야생 쌀 박제 델리카타 스쿼시 링

이 Wild Rice Stuffed Delicata 스쿼시 링은 멋진 가을 식사입니다. 그들은 휴일 메뉴에 사이드로 훌륭하게 추가하거나 메인 코스로 제공하기에 충분합니다.

속은 야생 쌀, 크림 같은 카넬리니 콩, 잘게 썬 살구, 으깬 피칸의 혼합물입니다. 그 결과 많은 흥미로운 질감으로 풍성하고 풍미 있는 충전재가 만들어집니다. 모든 것을 스쿼시 링에 넣고 완벽하게 요리합니다.

이 요리는 맛있을 뿐만 아니라 건강에 좋고 알러지 친화적입니다. 유제품 프리, 글루텐 프리, 유제품 프리이므로 어린이나 알레르기가 있는 손님에게 적합합니다.

그림처럼 완벽한 스쿼시를 만들기 위해 알아야 할 몇 가지 사항이 있습니다.

팁 #1: 완벽한 반지.

스쿼시를 완벽하게 익히려면 모든 고리를 같은 두께로 잘라야 합니다. 1인치 두께의 절단을 목표로 하고 가능한 한 균일한 슬라이스를 계속 만드십시오. 링 크기가 다르면 작은 링은 너무 익히고 큰 링은 여전히 ​​바삭바삭합니다.

팁 #2: 미리 하세요.

언급했듯이 이 요리는 휴일 파티에 아주 좋은데 가장 큰 이유는 무엇일까요? 당신은 그것을 미리 만들 수 있습니다. 군중을 섬기는 경우에는 레시피를 1~2일 전에 굽고 뚜껑을 덮고 냉장고에 보관하십시오. 식사 약 20분 전에 350도 오븐에서 따뜻해질 때까지 가열합니다. 즉, 부엌에서 자르거나 자르거나 땀을 흘리지 않습니다. 저녁 식사가 따뜻해지는 동안 와인 한 잔을 마시며 손님과 어울릴 수 있습니다.

미리 준비하는 것은 쉬운 주중 저녁 식사를 의미할 수도 있습니다. 당신은 드릴을 알고 있고, 미리 만들어 저녁 식사 직전에 오븐에 데우십시오. 당신은 20분의 간단한 식사를 할 수 있습니다.

재료:

• 델리카타 스쿼시 1개
• 아보카도 오일 2작은술
• 다진 노란 양파 1/2컵
• 다진 셀러리 1/2컵
• 다진 당근 1/3컵
• 마늘 1쪽
• 1/2 컵 야생 쌀 믹스
• 물 1컵
• 소금 3/4작은술
• 후추 1/4작은술
• 조리된 카넬리니 콩 1컵
• 1/4 컵 깍둑썰기한 말린 살구
• 다진 피칸 2큰술

지도:

1. 오븐을 350도로 예열하십시오.

2. 델리카타 스쿼시를 1인치 링으로 자릅니다.

3. 숟가락을 이용하여 씨를 제거하고 기름을 바른 쿠키 시트에 호박을 올려주세요. 따로.

4. 중간 크기의 냄비에 아보카도 오일을 중불로 가열합니다. 양파, 당근, 셀러리를 넣고 양파가 투명해질 때까지 약 7-10분 동안 볶습니다.

5. 야생 쌀과 마늘을 넣고 계속 저으면서 1분 더 볶습니다.

6. 물, 소금, 후추를 넣으십시오. 종기에 가져다. 약불로 줄이고 뚜껑을 덮고 쌀이 물을 흡수할 때까지 약 45분 동안 요리합니다. (참고: 요리하기 전에 야생 쌀 혼합에 대한 지침을 확인하십시오. 대부분의 요리 시간은 45분이지만 상황에 따라 다를 수 있습니다. 패키지에 대체 조리 시간과 물 대 쌀 비율이 있는 경우 패키지 지침을 사용하십시오.) 쌀이 조리되면 카넬리니 콩과 살구를 저어줍니다.

7. 스쿼시 링에 쌀 혼합물을 고르게 채우고 상단을 마운드하십시오.

8. 다진 피칸을 뿌립니다.

9. 30분 동안 또는 호박이 부드러워질 때까지 굽습니다. 제공하다.