최고의 브로콜리 샐러드 레시피

이것 브로콜리 샐러드 레시피 모두가 초를 원할 것입니다! 이번 주말에 바베큐 파티나 파티에 초대받았다면 이 음식을 꼭 가져가세요! 생동감 넘치고 건강하면서도 맛있는 샐러드를 미리 만들어 드실 수 있습니다.

처음 브로콜리 샐러드를 만들 때 브로콜리가 생것인지 전혀 몰랐습니다. 예전에 먹어본 적도 있지만, 부드럽고 고소한 맛 때문에 항상 다른 재료와 함께 가볍게 익혀서 먹는 것 같았어요!

사실, 브로콜리는 거의 모든 단단한 줄기를 제거한 채 작은 조각으로 자른 다음 마요네즈, 약간의 설탕, 약간의 화이트 와인 식초를 곁들인 간편한 드레싱으로 절입니다. 이 세 가지 재료의 조합은 브로콜리를 부드럽게 만드는 달콤하고 날카로운 크림 같은 맛을 제공합니다.

어떤 사람들은 브로콜리를 살짝 찌는 것을 좋아하지만 브로콜리의 물기를 충분히 빼지 않으면 실제로 맛이 희석되고 샐러드가 약간 눅눅해질 수 있습니다.

이 맛있는 샐러드를 나만의 것으로 만들려면 좋아하는 재료를 추가하세요.

• 건포도
• 호두
• 체더 치즈
• 토마토

다 간다!

신선한 브로콜리 샐러드에 필요한 재료는 다음과 같습니다.

4인분

• 브로콜리의 큰 머리
• 녹색 포도의 작은 무리
• 무 3개
• 쪽파 1개
• 구운 베이컨 8개
• 빨간 사과 1개
• 잣 2큰술
• 다진 파마산 치즈 2큰술

드레싱 재료:

• 마요네즈 ½컵
• 화이트 와인 식초 1.5티스푼
• 알갱이 설탕 2큰술

브로콜리 샐러드 준비 지침 – 단계별 가이드:

1. 믹스 드레싱 재료 작은 그릇에 함께. 샐러드를 준비하는 동안 냉장고에 10분 동안 두십시오(설탕은 이 시간 동안 녹습니다).

1. 브로콜리의 줄기를 자르고 작은 꽃송이로 자릅니다. 포도를 반으로 자르고, 무, 파, 베이컨, 사과를 썬다.

1. 1. 브로콜리, 포도, 무, 파, 베이컨, 사과 조각, 잣을 큰 그릇에 담습니다. 냉장고에서 드레싱을 꺼내 저어 섞은 다음 샐러드에 붓고 모든 것을 함께 버무립니다. 파마산 치즈를 뿌린 다음 10-15분 동안 그대로 두어 서빙하기 전에 풍미가 더 잘 날 수 있도록 합니다.

참고: 미리 만들어두면 뚜껑을 덮고 2-3시간 동안 냉장 보관할 수 있습니다.