Abrikosas yra skanus vaisius, kuris tinka viskam - nuo uogienių iki ledų. Džiovinti abrikosai išlaiko savo maistines vertes, kartu pratęsdami jų galiojimo laiką keliais mėnesiais ar net keleriais metais. Kad ir kaip žiūrėtumėte, abrikosai nusipelno vietos jūsų sandėliuke. Be skanaus skonio, jie taip pat supakuoti su beta karotinu, kuris suteikia jam ugningą oranžinę spalvą. Beta karotinas yra būtinas mūsų kaulų, odos ir akių sveikatai. Be to, jis stiprina imuninę sistemą nauda sveikatai.
Kai savo sode auginate abrikosų medį, per metus gaunate daugiau nei kelis kilogramus skanių abrikosų. Medis turi dekoratyvinių vertybių, nepaisant jūsų priežiūros ar priežiūros. Skaitykite daugiau, kad sužinotumėte apie nuostabų abrikosų medį ir kaip kasmet surinkti padorų derlių.
Abrikosas iš pirmo žvilgsnio
Abrikosai (Prunus armeniaca) auga ant mažo ir dygliuoto medžio, kuris neauga 40 pėdų aukščio. Plonas brandaus medžio kamienas geriausiu atveju yra 16 colių, todėl medžiui suteikiama unikali ir grakšti išvaizda. Kita vertus, baldakimas yra tankus ir plačiai išplitęs, nors atrodo trapiai ir neatitinka vienodo augimo modelio.
Ryškiai žali lapai yra ovalios formos ir siekia apie 3,2 colio ilgio ir 3,1 colio pločio. Plokščias prie pagrindo ir smailiu galu, lapų kraštai yra dantyti. Tačiau medžio elgesys labai pasikeičia, kai tik pradeda žydėti gėlės. Nors gėlės yra mažos, tik mažiau nei 2 colių skersmens, jos turi ryškias rausvas spalvas. Paradoksalu, bet abrikosų žiedai anksti pavasarį auga prieš lapus.
Po apdulkinimo gėlės patenka į apvalius ir suskilusius vaisius. Kiekvienas vaisius užauga iki maždaug vieno colio skersmens, nors kai kurios veislės turi didesnius abrikosus. Pradedant žalią, vaisiai pagelsta, kol visiškai nusibosta oranžinės spalvos. Kai kurios prinokusių abrikosų pusės tampa raudonos, ypač tos, kurios nukreiptos į saulę.
Kai kurios veislės turi aksominę odą, o kitos yra visiškai lygios. Prinokusių vaisių minkštimas išlieka tvirtas, todėl vienintelis derliaus nuėmimo ženklas yra abrikosų spalva.
Abrikosų veislės
Abrikosai yra įvairių veislių ir veislių. Kai kurios veislės yra atsparios šalčiui ir atsparios ligoms, o kitos turi didelius sultingesnės tekstūros vaisius. Prieš sodindami abrikosų medį, įsitikinkite, kad jis tinka jūsų zonai. Štai keletas šalčiui atsparių veislių, kurias galite auginti.
- Kanados baltasis Blenheimas: Geriausiai tinka 4–7 zonoms, ši veislė yra ir šaltai atspari, ir skani. Vidutiniškai šiai veislei reikia apie 700 vėsos valandų, todėl ji neaugs zonose, viršijančiose 7. Vaisiai turi oranžinę odelę ir baltą minkštimą, be kauliuko. Galite juos valgyti šviežius, naudoti desertuose arba džiovinti.
- Auksinė lova: Ši veislė, iš pradžių auginta Mičigano valstijoje, geriausiai auga 4–8 zonose. Tačiau, kadangi tam reikia 800 šalčio valandų per metus, jis labiau tinka šaltesnėms zonoms nei 8. Gėlės žydi pavasario pabaigoje, o vaisiai prinoksta vasaros viduryje. Dideli vaisiai yra geltoni išorėje ir oranžiniai. Minkštimas subrendęs visada yra kietas ir saldus. Galite juos naudoti desertuose ar konservuose.
- „Puget Gold“: Kalifornijos produktas, šiai veislei reikia 600 šalčio valandų per metus. Dėl to jis tinka 4–9 zonoms. Tai savidulkė veislė, kuriai nereikia kito šalia esančio abrikosų medžio. Vaisiai sunoksta vasaros pabaigoje. Jie yra oranžiniai tiek viduje, tiek išorėje ir turi pailgą formą. Prinokusius vaisius valgykite šviežius, naudokite uogienėsarba išdžiovinkite juos vėlesniam vartojimui.
- Tiltonas: Kita šalčiui atspari veislė, gerai auganti 4–9 zonose. Tam taip pat reikia tik 600 šalčio valandų per metus. Vaisiai turi unikalią širdies formą su geltona oda. Saulės paveiktos pusės paprastai prinoksta raudonai. Šios veislės minkštimas yra sultingesnis nei kitų veislių ir aitraus skonio. Galite jį naudoti gaminimui kokteiliai, ledai, kepti arba pasigaminkite džemo iš šviežių vaisių.
Kaip auginti abrikosus
Jūs visada galite auginti abrikosų medį iš sėklų ar sodinuko. Auginti iš sodinuko yra paprasta, nors tai nepalieka jokio supratimo apie tai, kokio vaisiaus gausite. Abrikosų sėklos sudygsta gerai ir neužima tiek daug laiko, kaip ir kiti medžiai, pradedant sėklomis. Štai kaip iš sėklų išauginti abrikosų medį.
- Pasirinkite gražų prinokusį abrikosų vaisių, kuris jums patinka, ir padalinkite jį, kad išgautumėte kauliuką.
- Kad būtų saugu, gali tekti išgauti keletą sėklų. Kad išvengtumėte giminingumo, paprašykite draugo atsiųsti jums krūvą prinokusių abrikosų vaisių iš ne valstybės.
- Nuplaukite sėklas ir padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad išdžiūtų.
- Užpildykite plastikinį maišelį durpių samanomis. Iš durpių samanų išspauskite drėgmę, tada suberkite abrikosų sėklas. Uždarykite maišelį, tada padėkite į šaldytuvą, kurio temperatūra yra nuo 32 iki 45 laipsnių F.
- Maždaug po 4 savaičių sėklos sudygs. Perkelkite juos į saulėtą palangę.
- Paruoškite dirvą saulėtoje savo sodo vietoje. Nulaužkite viršutinius 12 colių ir įmaišykite organinio komposto arba supuvusio mėšlo.
- Įsitikinkite, kad šalia tos vietos neauga daržovės, tokios kaip pomidorai, bulvės ar baklažanai, nes jie užkrėsta abrikosų medžiu verticillium wilt.
- Iškaskite skylę dirvožemyje maždaug 6 colių gylyje arba tokio pat gylio kaip sodinuko šakniastiebis.
- Įmeskite sodinuką į skylę ir vėl užpildykite dirvožemiu. Supakuokite dirvą, kad daigai galėtų stovėti vertikaliai.
- Kruopščiai laistykite dirvą.
Abrikosų priežiūra
Dėl savo verpstingos figūros ir valdomo dydžio jums nebus sunku rūpintis abrikosų medžiu. Kai medis pradeda žydėti ankstyvą pavasarį ir vėlai, iki vasaros vidurio galite tikėtis sunokusių vaisių. Bet kol tai neįvyks, štai ką turite padaryti, kad prižiūrėtumėte abrikosų medį.
Dirvožemis
Abrikosų medis teikia pirmenybę gerai nusausintam dirvožemiui, tačiau vis tiek išlaiko drėgmę pakankamai ilgai, kad šaknys ją sugertų. Tai atmeta smėlio ir molio dirvožemį. Pirmasis per greitai sugeria drėgmę, o molio dirvožemis yra per tankus ir lengvai sutankėja. Pataisykite dirvą pridedant organinių medžiagų ir šiurkštaus smėlio, kol būsite patenkinti jo tekstūra. Kai tai bus padaryta, patikrinkite dirvožemio pH. Sureguliuokite jį taip, kad jis priartėtų prie neutralios arba šiek tiek rūgštinės. Viskas, kas yra nuo 6,5 iki 8,0, yra pakankamai gera medžiui.
Vanduo
Abrikosų medžio vandens poreikiai skiriasi priklausomai nuo sezono ir oro temperatūros. Žydėjimo ir vaisių sezono metu medžiui reikia maždaug vieno colio vandens per savaitę. Tai yra daugumos šios šeimos medžių vidurkis. Laistydami medį, vandens purkštuką nukreipkite į medžio pagrindą, kad vanduo greitai pasiektų šaknis. Venkite purkšti lapus, žydėjimą ar vaisius vandeniu, nes tai gali sukelti grybelinę infekciją. Nuėmus prinokusius abrikosus, sumažinkite laistymą, nes medis neveikia nuo vėlyvo rudens iki kito pavasario.
Trąšos
Prieš sodindami abrikosų daigus, į dirvą turėsite išmesti supuvusio mėšlo arba organinio komposto. Medis yra sunkus maitintojas, nes jis sparčiai auga. Vidutiniškai galite tikėtis, kad medis augs nuo 8 iki 10 colių per metus. Tačiau šis augimo greitis priklauso nuo dirvožemyje esančių maistinių medžiagų. Prastas dirvožemis gali sulėtinti medžio augimą. Norėdami paskatinti medį, galite įpilti daugiau organinio komposto kartą per metus ankstyvą pavasarį prieš pirmąsias gėles. Kaskite dirvą maždaug 10 colių gylyje, laikydamiesi atokiau nuo medžio pagrindo. Įpilkite organinių medžiagų, tada užpildykite dirvą. Vanduo nedelsiant.
Genėjimas
Kai medis pasieks antrus metus, pastebėsite atsitiktinį šoninių šakų augimą ir plitimą. Galų gale, medis įgauna stulbinančią išvaizdą, kuri atrodo kaip skaudantis nykštys jūsų sode. Nors pagrindinė priežastis, kodėl žmonės augina abrikosų medžius, yra jų skanūs vaisiai, o ne dekoratyvinės vertybės, vis tiek turite nusikirpti žirklę prie nepaklusnio medžio. Geriausias laikas genėti yra pavasarį arba rudenį. Jei genėjimą ketinate atidėti iki paskutinės pavasario minutės, būtinai tai atlikite iškart po paskutinių šalnų. Kai pasirodys pirmieji žydėjimai, jūs negalite genėti medžio.
Vaisių retinimas
Dauguma abrikosų veislių yra savidulkiai. Tai reiškia, kad sode reikia auginti tik vieną medį. Dėl to, kai visos gėlės bus apdulkintos, medis bus pasvertas po sunkiu derliumi. Tai sunaudoja daug išteklių, jau nekalbant apie tai, kad plonas medžio kamienas negali išlaikyti viso to svorio. Taigi, jūs turite suploninti vaisius. Vaisiams išrikiuodami šakas, jas iškirskite ir tarp kiekvieno vaisiaus laikykite nuo pusantro iki trijų colių. Tokiu būdu gausite didesnių ir geresnio skonio vaisių. Jei neploninsite vaisių, pats medis numes neprinokusius vaisius, kad tam tikru momentu atsikratytų perteklinio svorio.
Ligos ir kenkėjai
Mažiau vaismedžių traukia tiek kenkėjų ir gaudo tiek pat ligų, kiek abrikosų medis. Būsite klaidų ir vabzdžių kairėje ir dešinėje. Kai kurie, pavyzdžiui, amarai, žvynai, erkės ir vikšrai, nukreipia į lapus ir minta sultimis. Kiti, kaip ir gręžiniai, eina paskui šakas ir kamieną, darydami skyles ir sutrikdydami medžio augimą. Šiems kenkėjams naikinti naudokite neem aliejų.
Kalbant apie ligas, be kitų dalykų, jūsų rankos bus pilnos europinio rudojo puvinio ir miltligės. Šie du dažnai būna dėl didelės drėgmės ir blogo oro srauto aplink medį. Venkite purkšti šakas, lapus ar gėles vandeniu ir neauginkite šalia medžio augalų, tokių kaip pomidorai, braškės ar paprikos.
Abrikosų derlius
Kai nervingai stebite, kaip abrikosų vaisiai keičia spalvą ant medžio, negalite laukti derliaus nuėmimo laiko. Sudėtingiausia yra nustatyti, ar vaisiai prinokę, ar ne. Kai abrikosai pasidaro geltoni arba auksiniai ir skleidžia aromatinį aromatą, tai yra patikimiausias ženklas, kad jie yra pasirengę nuimti derlių. Atminkite, kad abrikosai išlieka tvirti net ir visiškai prinokę.
Jei nerimaujate, kad paukščiai ir laukiniai gyvūnai sugadins jūsų abrikosų derlių, kol jis dar nesubrendęs, galite nuimti vaisius, kol jie dar nėra visiškai subrendę. Jie ir toliau bręs nuo medžio.
Naudokite skynimo stulpą, kad pasiektumėte vaisius prie aukštų šakų. Norint surinkti visus vaisius, reikia kantrybės, nes juos reikia nuskinti po vieną.
