Pinto pupelės yra viena iš lengviausių daržovių, auginamų jūsų sode. Žodis „pinto“, pavadintas dėl spalvingų pupelių, reiškia ispaniškai dažytą. Tačiau, be patrauklios išvaizdos, pačios pupelės yra maistingos, supakuotos su baltymais ir ląsteliena, padedančiomis virškinimo sistemai.
Pupelių oda yra padengta raudonais taškeliais ir sūkuriais šviesiai žaliame fone. Dėl to pinto pupelės yra būtinas augalas jūsų sode, kad jos kraštovaizdis atrodytų, jei ne dėl maistingų vertybių ir naudos sveikatai.
Naujausi tyrimai pinto pupelėms priskiria gydomąsias vertybes. Tai svyruoja nuo vėžio prevencijos iki prevencijos širdies ir kraujagyslių būklės. Pupelėse esantys antioksidantai, žinomi kaip polifenoliai, padeda išvengti vėžio ląstelių susidarymo organizme. Tai taip pat sumažina uždegimą dėl kaempferolio gausa šiose pupelėse. Ankštiniuose augaluose taip pat gausu baltymų, angliavandenių ir kitų maistinių medžiagų.
Taigi kaip elgtis sodinant, prižiūrint ir renkant pinto pupeles? Skaitykite toliau, kad rastumėte atsakymus į visus savo mintis apie šią prabangią daržovę.
Ką tu turi žinoti
Viena iš patraukliausių pinto pupelių savybių yra ta, kad jas galite valgyti žalias arba sausas. Galite rinkti jaunas pupeles ir valgyti žalius, kai jie dar minkšti. Arba galite palaukti, kol jie sukietės ant augalo, tada surinkti ir išdžiovinti.
Bet kad pupelės subręstų ir išdžiūtų, joms taip pat reikia karšto ir sauso oro. Pupelių lopinėlis turi būti atvira vieta, kur gausu saulės spindulių. Augalų augimui ir žydėjimui reikia mažiausiai 6 valandų dienos saulės.
Taip pat turėtumėte leisti dirvai pailsėti tarp pasėlių. Pinto pupelės yra labai reiklios dirvožemiui. Taigi įsitikinkite, kad kiekvienas pleistras turi bent 3 metų pertrauką nuo pupelių, kad galėtumėte vėl sodinti ankštinius augalus.
Rinkdamiesi vietą įsitikinkite, kad tai nuolatinė pupelių lova. Šie augalai nemėgsta būti persodinami. Tačiau jiems gerai turėti augalų augalų, tokių kaip agurkai, braškės ir salierai. Nė vienas šios grupės augalas nekonkuruos ir neišstums kitų iš egzistencijos.
Tačiau niekada neturėtumėte sodinti kvapnių augalų, tokių kaip svogūnai, porai ar česnakai, į tą patį pleistrą kaip ir pinto pupelės. Pupelių skonis bus baisus, nesvarbu, ar valgysite jas žalias, ar sausas. Pankoliai taip pat yra dar vienas augalas, kurio turėtumėte vengti naudoti kaip pupelių pupelių kompanioną.
Kaip auginti Pinto pupeles
Dabar ateina linksmoji dalis. Prisipažinsiu, čia yra šiek tiek darbo, tačiau atlygis labai kompensuoja visą sunkų darbą. Taigi pereikime prie jo. Šie veiksmai padės jums persodinti pinto pupeles.
- Prieš sodindami pupeles, mirkykite sėklas vandenyje per naktį. Atlikite plaukiojančio bandymo testą, kad pašalintumėte visas blogas sėklas.
- Išbandykite dirvą ir įsitikinkite, kad pH lygis yra nuo 6 iki 7. Puikiai subalansuotas, derlingas ir turtingas dirvožemis tinka pupelėms.
- Įsitikinkite, kad dirvožemis yra gerai nusausintas. Įmirkęs dirvožemis sukelia pupelių šaknų puvimą, o tai yra mirtina augalui.
- Į dirvą įpilkite daug komposto ir organinių medžiagų ir gerai išmaišykite. Tai sumažina cheminių trąšų poreikį vėliau.
- Sėkite sėklas taip, kad pupelių akis būtų nukreipta į viršų. Laikykite dirvožemio gylį iki pusantro colio.
- Laikykite 4 colių atstumą tarp kiekvienos sėklos, kad joms būtų pakankamai vietos augti ir plisti.
- Pasodinkite pupeles eilėmis su 2 pėdų atstumu tarp kiekvienos eilės, kad galėtumėte vaikščioti tarp jų ir pašalinti piktžoles.
- Gerai laistykite pleistrą ir laikykite dirvą drėgną, kol pupelės sudygs.
- Kadangi pupelėms dygti reikia šilto dirvožemio, uždenkite pleistrą juodu plastiku, kad išvengtumėte temperatūros kritimo naktį.
- Po to, kai pupelės sudygsta maždaug per 14 dienų, kas 6 colius suploninkite jas iki maždaug augalo.
- Pašalinkite visas piktžoles toje vietoje ir laikykite jas švarias nuo šiukšlių.
- Suteikite pupelėms skystų trąšų mažomis dozėmis, kad paskatintumėte augimą.
Pinto pupelių priežiūra
Kai tik pinto pupelės pradeda augti ir jų vešliai žali lapai uždenkite pleistrą, tada jums reikia pasiraitoti rankoves ir imtis tikrojo darbo - priversti raudonąsias pupeles augti ir klestėti.
Vanduo
Pinto pupelės nemėgsta įmirkusios ar permirkusios dirvos. Kaip minėta, jų šaknys nesiseka tokioje dirvoje ir augalas žus. Geriausias patarimas, kad augalą reikia laistyti, yra tada, kai viršutinis dirvožemis išdžiūsta. Venkite purkšti lapus vandeniu, nes tai sukelia grybelines infekcijas, kurios turi įtakos pasėlių produktyvumui.
Mulčiuoti
Kaip ir daugeliui kitų daržovių, pinto pupelėms daug naudos duoda storas mulčio sluoksnis, padengiantis viršutinį dirvožemio sluoksnį. Viena vertus, mulčias palaiko dirvožemio šilumą naktį ir padeda sulaikyti vandenį. Tai taip pat neleidžia piktžolėms augti ir apsaugo nuo kitų kenkėjų ir klaidų.
Ravėjimas
Turėsite būti budrūs, kas auga jūsų pinto pupelių partijoje, kol pupelės nesubrendo ir yra paruoštos derliui. Pirmasis ravėjimas atliekamas pirmąją savaitę po pupelių išdygimo. Čia ploninsite augalus ir ravėsite mažiau išsivysčiusius ar ligotus. Po to ir tol, kol pupelės yra žemėje, turite pašalinti visas piktžoles, augančias tarp eilučių. Taip pleistras išlieka švarus ir pupelės turi daugiau galimybių augti ir gauti gerą derlių.
Trąšos
Pupoms reikia dviejų rūšių trąšų. Organinis kompostas ir skystos trąšos. Prieš sėjant sėklas, kompostą reikia sumaišyti su dirvožemiu. Tai puoselės pupeles per visą jų gyvavimo ciklą. Skystąsias trąšas galite naudoti saikingai maždaug tuo metu, kai pupelės žydi, ir dar prieš pasirodant pirmosioms ankštims. Kai pupelės subręs, nustokite pridėti trąšų.
Pinto pupelių problemų šalinimas
Ne visi jūsų pinto pupelių lopai bus nepaprastai sėkmingi. Kai kurie bus labai produktyvūs, o kiti geriausiu atveju. Taigi, kaip išvengti šių baisių nesėkmių ir įsitikinti, kad pupelės skonis toks pat geras, kaip atrodo? Štai keletas dažniausiai pasitaikančių problemų ir tai, ką su jomis galite padaryti.
- Deformuoti daigai: kai kurie daigai iš žemės išeina atrodydami visai sveiki. Gali būti, kad jiems trūksta patarimų arba jie neturi lapų. Tai dažnai sukelia pilkų musių lervos. Pakelkite dirvą, kad nužudytumėte lervas, ir persodinkite pupeles.
- Sustingę augalai: augalai atrodo nepakankamai išsivystę ir neauga net su trąšų doze. Tai sukelia šaltas oras ar šaltas dirvožemis. Įsitikinkite, kad dirvožemio temperatūra visada yra aukštesnė nei 60 laipsnių F, kad sėklos sudygtų.
- Geltoni lapai: lapai dažnai būna daugelio išpuolių taikinys. Šiuo atveju kaltininkai yra tripsai. Šios juodos klaidos maitinasi lapais ir daro žalą visam augalui. Norėdami apsaugoti augalą, pašalinkite užkrėstus lapus.
Pinto pupelių derliaus nuėmimas
Galite nuimti pinto pupeles kaip nesubrendusias ir žalias ankštis, kurios bus valgomos šviežios, arba palaukti, kol jos subręs ir visiškai išsivystys ant augalo. Arba galite pabandyti šiek tiek abiejų. Sveikas Pinto pupelių pleistras suteikia gerą derlių ir vienu sezonu galite valgyti ir žalias, ir subrendusias pupeles.
Subrendusi ankštis yra maždaug 6 colių ilgio ir ryškiai žalia. Pupelės viduje atrodo kaip maži karoliukai ir yra storos kaip pieštukas. Jei auginate pupeles, galite nuimti pupelių derlių, kad paskatintumėte naujų ankščių atsiradimą. Krūmų pupelės linkusios augti ir subręsti vienu ypu.
Norėdami nuimti pupelių derlių, patraukite subrendusią ankštį už pirštinės rankos ir stipriai traukite, kad spragtelėtumėte prie stiebo. Nepamirškite surinkti pupelių sausą ir karštą dieną. Jei lyja prieš derliaus nuėmimo laiką, išimkite visą pupelių vynmedį, kad nepažeistumėte pupelių. Dėl tų pačių priežasčių neturėtumėte laistyti pleistro likus dviem savaitėms iki derliaus nuėmimo.
Atidarykite ankštis ir surinkite pupeles iš vidaus. Jei norite, kad pupelės būtų šviežios, sudėkite jas į plastikinį maišelį ir laikykite šaldiklyje. Jei norite juos džiovinti ir naudoti ištisus metus, palikite juos išdžiūti maždaug 3 dienas gerai vėdinamoje vietoje. Tada laikykite juos sandariai uždaromuose stiklainiuose.
