비건 버섯과 부추 키쉬 아침식사 레시피

이것 비건 버섯과 부추 키쉬 레시피 계란처럼 보송보송한 필링이 들어있어요! 바삭한 감자 크러스트는 이 아침 식사를 한 단계 업그레이드하고 곡물이 없는 상태로 유지합니다.

비건 버섯과 부추 키쉬.

이 문제에 대해 나와 함께 할 수 있습니까?

더 적은 지방, 더 많은 단백질, 그리고 전통적인 계란 요리와 같은 맛과 질감. 계란에 알레르기가 있거나 콜레스테롤 수치를 보고 있을 수도 있고 이미 이 완전채식 요리에 매우 익숙한 식물성 섭취자일 수도 있습니다.

이 비건 버섯과 부추 키슈는 건강에 좋은 진짜 제품일 뿐만 아니라 유제품, 곡물 및 글루텐이 없습니다. 말할 것도 없이 엄청나게 맛있습니다.

속은 두부와 병아리콩 가루의 조합으로 만들어지며 둘 다 레시피에 포만감을 주는 단백질을 제공합니다. 일부 초강력 향미제를 첨가한 후, 이 키슈는 오븐에서 나와 기존의 키쉬와 너무 유사하여 차이를 보거나 맛을 보지 못할 수도 있습니다.

그리고 황금빛 갈색과 완벽하게 파삭 파삭 한 감자 크러스트는 쇼 스토퍼입니다. 이 완벽하게 파삭 파삭 한 크러스트는이 키슈에 이상적인 침대입니다. 또한 또 다른 건강한 스왑입니다. 우리는 정제된 밀가루와 버터를 단 하나의 성분으로 사용하지 않습니다. 바로 적갈색 감자입니다.

리크는 접시에 달콤하고 부드러운 양파 맛을 더하고 건강상의 이점을 제공합니다. 혈액과 뼈 건강에 필요한 비타민 K가 풍부합니다. 리크는 또한 암을 예방하는 데 도움이 되는 자유 라디칼과도 싸웁니다.

완두콩은이를 밝게하는 봄 맛의 달콤한 팝입니다. 비건 버섯과 부추 키시. 완두콩은 필요한 많은 비타민과 미네랄로 가득 차 있습니다. 항산화 성분은 암 예방에 도움이 됩니다. 완두콩은 또한 건강한 혈당 수치를 유지하고 눈의 건강을 증가시키며 심장에 도움이 될 수 있습니다.

이 비건 버섯과 부추 키슈는 훌륭한 아침 식사 요리일 뿐만 아니라 브런치로 제공할 수도 있습니다. 또는 사이드 샐러드와 함께 가벼운 점심으로 드셔도 좋습니다. 남은 음식은 냉장고에 며칠 동안 보관할 수 있으므로 일주일 내내 아침 식사로 한 조각을 쉽게 즐길 수 있습니다.

만들기 위한 재료들 비건 버섯과 부추 키쉬 레시피:

• 2 러셋 감자
• 아보카도 오일 또는 올리브 오일 2작은술
• 반달로 자른 파 2개
• 8온스 크리미니 버섯, 슬라이스
• 다진 마늘 2쪽
• 냉동 완두콩 1/2컵
• 1 12온스 패키지 부드러운 실크 두부
• 병아리콩 가루 1/2컵
• 1/4 컵 영양 효모
• 아몬드 우유 2큰술
• 베이킹파우더 1작은술
• 백후추 1/4작은술
• 검은 후추 1/4작은술
• 파프리카 1/4작은술
• 강황 1/4작은술
• 소금 1작은술

만드는 방법 비건 버섯과 부추 키시 단계별:

1. 오븐을 350도로 예열하십시오. 슬라이서 부착물이 장착된 푸드 프로세서인 만돌린이나 칼을 사용하여 감자를 약 1/8인치의 매우 얇은 조각으로 자릅니다. 실리콘 매트가 깔린 베이킹 시트에 나란히 놓고 10분 동안 굽습니다. 오븐에서 꺼내 식히십시오.

1. 파이 접시에 붙지 않는 요리 스프레이를 뿌립니다. 감자가 다룰 수 있을 정도로 식으면 파이 접시에 크러스트를 형성하고 감자 조각을 겹쳐서 파이 접시의 바닥과 측면을 완전히 덮습니다. 15분 동안 또는 감자가 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

1. 프라이팬에 기름을 중불로 가열합니다. 부추를 넣고 부드러워질 때까지 약 5-7분간 볶습니다.

1. 버섯과 소금과 후추 큰 꼬집을 추가하십시오. 버섯이 익을 때까지 볶습니다. 마늘을 넣고 30초간 더 볶는다.

1. 냉동 완두콩을 저어주고 혼합물을 첨가하여 감자 크러스트를 반 정도 채웁니다. 파이 접시의 크기에 따라 충전물이 추가로 남을 수 있습니다.

1. 푸드 프로세서나 블렌더에 두부, 병아리콩 가루, 영양 효모, 아몬드 우유, 베이킹 파우더, 백후추, 후추, 파프리카, 강황, 소금을 넣고 섞습니다. 완전히 부드러워질 때까지 처리합니다. 충전물 위에 반죽을 붓습니다. 스푼을 사용하여 야채 충전물을 부드럽게 움직여 반죽이 파이 팬에 들어가고 충전물과 섞이도록 합니다.

1. 오븐으로 돌아가 20분 동안 또는 키슈가 굳을 때까지 굽습니다. 제공하다.

결론

당신의 가족은 부드럽고 폭신한 필링과 대조되는 바삭한 크러스트를 좋아할 것입니다. 이 건강한 아침 식사를 미리 만들어 아침에 서빙할 수 있도록 준비할 수도 있습니다.