게 유지하려면 올바르게 보관하는 방법을 배우는 것이 중요합니다.
아스파라거스를 보관하는 가장 좋은 방법은 냉장고에 보관하는 것입니다. 하지만 넌 할수있어 수명을 연장하다 데쳐서 냉동실에 넣습니다. 아스파라거스를 보관하는 방법에 대한 팁이 많이 있으므로이 건강한 채소를 요리하기 전에 확인하십시오!
가장 좋아하는 방법은 무엇입니까? 저장 아스파라거스? 아래 댓글 섹션에서 알려주십시오!
