Sveikų Taco makaronų salotų receptas šią vasarą

Šiandien mes turime geriausią iš dviejų pasaulių. Pasibaigus saldžiam kulinariniam likimui, italų ir meksikiečių susiliejimas sukuria nenugalimą patiekalą: taco makaronų salotos. Meksikietiškas maistas su visais jaudinančiais skoniais ir itališkas maistas su legendiniu komfortu suteikia šiam patiekalui geriausios kiekvienos virtuvės. Skoniai yra veržlūs ir švieži, padengiantys kiekvieną „al dente“ makaronų kampelį, kuris sujungia šį patiekalą.

Adios, įprastos makaronų salotos. Ciao, taco makaronų salotos, jūs čia apsistosite.

Šio suliejimo recepto padaryti nebūtų lengviau. Didžioji dalis patiekalo surenkama viename puode, išimtis - traškios tortilijos juostelės. Šios „Taco“ makaronų salotos yra vienodos ir skanios, tačiau galite pridėti keptų tempeh, tofu, susmulkintos vištienos ar maltos jautienos, kad gautumėte papildomų baltymų.

Tai taip pat patiekalas, kuris kitą dieną yra dar geresnio skonio, todėl puikiai tinka likučiams. Kai salotos per naktį lieka šaldytuve, skoniai įsigeria į makaronus ir sustiprėja, todėl antrame raunde jie tampa dar skanesni.

Šios salotos turi didelį skonį, o gal net ir maistines medžiagas.

Pomidorai yra išskirti dėl jų išskirtinio šaltinio likopenas, kuris gali padidinti kaulų stiprumą, širdies sveikatą ir pažinimo gebėjimus. Likopenas yra lengviau naudojamas organizmui, kai pomidorai yra virti prieš valgant. Būtent čia atsiranda salsa. Įsigykite įvairius stiklainius, kad įsitikintumėte, jog šis galingas antioksidantas buvo tinkamai įkaitintas, kad maksimaliai įsigertų.

Alyvuogės yra delikatesas, galintis pakeisti aukštą cholesterolio kiekį. Riebalų kiekis alyvuogėse iš tikrųjų sumažina cholesterolio kiekį ir kraujospūdį. Juose taip pat gausu antioksidantų ir mineralų, kurie gali sumažinti vėžio išsivystymo riziką.

Išdėstykite dubenį šių makaronų salotų ir valgykite, kad pagerintumėte sveikatą.

Ingredientai skirti taco makaronų salotos:

Traškoms tortilijos juostelėms:

• 4 kukurūzų tortilijos, supjaustytos juostelėmis
• Kokosų aliejaus kepimo purškalas
• 1/4 šaukštelio druskos
• 1 arbatinis šaukštelis čili miltelių

Makaronų salotoms:

• 12 uncijų fusilli makaronai, be glitimo, jei reikia
• 2 puodeliai salsos
• 1 litras vyšninių pomidorų, supjaustytų griežinėliais
• 1/2 puodelio supjaustytų juodųjų alyvuogių
• 1 puodelis kukurūzų
• 1/2 puodelio supjaustytų žalių svogūnų
• 1/2 puodelio kalendros

Nurodymai, kaip padaryti taco makaronų salotos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 450 laipsnių. Tortilijos drožles vienu sluoksniu paskleiskite ant kepimo skardos. Purškite juos virimo purškikliu, kad lengvai apsemtų ir pabarstykite prieskoniais.

1. Įdėkite tortilijos juosteles į orkaitę ir kepkite iki auksinės rudos ir traškios, apie 20-25 minutes. Atidėkite, kad atvėstų.

1. Užvirkite didelį puodą vandens. Įpilkite makaronų ir virkite pagal pakuotės nurodymus iki al dente. Nusausinkite makaronus ir nuplaukite šaltu vandeniu.

1. Kai makaronai iškeps, įpilkite likusių ingredientų ir išmaišykite.

1. Patiekite makaronus dubenėliuose ir ant viršaus uždėkite tortilijos juosteles.