Ingridientai Riešutų sviestas. Žuvų padažas. Klevų sirupas. Skystos amino rūgštys. Kalkės. Siracha. Česnako skiltelė. Vanduo. Super tvirtas tofu. Kukurūzų krakmolas. Avokadų arba kokosų aliejus. Ryžių makaronai Braukite aukštyn, kad pamatytumėte visą ingredientų sąrašą!
Kol makaronai mirksta, sumaišykite visus padažo ingredientus ir atidėkite į šalį.
Įdėkite tofu į vidutinį dubenį, suberkite kukurūzų krakmolą ir išmeskite, kad apsemtų. Žemės riešutų padažo makaronai su traškiu tofu
Keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite 2 arbatinius šaukštelius avokadų aliejaus. Kai aliejus įkaista, lygiu sluoksniu sudėkite tofu.
Kepkite iki auksinės rudos spalvos iš vienos pusės, maždaug 2–5 minutes, tada apverskite tofu. Kartokite, kol paruduos iš visų pusių. Išimkite iš keptuvės ir atidėkite į šalį. Jei tofu sulips, tiesiog sulaužykite jį mentele.
Didelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite likusį šaukštą avokadų aliejaus. Sudėkite svogūnus, morkas ir salierus ir pakepinkite, kol suminkštės ir svogūnai taps skaidrūs.
Nuleiskite galvą ir įpilkite išmirkytų ryžių makaronų, spiralizuotų cukinijų ir padažo. Virkite, dažnai maišydami, kol sušils.
