Ja meklējat koku, kas piešķirtu savam pagalmam krāsu un interesi, apsveriet iespēju iestādīt liepu. Ir daudz dažādu liepu šķirņu, tāpēc turpiniet lasīt, lai atrastu to, kas plaukst jūsu klimatiskajos apstākļos.
Laimi ir mazāk populāri nekā citroni. Bet veselības ziņā šie zaļie augļi, kas ir mazāki par golfa bumbiņu, ir pildīti ar tiem uzturvielas un antioksidanti.
Laimi ir dažādu veidu ar krāsām sākot no spilgti zaļas līdz oranžai un pat tumši brūnai. Un ne visas liepu šķirnes ražo apaļus augļus. Dažas no tām ir garas un slaidas, savukārt citām uz ādas ir kārpas līdzīgi izaugumi, līdzīgi kā ugli augļiem.
Tātad, kuri ir labākās liepu šķirnes augt savā dārzā? Šajā rakstā ir sniegta informācija par galvenajiem laima veidiem un īss katra veida apraksts, lai palīdzētu jums pieņemt labāko lēmumu koku stādīšana.
Bet vispirms atklāsim atšķirības starp liepu un citronu koku.
Laima koks pret citronu koku
Laima un citronkoks pieder vienai un tai pašai citrusaugļu ģimenei. Viņi arī dalīties ar dažiem ieguvumiem veselībai
Šeit ir dažas galvenās atšķirības starp liepām un citronkokiem:
- Nogatavojušies citroni parasti ir dzeltens, savukārt nogatavojušies laimi ir zaļi, dzelteni, oranži vai brūni.
- Citroni parasti ir apaļa vai iegarena, savukārt laimi var iegūt jebkādu formu no ovāla līdz apaļam.
- Runājot par izmēru, citroni ir lielāks nekā laimi.
- Ciktāl tas garša Runājot par to, citroniem ir maigi pīrāga garša, savukārt laimi ar savu aso un skābo garšu ir savā līmenī.
- Lai gan savos dzērienos varat izmantot laimus un citronus aizvietojami, cepšanas laikā lietas mainās. Citroni ir labāki par laimiem kūkām un desertiem, jo tādi ir saldāks, maigāksun neturēs jūsu garšas kārpiņas par ķīlniekiem stundām ilgi.
Labākās liepu šķirnes jūsu dārzā
Ir daudz veidu liepu, taču mēs koncentrēsimies tikai uz pieciem no tiem: Key liepa, Taiti liepa, Taizemes liepa, Rangpur liepa un Calamansi liepa.
Apskatīsim sīkāk katru liepu veidu:
1. Atslēgas liepa (Citrus aurantifolia)
Mēs sākam labāko liepu šķirņu sarakstu ar Key liepu.
The Atslēgas liepa ir visa laimu ģimene, kas apvieno daudzas šķirnes un hibrīdus. Tas ir pazīstams arī kā Citrus aurantifolia, Rietumindijas laima un Meksikas laima.
Konkrēti, Key liepa ir vairāku citrusaugļu sugu hibrīds. Tāpēc koks ir kupls un tupus, labā dienā sasniedzot ne vairāk kā 12 līdz 15 pēdas.
Tālāk ir norādītas Key liepas specifikācijas.
- The bagāžnieks no Key liepas ir gluda un brūna. Tās zari koks ir slaids un zaļš, padarot tos līdzīgus zariem. Tā kā šos zarus parasti klāj ērkšķi, apgriežot koku vai novācot liepas, jāvalkā cimdi.
- The lapas ir ovālas formas, biezas un gaļīgas. Tie sākas gaiši zaļā krāsā un ātri kļūst tumši zaļi ar gariem kātiem, kas līdzīgi apelsīnu kokiem.
- Nelielas baltas kopas ziedi parādīties pavasarī. Viņiem ir spēcīgs aromāts, kas dārzā piesaista bites un citus apputeksnētājus. Turklāt ziedu diametrs ir 1 colla, un tiem ir gan vīriešu, gan sieviešu orgāni, tādējādi apputeksnētājiem ir vieglāk visu koku apputeksnēt dažās stundās un līdz pat 1 dienai.
- Lai gan koki ir pazīstami kā izturīgi, tie aug vislabāk zonas no 9 līdz 11.
- The augļiem viscaur ir zaļi ar spīdīgu ādu. Kad augļi nogatavojas, tie iegūst dzeltenas nokrāsas.
- Biezais āda no apaļā kaļķa aptver apmēram 12 segmentus. Katrā segmentā būs no 2 līdz 3 sēklām, tāpēc pirms laimu izmantošanas sēklas ir jāizņem.
- Atslēgas laimus var izmantot, lai pagatavot limeade vai izārstēt zivis. Tie arī piešķir daudz garšas gaļas un vistas marinādēm.
2. Taiti laima (Citrus latifolia)
Otrā izvēle mūsu iecienītāko liepu šķirņu sarakstā, ko audzēt jūsu pagalmā, ir Taiti liepa.
The Taiti liepa ir meksikāņu liepas un cita vietējā citrusaugļa hibrīds. To dažreiz sauc par persiešu laimu, un tās mūžzaļās īpašības un mazo izmēru iegūst no meksikāņu laima vecākiem. Bet pareizos apstākļos tas var sasniegt 20 pēdas.
Tālāk ir norādītas Taiti liepas specifikācijas:
- The filiāles Taiti laima ir tievi, zaļi un pārsvarā gludi. Tam nav tik daudz ērkšķu kā Meksikas liepai.
- The lapas ir gan platas, gan garas, atšķirībā no mazajām meksikāņu liepu lapām. Viņiem ir arī gari kātiņi un tādi ir tumšs zaļi, kad tie nobriest.
- Ziedi parādās puduros pavasara vidū un ir balti. Viņiem ir maigs aromāts, un tiem joprojām ir nepieciešami apputeksnētāji. Katram ziedam ir gan vīriešu, gan sieviešu orgāni.
- Kad augļiem parādās, jūs varat uzreiz saprast, ka jūsu kokā ir unikālas liepas. Atšķirībā no apaļajiem un mazajiem Meksikas laimiem augļi parasti ir ovāli un lieli. Kad tie nogatavojas, tie var palikt zaļi vai iegūt dzeltenus sārtumus. Katra laima ir bez sēklām, un tajā ir 19-12 12 segmenti.
- Jūs varat izmantot Tahitian kaļķi jebkurā recepte kas prasa citronus. Taitiešu tipam nav tik daudz kumosa kā Meksikas laimam, tāpēc tas ir lieliski piemērots smūtiju un atspirdzinošu dzērienu pagatavošanai. Turklāt jūs varat izrotāt alkoholiskos dzērienus ar šī laima šķēlītēm, lai iegūtu pievienotās garšas.
- Ieguvumi veselībai ar Taiti laimiem saistītie produkti ietver svara zudumu, imūnsistēmas stiprināšanu un gremošanas traucējumu mazināšanu.
- Ieteicams audzēt Taiti liepas zonas no 9 līdz 11 jo tie ir aukstumizturīgāki nekā citas laima šķirnes. Kamēr augsne ir bagāta, labi drenējoša un ar augstu pH līmeni, jums nebūs problēmu audzēt Taiti liepu.
3. Taizemes liepa (Citrus hystrix)
Trešo vietu mūsu populārāko liepu šķirņu sarakstā ieņem Taizemes liepa.
Ja esat pazīstams ar ugli augļiem (dažādiem Tangelo koks), domājiet par Taizemes laimu kā šī augļa mazāko versiju.
The Taizemes liepa iet arī ar nosaukumu kafīrs – mūžzaļš koks ar kompaktu izmēru un izplatību.
Tālāk ir norādītas Taizemes liepas specifikācijas:
- The filiāles ir tik tuvu zemei, ka šķiet, ka tie ir noslīdējuši. Tie ir klāti ar daudziem ērkšķiem, tāpēc esiet piesardzīgs, mijiedarbojoties ar koku.
- The lapas ir biezas, gaļīgas, spilgti zaļas, mirdz saules gaismā un aug dubultā veidā. Lapu augšpuse ir spīdīga un gaiša, savukārt apakšpuse ir blāva un gaiša.
- Līdzīgi kā citas liepas, kafera laima piepildās ar lapām agrā pavasarī un zied aprīlī. Baltais ziedi ar rozā sārtumiem aug kopās, un tiem ir pievilcīgs aromāts, kas ir pietiekami spēcīgs, lai piesaistītu bites un tauriņus no jūdžu attāluma.
- Mazs augļiem ar nelīdzenu ādu attīstās pēc apputeksnēšanas. Viscaur tie paliek zaļi, bet laimam nogatavojoties, ādas pumpiņas kļūst lielākas un groteskas.
- Kad runa ir par garša, Taizemes laimam ir spēcīgs kodums, tāpēc mērcēs, marinādēs un piedevās to vajadzētu lietot mērcēs. Tā kā tas galvenokārt ir rūgts, tas neder kūkās vai citos desertos. Tomēr tas ir daudz izmantojams vietējās virtuvēs visā Dienvidaustrumāzijā.
- Taizemes laimi ir izrakstīti tradicionālās zāles lai ārstētu daudzas ar gremošanu un svara zudumu saistītas slimības.
- Tā kā Taizemes liepa dzimtene ir tropiskā klimatā, tā plaukst zonas no 10 līdz 12, pateicoties augstajam mitrumam un temperatūrai. Salīdzinot ar citām liepu šķirnēm, Taizemes liepai ir nepieciešams vairāk laistīšanas un barošanas, un tai ir zemāka tolerance pret aukstumu un sausu augsni.
4. Rangpur liepa
Ceturtā iespēja mūsu iecienītāko liepu šķirņu sarakstā ir Rangpur liepa.
The Rangpur liepa ir pazīstams arī kā vietējais citronkoks, Kona laima un mandarīnu laima. Tehniski tā nav liepa, bet gan mandarīnu un citronu koku krustojums.
Tālāk ir norādītas Rangpur liepas specifikācijas:
- Rangpur liepa rada lielu augļus kas izskatās pēc apelsīna un garšo pēc laima.
- Kad runa ir par Izmērs, koks ir mūžzaļš, aug līdz 15-20 pēdu augstumam. Pareizi apgriežot, jūs varat samazināt šo izmēru līdz aptuveni 10 pēdu augstumam, kas ir ideāli piemērots audzēšanai traukā, ja varat izpildīt laistīšanas, barošanas un gaismas prasības.
- The filiāles no Rangpur liepas ir plānas, zaļas un klātas ar ērkšķiem.
- The lapotne ir blīvs un sarežģīts: garas un slaidas tumši zaļas lapas ar dzeltenām nokrāsām augšpusē.
- The ziedspumpuri bieži ir purpursarkani ar baltiem ziediem. Viņi aug kopās tāpat kā citas liepu šķirnes, un, lai apaugļotos, ir nepieciešami apputeksnētāji.
- A unikāla iezīme Rangpur liepas augļi ir zaļi un jau ir lieli – lielāki nekā citiem liepu veidiem. Augot, augļi palielinās un tuvojas citronu izmēriem, mainoties no zaļas uz spilgti oranžu.
- Vēl viens šīs liepu šķirnes (kas nav koplietots ar citām šķirnēm) unikāls aspekts ir tas, ka augļus ir viegli nomizot, kas ir mantots no mandarīna vecāka.
- Katrs nogatavojušies augļi ir 8-10 segmenti, un tas ir ievērojami sulīgāks nekā citi laimi un pat citroni. Gatavos augļus varat izmantot augļu sulai, ledus tējai, vistas un zivju marinādēm.
5. Calamansi liepa (Citrus microcarpa)
Piekto un pēdējo vietu mūsu labāko liepu šķirņu sarakstā ieņem Calamansi liepa.
The Calamansi liepa ir pazīstama arī kā Filipīnu liepa, un tā ir izplatīta šajā valstī.
Tālāk ir norādītas Calamansi liepas specifikācijas:
- Tam ir līdzības ar Rangpur laima trim, piemēram, apelsīna āda no gataviem augļiem. Tomēr atšķirībā no Rangpur laima Calamansi augļi ir mazi un rūgti, un to nav iespējams nolobīt.
- Vidējā Calamansi diametrs augļus mēra aptuveni 1 collu.
- The miesa Calamansi laima ir ļoti skāba, bet miza ir diezgan salda un garšas pilna. Jūs nevarat izmantot ādu, lai no mizas pagatavotu smūtijus, bet miziņa piešķir saldu garšu marinādēm, mērcēm, sautējumiem un zupām.
- Pateicoties to kompaktajam izmēram un ļoti dekoratīvajām lapotnēm, Calamansi liepas audzē kā dekoratīvie koki dārzos un pagalmos ārpus Dienvidaustrumāzijas.
- Calamansi liepas ir viegli kopjams. Kamēr jūsu ziemas nav pārāk aukstas un lielāko daļu gada spīd spoža saule, koks zels un turpinās ražot rūgtus augļus ar saldu un aromātisku ādu.
FAQ
Atklājiet vairāk noderīgas informācijas par liepu šķirnēm:
Kāda ir labākā liepu šķirne?
Ja savam dārzam dodat priekšroku dekoratīvam kokam, izvēlieties Calamansi liepu vai Taizemes liepu. Bet, ja vēlaties izmantot laimus savās ēdienreizēs, izvēlieties Taiti liepu vai Key liepu.
Kādi ir dažādi laima veidi?
Populāri liepu veidi ir Key liepa, Taiti liepa, Taizemes liepa, Rangpur liepa un Calamansi liepa.
Kurš laims ir labākais kaļķis?
Atslēgas kaļķis tiek plaši uzskatīts par labāko laimu, pateicoties tā pārsteidzošajai garšai. Varat to izmantot daudzās receptēs, piemēram kokosriekstu atslēgas laima sīkums vai vegānu atslēgas laima pīrāgs.
Secinājums
Laima šķirne, kuru jūs galu galā audzējat, ir atkarīga no tā, ko jūs prasāt no paša koka. Ja jūs vairāk interesē koka dekoratīvās vērtības, nevis tā rūgtie augļi, laba izvēle ir tādas šķirnes kā Calamansi liepa vai Taizemes liepa. Bet, ja vēlaties izmantot kulinārijas pasauli, jūs nevarat kļūdīties ar Taiti liepu vai Key liepu.
Neatkarīgi no jūsu vēlmēm, augšanas problēmas ar liepu ir neizbēgami, tāpēc vislabāk ir veikt izpēti un zināt, ko sagaidīt.
Kāda ir jūsu iecienītākā liepu šķirne un kāpēc? Paziņojiet mums komentāros zemāk!
