Ar ieškote naujo patiekalo, kuris papuoštų jūsų darbo dienos vakarienę? Žemiau esančiame mėgstamiausiųjų sąraše turime puikų skanių ir maistingų mišinį - su azijietiško vegetariško recepto nuojauta. Tiems, kurie mėgsta gerą vegetarišką patiekalą, gali mėgautis beveik visų rūšių gomurys. Tai apima kąsnelius su daugybe šviežių, kvapnių ingredientų.
Peržiūrėkite šiuos 30 mėgstamų Azijos vegetariškų receptų!
1. Aštrus apelsinų tofu ir pipirai
Jei esate saldaus ir aštraus skonio derinių gerbėjas, pagaukite šio klasikinio patiekalo receptą. Tai geriausias būdas pasimėgauti šiek tiek apelsinų viščiuku... mes turime galvoje… tofu!
„Šis aštrus veganiškas apelsinų tofu ir pipirai puikiai tinka savaitės vakarienei. Saldžiarūgštė ir sodri glazūra ant traškaus Tofu “. - Veganas Richa
2. Veganiškai kepti ryžiai
Štai paprastas receptas, kurį turėtumėte turėti savo gudrybių maiše. Puiku, kai norite greitai ir sočiai pavakarieniauti, bet taip pat tai yra puiki proga priversti vaikus valgyti daržovių.
„Paprastas receptas, turintis tik keletą ingredientų. Taip skanu ir galite naudoti mėgstamas daržoves, tai visada skanu! “ -
3. Džiovinti Briuselio kopūstai ir „Shittake Pot“ lipdukai
Šiame patiekale vyksta šiek tiek saldaus ir pikantiško, ir mes įsimylėję. Šie lipdukai gali lengvai veikti kaip greitas užkandis, nedidelis patiekalas arba pradėti vakarienę su trenksmu!
„Šie traškūs puodo lipdukai užpildyti Briuselio kopūstų ir šitake grybų imbieriniu mišiniu ir patiekiami su saldžiu sojos padažu“. - O mano daržovės
4. Kung Pao lęšiai
Į šį patiekalą, pripildytą kung pao įkvėptų lęšių, supakuokite. Tai tikrai universalus receptas, kuriuo galima iškeisti ingredientus, atsižvelgiant į kiekvieno mitybos poreikius.
„Aštrūs Kung Pao lęšiai su skaniu kung pao padažu, daržovėmis ir virtais lęšiais. Lengva 30 minučių vakarienė savaitgalį. Veganų receptas be glitimo. Pastaba: jei jums atrodo, kad lęšiai yra pernelyg žemiški, padauginkite padažą dvigubai arba naudokite kitus ankštinius augalus, pavyzdžiui, avinžirnius. - Veganas Richa
5. Ananasų anakardžius maišant kepkite
Tai pati tobuliausia vasaros lėkštė! Su sezoninėmis daržovėmis ir ryškia ananasų dėme, šis anakardžių keptas mailius yra visiškai patenkintas (tikrai sotus) ir vis dar nėra kaltas, kai kalbama apie jūsų gyvenimo būdą.
„Aš visada jaučiuosi puikiai, kai pasirenku„ teisingą “variantą, o ne pasiduodu pagundai, todėl taip ir padarysiu. Ypač jei galutinis rezultatas yra kažkas tokio sveiko ir skanaus kaip šis maišomas maistas “. - Lengvas sūris
6. Tofu Chow Mein
„Chow mein“ yra dar vienas klasikinis azijietiškas patiekalas, laimėjęs tarp masių. Bet kaip tai padaryti veganu? Na, jūs galite tiesiog pridėti tofu taip!
„Tai lengvas receptas„ pradedantiesiems tofu “, nes jis moko žmones juo naudotis. Jei turite laiko, vienas iš būdų jį paruošti yra perpjauti tofu bloką per pusę ir gerai įvynioti į kilpinį virtuvinį rankšluostį. Palikite bent valandą šaldytuve, kad susigertų vandens perteklius. Norėdami visiškai pavalgyti, patiekite su kiniška sriuba ir kiaušinių suktinukais! “ - Namų skonis
7. Generolo Tso žiediniai kopūstai
Tikrai nuostabu, kiek žiedinių kopūstų galima panaudoti nuostabiems patiekalams gaminti mūsų draugams veganams ir vegetarams. Nuo picos plutos iki generolo Tso - tai nugalėtojas!
„Žiedinių kopūstų žiedynai yra apkepami iki traškios auksinės rudos spalvos, tada padengiami padažu tik reikiamu smūgiu. Tai smagi alternatyva klasikiniam vištienos patiekalui. - Nickas Iversonas, Milvokis, Viskonsinas “ - Namų skonis
8. Vegetariškas pad Thai
Tailandietiškas padas yra puikus šviežias iš keptuvės ar net kaip darbo dienos pietų likučiai, kurių taip pat galite laukti. Šis yra užpildytas šviežiais ingredientais ir netgi galite pridėti kiaušinį, kad pagerintumėte baltymų kiekį.
„Tai paprastas„ thai pad “, kuriame yra traškių daržovių ir aštraus skonio. Tai greita, paprasta ir šviežio skonio. ” – Namų skonis
9. Ryžių popieriaus ritinėliai su manga ir mėtomis
Kiekvienas turėtų turėti kietas ryžių ritinys paslėpta jų mėgstamose receptų knygose. Jie yra puikus priedas prie puodo laimės ir yra puiki šventinių patiekalų pradžia. Ir tai turi papildomą mango ir mėtų skonį!
„Šie ryžių popieriaus ritinėliai su mango ir mėtomis yra tobula lengva vakarienė karštoms vasaros dienoms. Jie yra sveiki, švieži, mažai kaloringi ir nepaprastai skanūs! Man patinka juos patiekti su lengvu žemės riešutų padažu “. - Veganų dangus
10. Tailando žalia kario sriuba
Azijos sriubos yra tokie nepakankamai įvertinti, bet jie taip pat yra tokie mylimi tų, kurie apie juos žino - nes jie tokie kvapni ir patenkinti. Neleiskite, kad spalva atitrauktų jus, ši yra stebuklinga ir kupina jums tinkamų ingredientų, įskaitant česnaką, grybus ir brokolius.
„Žalioji kario sriuba yra azijietiško stiliaus veganiška sriuba, pripildyta šviežių skonių, ryžių makaronai, ir kokosų pieno. Tai sveikas, sotus, dubenėlis komfortiškos sriubos, paruošta viename puode. Manau, kad daviau jums ne vieną priežastį pažymėti šį veganiško Tailando žaliosios kario sriubos receptą. ” – „Food Fun Frolic“
11. Daugiau keptų ananasų ryžių
Kaip neįtikėtinai atrodo šis meno kūrinys? Išlyginkite naminius keptus ryžius, į mišinį įmesdami ananasų. Tai skanu, dėl to dubuo yra patrauklesnis vaikams, o jūsų vasaros patiekalai tampa daug smagesni.
„Tailandietiški ananasų kepti ryžiai yra vienas iš mano mėgstamiausių receptų darbingoms dienoms! Tai labai lengva pagaminti, sveika ir taip skanu. Be to, tai LABAI spalvinga! Valgyti šiuos ananasų ryžius bus tarsi kelionė į Tailandą! - Veganų dangus
12. Sezamo Tofu koldūnai
Koldūnai yra patogus maistas, nesvarbu, kas esate. Kiekvienas turi savo mėgstamą stilių. Ir yra veganai ir vegetarai patiks šie tofu, sezamo kūriniai.
„Koldūnai, užpildyti gardžiu sezamo tofu ir žaliais svogūnais. Greita, paprasta ir gali būti garinama arba kepama “. - Triušis ir vilkai
13. Bun Chai vietnamietiškos makaronų salotos
Štai salotos, kurios gali užkariauti jūsų širdį. Jis užpildytas tiek daug skanių ir šviežių ingredientų, įskaitant: tofu, ryžių makaronus, žemės riešutus, paprikas, agurkus ir kt.
„Reikia sveiko 30 minučių valgio? Neieškokite toliau nei šios Vegan Bún Chay makaronų salotos! – „Wanderlust“ virtuvė
14. Bibimbap
Žinoti bibimbapą yra mylėti bibimbapą. Yra tiek daug šviežių ingredientų, tiek daug skonio ir nėra jokios kaltės mėgaujantis. Paprastai jis patiekiamas su kiaušiniu, tačiau tiems, kurie yra veganai, galite tiesiog palikti jį nuo viršaus.
„Pasigaminti bibimbapą namuose yra labai paprasta! Šis veganiškas bibimbapas susideda gana greitai ir daugumą ingredientų galite paruošti iš anksto. Tai korėjiečių klasika, kupina skonio ir spalvų - viskas viename dubenyje! - Veganų dangus
15. Aštrus „Tenderstem“ žemės riešutų makaronų maišymas
Geras maišymas taip pat yra sotus patiekalas, ar nemanote? Ir šis tikrai turės net vaikus, kurie prašo sekundžių - ir apgauna juos į gerą daržovių kiekį - dėl viso gero skonio!
„Greitas, lengvas ir nepaprastai skanus patiekalas, kurį galima patiekti karštą vakarienei arba šaltą rytojaus pietų pietums“. - „Wallflower“ virtuvė
16. Daugiau Pad Thai
Štai dar vienas „Thai Thai“ receptas, kurį galbūt norėsite greitai pažvelgti. Jame gausu įvairių skonių, kurie puikiai dera su tofu pagalba.
„Dauguma restoranų patiekia„ thai pad “su žuvies padažu iš aliejaus. Mano versija yra be aliejaus ir augalinė, tačiau vis tiek gali pasigirti tuo skaniu saldaus, rūgštaus ir aštraus skonio deriniu. - „Go Dairy Free“
17. Avinžirnių karis su bulvėmis
Karis ir bulvės? Mes parduoti! Sužinokite, kaip pasigaminti neįtikėtiną avinžirnių karį ir patiekite jį nuoširdžiai padedant visų mėgstamam garnyrui. Galite jausti ryžius, jei jaučiatės per daug nesubalansuoti.
„Šis lengvas veganiškas avinžirnių karis su bulvėmis, žirneliais ir morkomis puikiai tinka greitoms savaitgalio vakarienėms! Tai skanu, malonu ir kupina baltymų bei maistinių medžiagų. Ir jis bus paruoštas tik per 30 minučių! " - Veganų dangus
18. Tofu Teriyaki iešmai
Kai visi kiti nusimena vištiena ir jautiena - galite lengvai išplakti teriyaki vietoj tofu iešmų. Patiekite su bet kuria norima puse ir eikite kelias sekundes - tai jums nepakenks!
„Šie„ Teriyaki Tofu “iešmai yra labai universalūs ir puikiai tinka patiekalams pirštais arba kaip skanus baltymas jūsų daržovių patiekale. - Veganas be riešutų
19. Azijos salotos su imbiero sezamo padažu
Atėjo laikas parodyti kitas puikias salotas. Galite juos paruošti iš anksto, jei naudojate juos kaip pietų pasirinkimą. Juos taip pat gana lengva suasmeninti niuksuojant arba pridedant kitų šviežių ingredientų.
„Šios vegetariškos ir veganiškos kinų įkvėptos salotos yra pakankamai sočios pietums ar vakarienei ir užpildytos sveikais ingredientais, tokiais kaip kopūstai, daržovės ir anakardžiai. Sezamo imbiero padažas suteikia saldaus ir pikantiško skonio “. – Smagi mumijos virtuvė
20. Generolo Tso avinžirniai
Mes radome kitą būdą paruošti kai kuriuos generolus Tso ir šį kartą jie vietoj avinžirnių naudoja avinžirnius žiediniai kopūstai. Patiekite jį virš ryžių lovos ir mėgaukitės visais lengvais skoniais.
„General Tso vištienos žirniai (veganiški, be glitimo) yra skani ir sveika alternatyva bendrai tso vištienai ar net tofu tiems, kurie vengia sojos“. - Sveikesni žingsniai
21. Daugiau bendrų „Tsos“ žiedinių kopūstų
Vis dėlto negalėjome sustoti. Ne, į mišinį turėjome pridėti tik dar vieną veganą generolą Tso. Ir šį kartą jie kepa žiedinius kopūstus!
„Šis generolas tso žiediniai kopūstai yra tokie traškūs, skanūs ir pikantiškai saldūs! Ir tai taip pat gerai, kaip ir kepta versija, tuo pačiu yra daug sveikesnė! Sveiki atvykę į žiedinių kopūstų dangų! ” – Veganų dangus
22. Saldus rūgštus tofu
Būkime sąžiningi, tofu yra tikrai puikus baltymų pakaitalas daugeliui Azijos patiekalų. Ir šis saldžiarūgštis pasirinkimas visiškai nesiskiria.
„Praleiskite išsinešimą ir pasigaminkite šį saldų ir rūgštų tofu namuose. Jis paruošiamas greičiau, nei galite nuvažiuoti į vietinį kinų restoraną ir atgal! - Dianne veganų virtuvė
23. Tailandietiški žemės riešutų daržovių sumuštiniai
Čia smagiai sukasi klasikinis daržovių sumuštinis. Tiems, kurie jau renkasi žalią antrinę, išbandykite šį naują skonį pagal dydį. Tai padės džiazuoti tuos, kurie pietauja be didelių rūpesčių.
„Šie daržovių sumuštiniai puikiai tinka pirmadienio be mėsos patiekalui ir yra gana lengvi, o žemės riešutų sviestas suteikia daugumą baltymų ir riebalų. Bet jei norite juos „pasigaminti“, pridėkite mėgstamo kepto tofu ar tempeh. Bet kuris iš jų bus skanus su šiuo šviežiu deriniu “. - „Go Dairy Free“
24. „Soba“ makaronų salotos su žemės riešutų padažu
Neleisk, kad jos išvaizda tave apgautų, šios salotos yra galingos. Tai gali atrodyti kaip garnyras, tačiau jis yra pakankamai galingas, kad galėtų stovėti savarankiškai. Mes pažadame.
„Šios šaltos„ Soba “makaronų salotos su žemės riešutų padažu yra sotus veganiškas užkandis, puikiai tinkantis pietums ar lengva vakarienei kelyje“. – „Frommy Bowl“
25. „Congee“ ryžių košė
Ar kada nors valgėte ryžių košę - ar košę? Tai mėgstamiausias tarp Azijos maisto mėgėjų, todėl mes esame čia dėl šio recepto, kuriame yra edamame.
„Jei jums patinka pikantiški pusryčių patiekalai, jums patiks šis pyragas su tempeh, edamame ir pak choi. „Congee“ - pikantiška azijietiška ryžių košė, labai populiari visoje Azijoje. Nepraleiskite šio sveiko azijietiško maisto! " - Veganų dangus
26. Aštrus Szechuan baklažanas
Baklažanai yra šio patiekalo žvaigždė - ir tai, kad tai maišomas kepsnys, mus dar labiau sužadino. Vis dėlto būkime tikri, būtent padažas daro jį tokia stabdančia sielą (ir tai turi spyrį!).
„Sielą šildantis, restorano stiliaus Szechuano baklažanas maišomas keptas ir padengtas pirštu laižant aštrų padažą“. - Visai geras maistas
27. Sezamo imbiero Teriyaki padažas
Kitais atvejais vienintelis receptas, kurio jums tikrai reikia, yra tas, kuris papildys įvairius kitus. Šis teriyaki padažas yra visiškai veganiškas ir be sojos. Ir jis gali būti naudojamas tiek daug baltymų, tofus, daržovių, ryžių ir dar daugiau!
„Sužinokite, kaip pasigaminti skaniausią geriausią veganų be glitimo padažą„ Teriyaki “be aliejaus ir be sojos! Įkvėptas skonio ir pagamintas iš kokoso aminos, šviežio imbiero ir laiškinio česnako, jis taps jūsų mėgstamu teriyaki padažu. – Veganas 8
28. Papajos salotų ritinėliai
Štai dar keli vyniotiniai, kurie padėtų visai skaniai pasipuošti kitoje vakarienėje ar puode. Jie yra unikalūs ir atneša daug skanaus ir maistingo skonio kiekvieno nakties įkandimams.
„Šis tailandietiško stiliaus papajos salotų ritinėlių receptas apima žalias pupeles, morkas, pomidorus, žaliąją papają ir žemės riešutai su žemės riešutų padažu - skanus užkandis, kai negalite apsispręsti tarp šviežių suktinukų ir papajos salotos! ” – „Wanderlust“ virtuvė
29. Veganiška sviesto vištiena su avinžirniais ir žiediniais kopūstais
Sviesto vištiena gali būti didelė Azijos mėgstamiausia - tai tikrai viena iš mūsų - bet kaip tai perkelti į tai, ką veganas gali sau leisti? Na, vietoj to pridėkite avinžirnių ir žiedinių kopūstų - duh!
„Ši veganiška sviesto vištiena yra vienas iš mano mėgstamiausių komfortiško maisto receptų! Jis yra labai kreminis ir neįtikėtinai turtingas nenaudojant sviesto! Vietoj vištienos ši veganiška sviesto vištiena reikalauja avinžirnių ir žiedinių kopūstų. Tai labai skanu ir gana lengva pagaminti! " - Veganų dangus
30. Česnako sezamo makaronai
Vaikams tai patinka. Suaugusieji to trokšta. Pats laikas išmokti juos pasigaminti. Česnakiniai sezamo makaronai yra tokie pat malonūs kaip ir klasikiniai sviesto makaronai. Pažymėkite receptą!
„Lengvi česnako sezamo makaronai, kurie būna veganiški, be glitimo ir gausūs baltymų dėka„ Explore Cuisine “avinžirnių spagečių! Paruoštas vos per 10 minučių virimo ir pagardintas saldžiu ir pikantišku, itin česnakiniu sezamo padažu “. - Taip, tai veganas
