Pomidorų sultys yra naudingos daugelyje dalykų, pradedant įvairiais receptais ir baigiant kokteiliais, baigiant tiesiogine jų valgymu. Jei pastebėsite, kad jį turite tik retkarčiais ir nenorite švaistyti, galite apsvarstyti galimybę jį užšaldyti.
Kaip visada, užšaldę viską, ko nenaudojate, galite sutaupyti pinigų, o kalbant apie virtus patiekalus - laiko. Bet ar galite užšaldyti pomidorų sultis? Išsiaiškinkime.
Ar galite užšaldyti pomidorų sultis?
Pomidorų sultys yra nepaprastai skanios, ir mes suprantame, kodėl nenorėtumėte, kad jos išnyktų veltui. Mūsų skaitytojai taip pat klausė apie pomidorų sulčių užšaldymą. Štai viena iš mūsų gautų žinučių:
Man patinka pomidorų sultis naudoti įvairiais būdais, pradedant jų gėrimu, maišant į kokteilius ar naudojant receptus, pvz., Sriubas. Tačiau pastebiu, kad retai vienu metu naudoju visą indą pomidorų sulčių, o likučiai dažniausiai eina veltui. Nenoriu, kad kiekvieną kartą, kai norėčiau naudoti pomidorų sultis, turėčiau nusipirkti visiškai naują indą, bet nežinau, kaip jas išsaugoti ilgiau. Žinau, kad pomidorų padažą galima užšaldyti, bet nesu tikras, ar jis taip pat veiks su pomidorų sultimis. Ar užšaldytos pomidorų sultys pakeis skonį ar tekstūrą? Ar galite užšaldyti pomidorų sultis?
Taip, pomidorų sultis galite užšaldyti! Kadangi dauguma žmonių vienu metu naudoja tik nedidelį kiekį pomidorų sulčių, visiškai prasminga likusius užšaldyti vėliau. Tokiu būdu niekas nebus švaistomas ir sutaupysite pinigų. Laimėk!
Kaip užšaldyti pomidorų sultis?
Atrodo, kad perkate pomidorų sultis, bet jei kuriate patys Iš namų, būtinai išspauskite sultis per smulkų sietelį prieš užšaldant. Tai padeda atšildyti nuoseklumą.
Jei naudojate komerciškai paruoštas pomidorų sultis, nereikia įtempti. Tiesiog prieš užšaldymą gerai išmaišykite sultis, kad į jas būtų įtraukti visi ingredientai ir kad indo apačioje nenusės nuosėdos.
Norėdami užšaldyti, pasirinkite kietos pusės šaldiklyje saugūs konteineriai arba šaldymo maišelius.
- Dėl kietos pusės konteineriai, tiesiog į kiekvieną indą supilkite norimą kiekį pomidorų sulčių, palikdami šiek tiek vietos viršuje išsiplėtimui.
- Sandariai uždarykite, tada pažymėkite ir pažymėkite datas ir įdėkite į šaldiklį.
- Norėdami užšaldyti pomidorų sultis šaldymo maišeliai, padėkite šaldiklio maišelį į dubenį ir sulenkite maišelio viršų ant krašto. Į maišelį supilkite pomidorų sultis, tada sandariai uždarykite.
- Pažymėkite ir pažymėkite maišelių datas, tada laikykite juos šaldiklyje, padėkite juos vienas ant kito.
Jei šaldote pomidorų sultis labai maži porcijų dydžiai, galbūt norėsite juos užšaldyti ledo kubelių padėklai.
- Supilkite pomidorų sultis į švarius ledo kubelių padėklus ir padėkite į šaldiklį, kol sustings.
- Tada išimkite kubelius ir sudėkite į šaldymo maišelius.
- Uždarykite maišus, tada pažymėkite ir pažymėkite datas. Norėdami naudoti, tiesiog išimkite kelis kubelius iš maišelio ir pridėkite prie savo mėgstamo recepto.
Kaip ilgiau išlaikyti pomidorų sultis?
Vienas iš dalykų, kuriuos galite padaryti, kad pomidorų sultys ilgiau išsilaikytų jūsų šaldiklyje ir nebūtų kitokio skonio, kai jas išimsite, yra naudoti maisto taupymo priemonę. Šie prietaisai puikiai išsiurbia jūsų maišus ir konteinerius, išsiurbdami visą orą. Tai reiškia, kad jūsų maistas ilgiau išsilaiko ir turi tą patį skonį ilgesnį laiką nei tuo atveju, jei jį tiesiog mestumėte į šaldiklį su įprastu maišeliu ar indeliu.
Mes mylime „FoodSaver V4840“ du viename dulkių siurblio aparatas nes jis veikia su įvairių tipų maišeliais ir konteineriais, o tai yra labai universalu.
Kaip atšildyti pomidorų sultis?
Kai norite naudoti pomidorų sultis, turite apsvarstyti visus žingsnius ir laiką, kurio reikia, kad jis atšiltų.
- Norėdami atšildyti pomidorų sultis, išimkite indą ar maišelį iš šaldiklio ir įdėti į šaldytuvą atšildyti.
- Jį taip pat galima atšildyti konteinerį paleiskite po vėsiu vandeniu iki skysčio.
- Jei naudojate pagal receptą, šaldytos pomidorų sultys galima pridėti tiesiai prie recepto ir atšils, kai ruošiamas receptas.
Neužšaldykite anksčiau užšaldytų pomidorų sulčių.
