Selerijas bieži vien ir nenovērtēts dārzenis, kas sniedz daudz labumu veselībai. Tomēr, ja vēlaties to audzēt savā dārzā, jūs varētu saskarties ar dažādām problēmām, kas varētu likt jums pārskatīt savu lēmumu. Neuztraucieties; mēs esam šeit, lai palīdzētu jums novērst visbiežāk sastopamās problēmas ar selerijas audzēšanu.
Dažus cilvēkus var būt nepieciešams pārliecināt, lai viņi izmēģinātu bļodu ar ceptu seleriju. Bet tas nav nekas, salīdzinot ar mēģinājumu panākt, lai viņi audzētu dārzeņus savā dārzā.
Nav tā, ka selerijas ir smalkas vai īpaši grūti audzējamas. Jo sākt ir pavisam vienkārši. Bet tas, kas patiešām liek cilvēkiem atturēties no domas par selerijas audzēšanu, ir daudz problēmu, ar kurām viņiem jātiek galā.
Lapas var kļūt dzeltenas bez redzama iemesla. Vai arī kāti garšo rūgti vai izrādās dobi. Augam ir arī nosliece uz aizskrūvēšanu, un, ja augšanas apstākļi nav īpaši labvēlīgi, kāti var sapūt.
Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā tikt galā ar šīm problēmām.
1. Rūgtas garšas selerijas kāti
Cilvēki nav vienīgie organismi, kas ar vecumu kļūst rūgti. Arī selerijas var kļūt rūgtas, ja tās tiek pakļautas saules gaismai tieši nogatavošanās laikā.
Bet tas notiek tikai ar zaļo seleriju šķirnēm. Kāti sākas gaiši zaļā krāsā, pēc tam šī zaļā krāsa kļūst tumšāka, kas nozīmē, ka kāti kļūst rūgti.
Augsnes pH dēļ kāti var kļūt rūgti, ja augsne kļūst pārāk skāba vai sārmaina. Kas attiecas uz laistīšanu, sulīgajai dārzeņai ir maza izturība pret sausumu.
Reta laistīšana padarītu kātus stīgu un rūgtu. Tātad, kā jūs saglabātu selerijas kātus maigus un maigus, līdz ir pienācis laiks tos novākt?
Kā to labot
Divi faktori, kas jāievēro, audzējot seleriju, ir siltums un apūdeņošana. Lai gan jūs pilnībā kontrolējat, cik daudz jūs piešķirat augam, kā arī apūdeņošanas biežumu, laikapstākļi ir pilnīgi ārpus jūsu kontroles. Tomēr šādi padomi var palīdzēt saglabāt selerijas rūgtumu.
- Pārliecinieties, ka augsne ir labi notecina, bet arī saglabā mitrumu. Selerijai lieliski piestāvēs smilšmāla augsne, kurā ir vairāk dūņu nekā smilšu.
- Pārbaudiet augsnes pH un noregulējiet to tā, lai tas būtu starp 5,8 un 6,8 visu 3-4 mēnešu laikā no veģeta dzīves.
- Ideālā temperatūra dārzeņiem ir starp 60 un 70 grādi F. Sāciet sēklas agri, ja jums ir īss pavasaris vai apsveriet iespēju tās stādīt rudenī.
- Tā kā jums ir smags barotājs, augs būs jāapģērbj no vienas līdz trīs reizēm. Ja augsne ir dabiski bagāta, tad pietiktu ar vienu komposta uzklāšanu.
- Divas nedēļas pirms ražas novākšanas, blanšē dārzeņu aptinot kātiņus ar avīzi. Tas aizsargā kātiņus no pārmērīga karstuma.
- Pat ja jūs mainīt selerijas krāsu, vēl jāblanšē kātiņus, apberot tos ar zemi vai salmiem.
2. Melnās sirds traucējumi
No visām pieaugošajām problēmām un slimībām, kas inficē seleriju, melnās sirds slimības ir visvieglāk novērst un novērst. Tas rodas kalcija trūkuma dēļ.
Ja esat pārbaudījis nobrieduša selerijas auga sakņu sistēmu, droši vien pamanījāt, cik sekla un maza tā bija. Tas praktiski izplatās pāris collas zem virsmas.
Šī mazā sakņu bumbiņa diez vai var veikt labu darbu, iegūstot barības vielas no augsnes. Tātad, ja vien barības vielas neatrodas collu attālumā no saknes, augam nav iespējas tās absorbēt. Tādējādi izplatīta problēma ir kalcija deficīts.
Kalcijs augsnē nav sastopams daudz. Un augs paļaujas uz jums, lai to labi pabarotu un nodrošinātu visas tā uztura vajadzības.
Melnās sirds slimība ir izplatīta problēma ne tikai ar seleriju, bet arī ar citiem dārzeņiem. Ja jūs audzējat salātus, artišokus, endīvijas, spinātus vai radikus, tad esat piedzīvojis slimību vienā vai otrā veidā. Tas sākas kā maigo lapu dzeltēšana dārzeņa sirdī.
Ja jūs neapgādāsiet augu ar kalciju, lapas kļūs melnas, pirms tās sapūs.
Kā to labot
Tā kā melnās sirdsdarbības traucējumus izraisa kalcija deficīts, ir skaidrs, ka jums būs jālieto kalcija piedevas. Bet pirms dārzeņa stādīšanas jums būs arī jābagātina augsne ar sapuvušiem kūtsmēsliem un kompostu.
3 nedēļas pēc sēklu stādīšanas uzklājiet sabalansētu mēslojumu, lai veicinātu spēcīgu sakņu sistēmu. Jums arī jāuztur augsne mitra, lai saknēm būtu vieglāk uzņemt barības vielas.
Stress sausuma vai neregulāras laistīšanas dēļ padara augu pakļautu augšanas problēmām, tostarp zemai izturībai pret slimībām.
Sānu pārklājums ar organisko kompostu apmēram trīs reizes ar ātrumu vienu uzklāšanu ik pēc 4 nedēļām. Ja augs tomēr padodas slimībai, uzklājiet augu kalcija piedevu. Uzklājot augu uztura bagātinātāju, rūpīgi ievērojiet norādījumus uz iepakojuma.
3. Selerijas ir Bolting
Kad jūsu selerijas nobriest, tas parasti ir jūsu ražas sezonas beigas. Kā biennāle, selerijas pirmo gadu pavadīs, attīstot savu sakņu sistēmu, kātus un lapas. Otrajā gadā tas ir gatavs ziedēšanai. Un, lai gan jūs varat darīt visu, jūs varat aizkavēt šo procesu, dažreiz tas notiks tieši zem deguna.
Pieskrūvēšana parasti nozīmē, ka kāti kļūst stīgas un rūgti. Tātad jūs tos vairs nevarat ēst. Bet pat pirms tas aizskrūvē, kāti stresa dēļ var kļūt rūgti un stīdzīgi. Parasti aizdomās turamie ir karstums un sausums. Un tie ir arī tie paši vainīgie, kas jāmeklē, kad jūsu dārzenis sabrūk pirms laika.
Vienīgā reize, kad jūs būtu priecīgs redzēt ziedus uzziedējam kātu galos, ir tad, kad meklējat auga sēklas.
Kā to labot
Lai selerijas nesabojātos, jums jāpārliecinās, ka augs nav pakļauts stresam. Galvenie dārzeņu stresa faktori ir:
- Gaisma: Augšanas sezonā jūsu dārzeņiem katru dienu jāsaņem 6 stundas saules gaismas. Ja tas kļūst mazāks par šo vai aug daļēji ēnā, tas reaģēs, agri izsūtot ziedošus pumpurus.
- Ūdens: Vidēji jūsu selerijai būs nepieciešama viena līdz divas collas ūdens nedēļā. Nepārkaisiet dārzeņus, taču neļaujiet augsnei izžūt. Jūsu mājiens, ka augam ir nepieciešams ūdens, ir tad, kad augsnes augšdaļa ir sausa. Laistīšana ir sekla, bet regulāra.
- Siltums: Jūs nevarat mainīt laikapstākļus vai novērst temperatūras paaugstināšanos virs 70 grādiem F. Bet jūs varat nodrošināt ēnu, lai aizsargātu augu no pārmērīga karstuma. Šādās situācijās noderētu rindu vāki.
- Ražas novākšana: Regulāri nogrieziet kātiņus, tiklīdz tie sasniedz 8 collas. Tādējādi augs ir aizņemts ar jaunu kātu audzēšanu, lai tos aizstātu, un novērš uzmanību no ziedēšanas fāzes. Ja redzat ziedu pumpurus, nogrieziet tos, pirms tie atveras.
4. Selerijas ir dobas
Papildus maigajām un pikantajām garšām selerijas kātiem ir apmierinoša kraukšķīga tekstūra. Bet tas ne vienmēr tā ir. It īpaši, ja savā dārzā audzējat seleriju un pēdējā laikā dārzeņiem neesat pievērsis īpašu uzmanību.
Pie pirmajām stresa pazīmēm kātiņi kļūs stīgaini. Tas padara tos grūtāk gan griezt, gan košļāt. Un tad visa šī sulīgā mīkstums pazūd un tiek aizstāts ar... neko. Mīkstais kāts kļūst dobs. Tas ir tā, it kā tas būtu kļuvis par sava bijušā cilvēka mizu, burtiski.
Iemesli ir dažādi, taču tie galvenokārt ir saistīti ar temperatūru un ūdeni. Augstas temperatūras dēļ stublāji kļūst stīgas. Un ūdens trūkums šos maigos kātus pārvērtīs kokainos un dobos čaumalās. Tātad, ko jūs varat darīt, lai novērstu šo neveiksmīgo notikumu pavērsienu?
Kā to labot
Ja neesat pamanījis, selerijas ir diezgan jutīgs augs, kam patīk, ka cilvēki to gaida ar rokām un kājām. Ja saule kļūst pārāk karsta, augsne izžūst pārāk ātri vai īsās saknes nevar sasniegt barības vielas augsnē, augs nokūpst: kātiņi kļūs stīdzīgi un rūgti, kamēr veģets aizslīdēs.
Tātad, lai tas nenotiktu, jums jāveic šādas darbības:
- Reizi 4 nedēļās izmantojiet sabalansētu mēslojumu un sānu kleita ar organisko kompostu no vienas līdz trīs reizēm.
- Regulāri laistiet un uzturiet augsni mitru. Saknes parasti ir 2 līdz 3 collas zem virsmas. Neļaujiet šīm dārgajām collām izžūt.
- Apstrādājiet visas kaitēkļu invāzijas, cik ātri vien iespējams.
- Uzmanies no slimības piemēram, rozā puves sēnīte, fuzariozijaun mozaīkas vīrusu.
- Aizsargājiet augu no pēcpusdienas saules, izmantojot rindu pārsegus.
5. Selerijas lapu dzeltēšana
Lapu dzeltēšana ir tikai daļa no katra auga dzīves cikla. Bet ar seleriju tā ir cita lieta. Tā bieži ir zīme, ka dārzenis ir pakļauts kaitēkļu vai slimību uzbrukumam. Tas varētu būt arī stresa simptoms, jo augs cīnās ar sausumu, pārmērīgu karstumu vai sliktu augsni.
Ja iepriekš minētās problēmas mums kaut ko ir iemācījušas, tad selerijas ir tāds augs, kas bauda savu komfortu un greznību. Aizliedziet tam jebko, un tas kļūs stīgans un skrūvējams. Tātad, ja redzat, ka selerijas lapas kļūst dzeltenas, jums ir jārīkojas ātri, ja vēlaties saglabāt savu ražu.
Kā to labot
Kā parasti, pirmā vieta, kur meklēt lapu dzeltēšanas cēloni, ir augsne. Pārliecinieties, vai augs nav dehidrēts un augsne ir mitra. Pēc tam pārbaudiet, vai saulē ir 6 stundas un vai pēcpusdienās saule nav pārāk karsta.
Iegūstiet augsnes pH nolasījumu un mainiet to, lai tas saglabātos no 5,8 līdz 6,8. Un, kamēr atrodaties, apberiet augu ar organisko kompostu un uzklājiet sabalansētu mēslojumu.
Visbeidzot, meklējiet kaitēkļu invāzijas un slimību pazīmes. Dažas slimības, kuru dēļ lapas kļūst dzeltenas, ir fuzarioze, Cercospora lapu pūtīte un mozaīkas vīruss. Kas attiecas uz kaitēkļiem, jūsu saraksta augšgalā vajadzētu būt laputīm, medus miltrasai un stiepļu tārpiem.
6. Tūvoši kāti selerijā
Tā kā seleriju audzējat sulīgo kātu, nevis lapu vai sakņu dēļ, ražas novākšanas laikā šiem kātiem ir jābūt neskartā stāvoklī. Tas nozīmē, ka jūs nevēlaties, lai tie kļūtu pavedieni, dobi vai sapuvuši. Šī pēdējā problēma ir biežāka, nekā daudzi dārznieki vēlētos atzīt.
Tā ir sēnīšu infekcija, ko izraisa Rhizoctonia solani. Tāpat kā daudzas sēnes, silti un mitri apstākļi aicina sporas ligzdot starp auga kātiem un pūžņot. Bet tie nav nobrieduši augi. Sēne bieži uzbrūk stādiem un paātrina to bojāeju, pirms tiem ir iespēja augt.
Kā to labot
Pārbaudiet, vai nav infekcijas pazīmju katru reizi, kad laižat augu vai lietojat mēslojumu. Tas ļauj laikus atklāt sēnītes klātbūtni un novērst slimības izplatīšanos. Noņemiet inficētos stublājus un iznīciniet tos. Ja sēne ir izplatījusies uz visu augu, izraujiet seleriju un sadedziniet to.
Līdz sezonas beigām izvelciet visus selerijas augus un noņemiet visus gružus. Neizmantojiet pārpalikumus komposta pagatavošanai vai kā mulču. Tā vietā atbrīvojieties no tiem droši.
FAQ
Uzziniet vairāk noderīgas informācijas par seleriju:
Vai suņi var ēst seleriju?
Jā, suņi var droši ēst selerijas. Lai gan selerijas nav nepieciešama suņa uztura sastāvdaļa, tā var būt veselīga uzkoda iespēja jūsu kucēnam. Noteikti noņemiet no selerijas stīgas, jo tās var izraisīt gremošanas problēmas.
Vai selerijas ir labas jums?
Jā, selerijas ir labs vitamīnu un minerālvielu avots, tostarp C vitamīns, kālijs un folijskābe. Tas satur arī zemu kaloriju un tauku saturu, padarot to par veselīgu uzkodu iespēju cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru vai uzturēt veselīgu svaru. Turklāt selerijā ir antioksidanti, kas var palīdzēt aizsargāt jūsu ķermeni pret slimībām.
Cik kaloriju ir selerijā?
Tasē sasmalcinātas selerijas ir apmēram 14 kalorijas.
Secinājums
Selerijas ir garšīgs un barojošs dārzenis, ko var izaudzēt savā dārzā ar nelielu piepūli. Ievērojot šos vienkāršos padomus, jūs varat iegūt bagātīgu selerijas ražu, ko baudīt visu gadu, risinot visas augšanas problēmas.
Vai jums ir izdevies savā dārzā audzēt selerijas? Paziņojiet mums komentāros zemāk!
