Kaip paruošti šaltą kavą - paprastas receptas

Šaltai užvirinkite kavą yra dabartinė auksinė kavos pasaulio mergina. Jis yra mažiau rūgštus ir kartokas, todėl galite geriau pajusti kavos skonį. Dabar galite patrinti alkūnes tiems hipsteriškos kavos gurmanams, kurie savo kavoje visada ragauja razinų, šokolado ir gėlių natas, nereikia jokių ūsų ir rankogalių.

Šaldyti taip pat laikosi ilgiau. Šaldytuve jis gali išsilaikyti iki dviejų savaičių. Tai reiškia kavą paruoštas jums, kai rytmečio valandomis klupate laiptais žemyn. Jis lauks ten, kai pasieksite popietės nuosmukį. O kaip su kokteiliais po vakarienės? „Cold-brew“ atgavo nugarą.

Tai taip pat stebėtinai paprasta ir ekonomiška, pasigaminti įmantrias kelnes namuose šaltai. Jums reikia tik pagrindinės įrangos - ąsotėlio, kavos filtro ar marlės - geros kavos ir filtruoto vandens ir esate gerai pakeliui į skanią šalto gėrimo partiją už minimalią kainą žyma.

Kaip pasigaminti šaltos kavos - žingsnis po žingsnio patarimai

1 patarimas: svarbūs geri ingredientai.

Prisimeni, kaip šaltai paruošta kava išryškina daugiau skonio natų? Aukštos kokybės pupelės čia yra būtinos. Mes norime paragauti juodojo šokolado, romo ir medaus, nesudegusio, pasenusio ir dulkėto. Pirkite pupeles iš aukštos kokybės skrudintuvo ir, jei galite, sumalkite jas patys prieš pat aludarystę. Kitas ingredientas, kuris daro skirtumą? Vanduo. Jei jūsų vandentiekio vanduo turi neįprastą skonį, galite lažintis, kad skonis bus perkeltas į gatavą produktą. Geras šaltinio vanduo iš bakalėjos parduotuvės arba vanduo iš ąsočio filtro duos puikių rezultatų.

2 patarimas: rinkitės jėgas.

Kai kuriems žmonėms patinka šaltas gėrimas santykiu 3: 1 (3 dalys vandens ir 1 dalis kavos), o kai kuriems - 4: 1. Čia galite eksperimentuoti ir rasti savo parašo alaus. Jei geriate juodą kavą, greičiausiai jums patiks užvirinti nuo 4 iki 1. Jei norite pridėti grietinėlės, pabandykite užvirti tvirtesnę 3–1 puodelį.

3 patarimas: sumaišykite.

Jūsų baigtas šaltas gėrimas yra tik pradžia! Iš ten galite gerti juodai arba eksperimentuoti su įvairiais pienais ir kremais. O kaip sumaišyti jį su ledu ir sirupu frappuccino? Arba kaip apie kavos ledų plūdę? Galia yra jūsų rankose.

Ingredientai, skirti paruošti tobulą šaltai paruoštą kavą:

• 1 puodelis aukštos kokybės kavos, maltos
• 3-4 puodeliai vandens, priklausomai nuo norimo stiprumo

Kaip pasigaminti šaltos kavos namuose - geriausias receptas:

1 žingsnis: Įpilkite vandens

Užpildykite ąsotį vandeniu.

2 žingsnis: pasukite kavos tirščius

 Įpilkite kavos tirščių.

3 žingsnis: padirbkite šaldytuve

Išmaišykite ir padėkite į šaldytuvą 24 valandoms.

4 žingsnis: Fiter

Kitą dieną išimkite gėrimą iš šaldytuvo ir nukoškite sūrio audiniu arba sieteliu su kavos filtru. Išmeskite pagrindus.

5 žingsnis: pridėkite ledo

Užpildykite puodelį ledu ir supilkite šaltą gėrimą.

6 žingsnis: ir kremas

Jei norite, įpilkite grietinėlės.

7 žingsnis: sumaišykite ir patiekite

Viską sumaišykite ir patiekite.

Kaip jums patinka tarnauti savo šalta kava namuose?