Ja esat dienvidrietumu garšas ēdienu cienītājs, tad jums noteikti patiks šis sātīgais vistas tortiljas sautējums.
Sastāvdaļas Vistas krūtiņas. Vistas buljons. Melnās pupas. Baltās kukurūzas tortiljas. Sarkanā paprika. Apelsīnu paprika. Mazs dzeltens sīpols. Saldā kukurūza. Tomāts. Svaigs cilantro. Adobo garšvielas Pārvelciet uz augšu, lai skatītu pilnu sastāvdaļu sarakstu!
Sāciet ar visu sasmalcināšanu. Novietojiet vistas krūtiņas lēnās plīts apakšā un pievienojiet pārējās sastāvdaļas, izņemot tortiljas sloksnes un garnējumu. Pagrieziet katliņu uz augšu un vāriet četras stundas.
Uz laiku izņemiet vistas krūtiņas no trauka un novietojiet tās uz griešanas dēļa. Izmantojiet divas dakšiņas, lai sasmalcinātu vistu, pēc tam ievietojiet to atpakaļ katlā.
Tagad pievienojiet tortiljas sloksnes un visu samaisiet. Šajā brīdī vistai vairs nevajadzētu būt sārtai, turiet katliņu augstu, līdz vista ir pilnībā izcepusies.
Šajā brīdī ir pienācis laiks dot sautējumam garšu un pēc tam to attiecīgi garšot. Ja esat pikanta ēdiena cienītājs, pievienojiet papildu sarkanos piparus.
