Jei esate pietvakarių skonio maisto gerbėjas, tuomet jums tikrai patiks šis sotus vištienos tortilijos troškinys.
Ingridientai Vištienos krūtinėlės. Vištienos sultinys. Juodos pupelės. Baltos kukurūzų tortilijos. Raudonoji paprika. Oranžinė paprika. Mažas geltonas svogūnas. Saldieji kukurūzai. Pomidoras. Šviežia kalendra. Adobo prieskoniai Braukite aukštyn, kad pamatytumėte visą ingredientų sąrašą!
Pradėkite viską susmulkindami. Padėkite vištienos krūtinėlę ant lėtos viryklės dugno ir sudėkite likusius ingredientus, išskyrus tortilijos juosteles ir garnyrą. Įkaitinkite puodą ir virkite keturias valandas.
Vištienos krūtinėles laikinai išimkite iš puodo ir padėkite ant pjaustymo lentos. Dviem šakutėmis susmulkinkite vištieną, tada įdėkite ją atgal į puodą.
Dabar sudėkite tortilijos juosteles ir viską išmaišykite. Šiuo metu vištiena nebeturėtų būti rausva, laikykite puodą aukštai, kol vištiena visiškai iškeps.
Šiuo metu pats laikas troškiniui suteikti skonį, o vėliau jį atitinkamai pagardinti. Jei mėgstate aštrų maistą, nedvejodami dėkite daugiau raudonųjų pipirų.