Dārzeņu varavīksne, grauzdēta līdz saldai, maigai un tikai nedaudz pārogļotai. Blend tos kopā ar buljonu un krēmīgu, tomēr asu parmezānu!
Sastāvdaļas Liels saldais kartupelis. Sarkanā paprika. Dzeltenā paprika. Vidēji burkāni. Ķiploka daiviņas. Olīvju eļļa. Sāls. Malti melnie pipari. Paprika. Maltas ķimenes. sarkanais sīpols Pārvelciet uz augšu, lai skatītu pilnu sastāvdaļu sarakstu!
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 F. Novietojiet saldo kartupeļu gabaliņus, sarkano un dzelteno papriku, burkānus un ķiploku daiviņas (ar ādu) uz lielas cepešpannas. Apslaka ar olīveļļu un uzkaisa sāli, piparus, ķimenes un papriku.
Pēc 20 minūtēm pievienojiet sarkano sīpolu daiviņas un vēlreiz samaisiet visu kopā, lai arī sīpols tiktu pārklāts ar eļļu. Liek atpakaļ cepeškrāsnī vēl uz 10-12 minūtēm, līdz dārzeņi ir mīksti, nedaudz apdeguši malās.
Novietojiet ceturtdaļu tases dārzeņu vienā pusē un ievietojiet pārējos lielā katliņā. Pannā izspiediet arī ķiplokus no mizām. Ielej buljonu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns piecas minūtes.