이번 가을에 시도할 쉬운 미니 호박 파이 레시피

호박 파이 가장 인기 있는 가을 디저트가 될 수 있습니다. 따뜻하고 크림 같고 달콤하고 정말 맛있습니다. 이 미니 호박 파이는 우리가 가장 좋아하는 디저트 중 하나를 1인분으로 제공합니다.

하지만 이 미니 파이는 특별합니다. 정말 가까이서 기대하시면 그 이유를 비밀로 알려드리겠습니다.. .

그들은 건강합니다!

긁어. 우리는 이것을 비밀로 할 수 없습니다. 산에 가서 말해. 이 Mini Pumpkin Pies는 실제 제품만큼 맛있지만 더 건강하고 가볍고 영양가가 높습니다.

비밀 건강 성분: Garbanzo 콩.

Garbanzo 콩은 Chickpeas라고도 하며 후무스에 가장 많이 사용됩니다. 그리고 바로 거기에서 그들이 이 디저트에서 잘 작동하는 이유를 알 수 있습니다. Hummus는 믿을 수 없을만큼 크림 같고 감미롭습니다. 이것이 바로 우리가 원하는 것입니다. 우리 호박 파이. 할 유일한 변경은 garbanzo 콩을 짭짤하고 크리미한 대신 달콤하고 크리미하게 만드는 것입니다. Garbanzo 콩은 그 자체로 맛이 매우 중립적이므로 약간의 감미료, 호박 퓌레 및 호박 파이 향신료를 사용하면 가장 크림 같은 호박 파이 속을 만들 수 있습니다.

병아리 콩 완벽한 질감을 만드는 것보다 더 많은 일을 하고, 건강을 증진시키는 섬유질이 들어 있기 때문에 파이를 더욱 포만감 있게 만듭니다. 그들은 또한 혈당을 안정화시켜 파이 한 조각을 먹은 후 설탕 충돌을 일으킬 가능성을 줄입니다. 그리고 이 소박한 콩을 단 한 번만 섭취해도 55가지 이상의 영양소가 제공됩니다.

세계 최고의 미니 호박 파이를 만들려면 다음 팁을 따르세요.

팁 #1: 블렌드, 블렌드 및 블렌드를 더 블렌드하십시오.

속이 부드럽고 매끄러워질 때까지 블렌딩하는 한 이 파이의 콩 맛조차 느낄 수 없습니다. 고급 퓌레가 부족하면 속을 알 수 있는 빈 덩어리가 남을 수 있습니다. 디저트를 먹으면서 콩 덩어리를 물어뜯는 것은 아마도 할 일 목록에 없을 것이므로 붓고 굽기 전에 속이 보이지 않는지 확인하십시오.

팁 #2: 차갑게 유지하십시오.

이 미니 파이를 냉장고에서 밤새 차갑게 두는 것은 당신이 원하는 모든 것이 잠수하기를 원할 때 고문처럼 보일 수 있습니다. 식히지 않으면 파이가 제대로 자리를 잡지 못합니다. 그들은 너무 부드럽고 흐물흐물하며 컵케이크 라이너에 달라붙습니다. 냉장고에 밤새 또는 최소 8시간 동안 두면 크림 같은 미니 파이가 만들어지지만 매번 굳어집니다.

호박 파이 레시피에 필요한 재료:

빵 껍질의 경우:

• 아몬드 가루 1/2컵
• 귀리가루 1/2컵
• 메이플 시럽 2큰술
• 녹인 코코넛 오일 1큰술

채우기:

• 1 15온스 호박 수 있습니다
• 1 15온스 가반조 콩
• 메이플 시럽 1/2컵
• 사탕수수 설탕 1/2컵
• 옥수수 전분 1큰술
• 바닐라 1티스푼
• 호박 파이 향신료 1작은술
• 소금 1/4작은술
• 코코넛 휘핑크림(선택사항)

맛있는 호박 파이를 준비하는 방법:

1. 오븐을 350도로 예열하십시오. 컵케이크 라이너로 머핀 틀에 줄을 섭니다. 따로.

1. 볼에 아몬드 가루와 귀리 가루가 덩어리가 없을 때까지 함께 휘젓습니다.

3. 코코넛 오일과 메이플 시럽을 넣고 잘 섞이도록 저어줍니다. 큰 스푼을 사용하여 크러스트를 컵케이크 라이너의 바닥으로 누르십시오. 따로.

1. 모든 충전 재료를 블렌더나 푸드 프로세서에 넣고 부드러워질 때까지 갈아서 필요에 따라 측면을 긁습니다.

1. 컵케이크 팬에 충전물을 붓습니다.

1. 40-50분 동안 또는 파이 표면이 갈라지기 시작할 때까지 굽습니다. 오븐에서 꺼내 식히십시오. 냉장고로 옮기고 밤새 냉장 보관하십시오. 원하는 경우 휘핑 크림과 함께 제공하십시오.