Huckleberry augi kuru dzimtene ir ziemeļrietumi, un to gardās un barojošās ogas ir bijušas ēdienkartē gan cilvēkiem, gan savvaļas dzīvniekiem. Viņu dzeltenā garša padara tos ideālus ievārījuma pagatavošanai, un daudziem tie piešķir nepārprotamu garšu deserti. Bet neatkarīgi no to vērtības kā pārtikas avots, kas pildīts ar C vitamīns un mangāns, avenēm jūsu dārzā ir dekoratīvas vērtības.
Jāatzīst, ka jūsu dārzā audzētās pieradinātās sīpolu garšas garša nebūs tik bagāta vai garšas pilna kā savvaļā augošajām šķirnēm. Tomēr, ja jūs audzējat pareizo šķirni, varat iegūt visus vēlamos hokleberry ievārījumus un saldējumus. Jūs pat varat tos uzdāvināt draugiem. Tātad, redzēsim, kā jūs varat audzēt un novākt avenes un savu dārzu.
Heklberijas augu pamati
Avenes ((Gaylussacia baccata) aug ASV austrumu un dienvidaustrumu mežos un līdzenumos. Tas ir krūms, kas katra dzinuma beigās mēdz saražot tikai vienu ogu, labi paslēptu starp lapu kopu. Huckleberries ir pazīstams arī kā melnā huckleberry, augsta krūma huckleberry, punduris huckleberry un kastes huckleberry.
Huckleberry augiem ir lēns augšanas ātrums. Viņiem vajadzētu izaugt no sēklām apmēram 15 gadus, līdz tie kļūst nobrieduši. Huckleberries ražo augļus no 3 līdz 5 gadiem no stādīšanas brīža. Lai gan ilgi jāgaida ogu ķekars, šiem daudzgadīgajiem mūžzaļajiem krūmiem un krūmiem ir lieliskas ainavu vērtības. Vidēji huckleberry krūms pieaugs līdz aptuveni 3 pēdām. Tomēr nav nekas neparasts, ka krūms ir augstāks par 10 pēdām.
Huckleberry auga lapas ir iegarenas un tumši zaļas. Stublāji un jaunie dzinumi var būt mataini vai vaskaini. Nobriedis krūms ražos urnas formas ziedus un būs dažādās krāsās. Atkarībā no audzētās šķirnes ziedi var būt balti, zaļgani, sarkani vai rozā. Ziedi parādās kā vientuļi katra kāta galā, lai gan dažas šķirnes audzē ziedus kopās.
Huckleberry augu šķirnes
Lai gan no Oregonas līdz Floridai savvaļā aug daudzas ērkšķogu sugas, lielākā daļa no tām neaugs jūsu dārzā. Abas vietējās huckleberry sugas ir melnās un melnās vai kaskādes.
- Melnā Huckleberry: Var izturēt vēsu līdz vieglu temperatūru un augstu pacēlumu. Savvaļā tas aug kalnos, kuru augstums sasniedz 2000 pēdas vai vairāk. Tas ir piemērots skābā, smilšainā vai smilšmāla augsnē vairāk nekā citi veidi. Viņi dod priekšroku pilnai saulei, lai gan daļēja nokrāsa neietekmēs viņu augšanu. Vidēji melnais aveņu krūms izaug līdz 6 pēdām garš un ražo ogas apmēram pus collas diametrā. Neskatoties uz nosaukumu, pašas ogas ir dažādās krāsās, sākot no violetas līdz melnai un sarkanai.
- Kaskāde vai zilās avenes: Šīm avenēm nav nekas pretī, ja tās mitrina kājas un tās aug galvenokārt ap dīķiem un ezeriem. Nobriedis krūms neaugs vairāk kā 2 pēdas augsts. Ogas parasti ir pus collas diametrā un ir zilas un spīdīgas. Zilās avenes dod vairāk garšīgu ogu nekā melnās.
Kā audzēt Huckleberry augus
Ja jūs nesteidzat nogaršot aromātiskās ogas no savas mellenes, tad savā dārzā varat audzēt ķirbja krūmu. Ar USDA izturības zonām no 7 līdz 9 divi svarīgākie faktori, kas jāņem vērā, ir gaisma un augsne. Tālāk ir norādīts, kā vienkāršā veidā audzēt aveņu savā dārzā.
- Izvēlieties vietu, kur ir daļējs ēnojums, bet ir pietiekami daudz saules. Eksperti iesaka ēnainu vietu kuplam huckleberry augam, kas ražo lielākas ogas.
- Pārbaudiet augsni savā dārzā. Pārliecinieties, vai pH ir starp 4.0 un 5.5 un augsne ir nedaudz skāba.
- Izvēlieties lielu trauku un piepildiet to ar pareizo augsnes veidu. Pievienojiet augsnei kūdras sūnas, lai pēc vajadzības pielāgotu skābuma līmeni.
- Sagatavojiet sakneņus ziemas beigās vai agrā pavasarī. Izgrieziet to 4 collu daļās.
- Stādiet sakneņus traukā agrā pavasarī, tieši pirms pēdējā sala.
- Pēc apmēram viena līdz diviem gadiem huckleberry augs ir gatavs dārzam. Pārvietojiet to uz pastāvīgu vietu piemērotā augsnē.
- Pilnībā izaugušais sīpolu krūms sāks ziedēt pavasara beigās. Ogu parādīšanās prasīs gadus.
Huckleberry augu kopšana
Kā mēs redzējām, aveņu krūma audzēšana prasa daudz pacietības un laika. Tas ir augu veids, ko audzēt un turēt dārzā ainavu veidošanas nolūkos. Vienu gadu tas sāks ražot ogas. Bet līdz tam tas aug jūsu dārzā galvenokārt demonstrēšanai.
Augsne
Atkarībā no tā, kādu aveņu šķirni jūs audzējat, jums jāpievērš uzmanība augsnei. Melnās avenes dod priekšroku smilšainai vai smilšmāla augsnei, kas ir labi drenēta. Viņi nepieļauj mitru augsni, un to saknes ātri sapūst mālā. No otras puses, kaskādes mellenes var paciest dažāda veida augsni un neiebilst pat tad, ja tās audzējat mālā. Tomēr abiem ir nepieciešams daudz uztura no organiskiem materiāliem, piemēram, sapuvušām lapām, sasmalcinātas mizas un organiskā komposta. Priekšroka tiek dota nedaudz skābai augsnei, lai gan tā nav obligāta.
Gaisma
Lai gan jums, iespējams, būs jāuzsāk krūms ēnainā vietā traukā, nobriedušam krūmam ir svarīga saules gaisma. Daži dārzkopji iesaka daļēja ēna audzēt huckleberry augu ar blīvu krūmu un lielām ogām. Tomēr, ja jūs dzīvojat mitrā vietā, tad pilnīga saule ir nepieciešama krūma panākumiem. Ja jūs stādīsiet savu aveņu krūmu saulainā vietā, noteikti to apūdeņojiet biežāk nekā augu, kas aug ēnainā vietā.
Laistīšana
Hokleberry auga laistīšana ir vieta, kur jums nepieciešamas visas dārzkopības prasmes. Melnajai avenei nepatīk sausa augsne, taču tā arī nepieļauj mitrumu. Šeit galvenais noteikums ir laistīt augsni, kad tā kļūst sausa. Bet arī jūsu apūdeņošanai nevajadzētu mitrināt augsni. Tam vajadzētu būt pietiekami, lai tas būtu mitrs. Izvairieties no lapu un dzinumu apsmidzināšanas ar ūdeni, lai samazinātu sēnīšu invāzijas iespējamību.
Šķērsapputes
Lai iegūtu bagātīgu ražu, jums vienā vietā jāaudzē vairāk nekā viens sīpolu augs, lai veicinātu savstarpēju apputeksnēšanos. Paturiet prātā, ka jūsu krūmiem jābūt no dažādiem sakneņiem. Ja jūs audzēsit visus augus no viena sakneņa, tie būs identiski un savstarpējā apputeksnēšana neizdosies. Tiklīdz ziedi zied, bites un tauriņi darīs savu darbu un apputeksnē huckleberry krūmus.
Mēslošana
Jūs varat izmantot granulētu mēslojumu vai lēnas izdalīšanās organisko mēslojumu, lai veicinātu augļu krūmu augšanu. Ja jūs izmantojat granulētu mēslojumu, jums tas jālieto trīs reizes gadā. Pirmais maijā, tad atkal jūnijā un pēdējais jūlijā. Pat ja krūms nav pietiekami nobriedis augļu ražošanai, mēslojums palīdz tam attīstīt blīvu zaļumu. Kas attiecas uz organisko mēslojumu, jūs varat tos lietot jebkurā laikā no pavasara beigām līdz vasaras beigām. Pārliecinieties, ka augs saņem pietiekami daudz slāpekļa. Ja pamanāt, ka lapas kļūst sarkanas, tas ir slāpekļa deficīta simptoms.
Atzarošana
Kā lēni augošiem krūmiem, sīpoliem nav nepieciešama liela atzarošana. Nav ieteicams apgriezt jaunos augus, jo tas var tos sabojāt un kavēt to augšanu. Nobriedušiem augiem varat tos apgriezt taupīgi, lai veicinātu jaunus dzinumus. Izņemot to, jums par tiem nav jāuztraucas. Dažreiz, lai uzlabotu gaisa cirkulāciju, jums, iespējams, būs jānoņem atmirušais zars.
Kaitēkļi un slimības
Pirms stādāt savu aveņu augu savā pastāvīgajā vietā dārzā, noteikti notīriet visu veidu nezāles un zāli. Seklas saknes nespēj labi konkurēt ar zāli, un tas var ietekmēt tās augšanu vai pat panākumus. Lai nezāles neaugtu, varat izmantot mulču. Pievērsiet uzmanību arī tām seklajām saknēm, kad ar rokām izraujat nezāles.
Mumiju ogas un lapu ruļļi ir divas kopīgas problēmas ar huckleberry. Lai tos novērstu, varat izmantot herbicīdus. Kā parasti, jums jābūt piesardzīgam un saprātīgi jāizmanto ķīmiskie insekticīdi ap citiem augiem.
Mēs minējām sarkanās lapas kā slāpekļa deficīta pazīmi. Tas parasti notiek, ja paļaujaties uz organisko mēslojumu, kam varētu būt maz slāpekļa. Lai atrisinātu šo problēmu, uzklājiet ar slāpekli bagātu mēslojumu un laistiet krūmu.
Kā novākt Huckleberry augus
Kādā jaukā vasaras dienā jūs pamostaties un atrodat ogas, kas aug uz jūsu aveņu krūma. Sākumā ogas būs mazas un sporādiskas. Neļaujiet tam jūs atturēt. Kad nobriedis nobriedis, raža kļūs bagātīgāka. Te atkal jāgaida īstais brīdis, kad novākt ogas. Pirms ražas novākšanas avenēm ir jānogatavojas uz krūma. Bet, ja gaidīsit pārāk ilgi, tie saruks un zaudēs garšu. Kad visas ogas ir novāktas, viegli nomazgājiet un sasaldējiet, lai tās būtu svaigas.
