30 Sv. Patrika dienas ēdienu idejas autentiskai īru pieredzei

Labākais veids, kā izbaudīt Sv. Patrika dienu, ir kopā ar draugiem un ģimeni ieturēt tradicionālos īru ēdienus. Lasiet tālāk, lai atklātu labākās ēdienu idejas 17. marta atzīmēšanai.

Tradicionālie īru ēdieni ir no sālītas liellopa gaļas un kāpostiem līdz īru sautējumam, sodas maizei, ganu pīrāgam, kolkanonam, kartupeļu kūkām un barmbrack

. Šie ēdieni 17. martā rada nostalģijas noskaņu, vienlaikus pieminot dažas no Īrijas ikoniskākajām virtuvēm. Lai gan receptes var atšķirties atkarībā no reģiona, daži skavas ir pieejami Svētā Patrika dienā. Šeit ir saraksts ar tradicionālajiem īru ēdieniem, kas aprakstīti šajā sarakstā:

• Sālīta liellopa gaļa un kāposti
• Sālīta liellopa gaļas un kāpostu zupa
• Sālīta liellopa gaļa un kāpostu tīteņi
• Sālītas liellopa gaļas un skābētu kāpostu sviestmaize
• Sālīta liellopa gaļas un kāpostu pica
• Dublinas mākonis
• Kolkanons
• Īrijas čempions
• Boxty (īru kartupeļu kūkas)
• Ganu pīrāgs
• Zvejnieka pīrāgs
• Svārku un nieru pīrāgs
• Melnais pudiņš
• Baltais pudiņš
• Īru sodas maize
• Ginesa brūnā maize
• Īru pastētes
• Pilnas īru brokastis
• Ginesā kaltēts lasis
• Jūras velšu biezzupa
• Īru sautējums
• Īru kartupeļu zupa
• Sautēti kāposti
• Vārīts bekons ar kāpostiem un burkāniem
• Cepti burkāni un pastinaki ar medu
• Bangers un misas
• Barmbrack
• Ginesa braunijas
• Īru auzu kūkas
• Labs

Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk par katru Svētā Patrika dienas ēdiena ideju, tostarp nepieciešamās sastāvdaļas un recepšu resursus. Uzziniet vairāk sadaļā FAQ.

1. Sālīta liellopa gaļa un kāposti

Sālīta liellopa gaļa un kāposti ir īru virtuves galvenais ēdiens, ko parasti pasniedz ap Sv. Patrika dienu.. Vāra sālītas liellopa gaļas krūtiņas, līdz mīkstas garšvielu maisījumā, kurā parasti ietilpst sāls, lauru lapas, veseli piparu graudi, krustnagliņas, kanēlis un smaržīgie pipari. Pēc tam pievienojiet kāpostus, lai izvairītos no pārgatavošanās, jo tie izcepas ātrāk nekā gaļa, un pievienojiet kartupeļus, burkānus un sīpolus, lai iegūtu vairāk garšas. Kad gaļa ir gatava, ļaujiet tai atpūsties, sagrieziet to pāri graudiem un pasniedziet ar dārzeņiem un sinepju vai mārrutku mērci, lai iegūtu aromātu.

Apmeklējums Visas receptes lai iegūtu pilnu šī Svētā Patrika dienas ēdiena recepti, kam nepieciešama holandiešu krāsns. Ēdienu pagatavošanai nepieciešamas 2 stundas un 30 minūtes. Tomēr jūs varat droši izmantot lielu katlu, ja jums nav holandiešu krāsns, ja vien regulējat gatavošanas laiku.

2. Sālīta liellopa gaļas un kāpostu zupa

Sālīta liellopa gaļas un kāpostu zupa ir klasisks ēdiens, kas ir sinonīms Svētā Patrika dienas svinībām. Tradicionālajai sālītas liellopa gaļas un kāpostu receptei tas piešķir jauku pieskaņu, kas ir ideāli piemērots cilvēkiem, kuri uzskata, ka mājā vienmēr ir jābūt zupai. Šī zupa ir ekonomiska, pikanta un sātīga, lieliski piemērota lielām ģimenes un draugu sapulcēm. Tas sastāv no lēni vārītas sālītas liellopu gaļas, kartupeļiem, burkāniem, sīpoliem un kāpostiem, kas sautēti garšīgā buljonā, kas pagatavots no liellopu gaļas vai vistas buljona. Kad sālīta liellopa gaļa ir mīksta, izņemiet to no zupas, sasmalciniet un ielieciet atpakaļ.

Pārbaudiet Skinny Taste's take par šo Svētā Patrika dienas ēdienu. Dekorēšanai izmanto arī puravi, ķiplokus, dzeltenos piparus un sasmalcinātus pētersīļus. Receptē ir norādījumi par trim gatavošanas metodēm: plīts, lēnā plīts un ātri pagatavojamais katls.

3. Sālīta liellopa gaļa un kāpostu tīteņi

Pārvērtiet sālītu liellopu gaļu un kāpostus par Sv. Patrika dienas ģimenes iecienītāko, gatavojot ruļļus. Liela šķīvja izveidošana ar vairākiem rullīšiem ir fantastiska vakariņu ideja, jo jūsu viesi var pasniegt sevi. Vāra sālītu liellopu gaļu līdz mīkstai un sasmalcina. Atsevišķi vāriet burkānus, pastinakus un nomizotus kartupeļus, līdz tie ir pietiekami mīksti, lai tos varētu samīcīt un apvienot. Tvaicējiet kāpostu lapas, līdz tās sāk mīkstināties. Salieciet ruļļus, izmantojot dārzeņu biezeni un vienu no sālītas liellopa gaļas. Ievietojiet visus ruļļus cepeškrāsnī drošā traukā, ievietojiet tos ar atlikušo dārzeņu biezeni un cepiet, līdz kāposti ir gatavi.

Doties uz Pašmāju interese lai iegūtu sīkāku informāciju par šo Svētā Patrika dienas ēdienu. Pagatavošanai nepieciešamas 30 minūtes, bet gatavošanai — 4 stundas un 20 minūtes.

4. Sālītas liellopa gaļas un skābētu kāpostu sviestmaize

Sālītas liellopa gaļas un skābētu kāpostu sviestmaize ir jauns Sv. Patrika dienas ēdiens, kas piešķir klasiskās sālītas liellopu gaļas un kāpostu sviestmaizi, tā vietā izmantojot raudzētus kāpostus (skābētos kāpostus).. Tā ir lieliska ideja brokastīm, pusdienām vai ātrai uzkodai, jo nav nepieciešama ēdiena gatavošana.

Iet uz Egle ēd lai uzzinātu, kā salikt šo Svētā Patrika dienas sviestmaizi. Recepte paredz skābētus kāpostus, tumšo rudzu maizi, Šveices sieru, sālītu liellopu gaļu un sinepes. Pievienojiet bekonu, lai iegūtu lielāku garšu un sulīgumu. Droši apgrauzdējiet maizes šķēles vai cepiet visu sviestmaizi cepeškrāsnī siltai maltītei ar kūstošu sieru. Ja delikatešu vietā lietojat svaigu sālītu liellopu gaļu, pagatavojiet to lēni vārot, vārot vai sautējot cepeškrāsnī.

5. Sālīta liellopa gaļas un kāpostu pica

Pica ir lieliska Sv. Patrika dienas ēdiena ideja, lai pārliecinātu bērnus ēst sālītu liellopu gaļu un kāpostus. Tā ir arī viena no īsākajām receptēm, kas ietver sālītu liellopu gaļu un kāpostus, jo jums tas nav jāgatavo lēni.

Pārbaudiet Pārtikas tīkla skatījums šajā Svētā Patrika dienas ēdienā, kura pagatavošanai nepieciešamas 35 minūtes, gatavošanai 1 stunda un 1 stunda un 40 minūtes neaktīvā laika. Pagatavojiet mīklu, izmantojot cukuru, aktīvo sauso gadu, neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu, sāli un universālos miltus. Piedevām izmantojiet sagrieztu sālītu liellopu gaļu, sagrieztus zaļos kāpostus, plānās šķēlītēs sagrieztus kartupeļus, mocarellas sieru, Monterejas sieru un parmezāna sieru. Pirms izmantošanas kā picas piedevām, kāposti ir jāapcep un kartupeļi jāgrauzdē. Lai iegūtu labākos rezultātus un maksimālu garšu, izmantojiet svaigi sasmalcinātus kāpostus, nevis burkās sagrieztu slāņu maisījumu. Lai sālīta liellopa gaļas virskārtai iegūtu vēlamo tekstūru, izvēlieties rūpīgi pagatavotu un kubiņos sagrieztu gaļu, lai tā saglabātu savu formu. Pasniedziet picu, apkaisot svaigi sakapātus pētersīļus vai maurlokus.

6. Dublinas mākonis

Dublinas coddle ir sātīgs un mierinošs tradicionāls īru ēdiens, kas ir ideāli piemērots Svētā Patrika dienas svinēšanai.. Tas sastāv no cūkgaļas desas, bekona, kartupeļu un sīpolu kārtām. Lai pagatavotu autentiskus Dublinas makaronus, jums ir nepieciešamas kvalitatīvas cūkgaļas desiņas, cūkgaļas muguriņas (biezas bekona šķēles) un daudz kartupeļu. Vēlams baltie sīpoli, bet dzeltenie vai sarkanie sīpoli ir labi. Galvenais ir sagriezt visas sastāvdaļas aptuveni vienādos izmēros, pirms tās lēnām gatavo uz plīts virsmas vai cepeškrāsnī, lai tās pievienotu garšas viena otrai. Pasniedziet karstu ar svaigu sviestu, sodas maizi un Ginesa alu.

Pārbaudiet Pilnībā ņemts uz Dublinas māla, kurā tiek izmantota krāsns, holandiešu krāsns, Ginesa alus un ķiploki. Pagatavošanai nepieciešamas 15 minūtes un gatavošanai 2 stundas.

7. Kolkanons

Kolkanons ir tradicionāls un mierinošs īru ēdiens, ko pagatavot kā piedevu vai pamatēdienu Sv. Patrika dienai.. To gatavo ar kartupeļu biezeni un kāpostiem vai kāpostiem, parasti aromatizēti ar sviestu, sāli, pipariem, pienu, sasmalcinātiem lociņiem un dažreiz bekonu. Colcannon ir daudzpusīgs ēdiens, jo varat to pielāgot savām vēlmēm. Piemēram, pievienojiet smalki sagrieztu sīpolu vai puravi, lai iegūtu vairāk garšas, vai aizstājiet pienu ar krējumu, lai iegūtu bagātīgāku tekstūru.

Doties uz Vienkārši Receptes lai iegūtu sīkāku informāciju par šo Svētā Patrika dienas maltīti. Recepte gatavo 10 minūtes un gatavo 25 minūtes.

8. Īrijas čempions

Irish champ ir tradicionāls kartupeļu ēdiens, kas gatavots no kartupeļu biezeņa un sasmalcinātiem lociņiem, ko varat pagatavot kā piedevu Sv. Patrika dienai.. Pasniedziet to ar vārītu, ceptu vai grilētu gaļu. Vāra un sajauc kartupeļus ar sviestu un pienu, līdz tie iegūst krēmīgu konsistenci, pēc tam ielieciet sīpolus. Kad tas ir sajaukts, nekavējoties izbaudiet Īrijas šampinjonu vai apcepiet to pannā, lai iegūtu īpaši kraukšķīgu garšas sajūtu. Pievienojiet rīvētu sieru, zaļumus vai svaigi spiestu citronu sulu, lai šī maltīte būtu īpaši garšīga.

Apmeklējums Egle ēd lai apskatītu recepti, kā pagatavot Īrijas čempionu Svētā Patrika dienā. Tas aizņem 10 minūtes, lai pagatavotu, un 20 minūtes, lai pagatavotu.

9. Boxty (īru kartupeļu kūkas)

Boxty ir fantastisks īru ēdiens kartupeļu mīļotājiem Svētā Patrika dienā. To veido rīvēti un kartupeļu biezeni, kas izveidoti plakanā kūkā un tiek pasniegti cepti vai cepti. Boxty var pagatavot arī kā klimpas vai vārītas kūkas. Pasniedziet brokastīs ar sagrieztu bekonu un kāpostiem.

Doties uz Kristīnas Kučina lai iegūtu sīkāku informāciju par Boxty sagatavošanu Svētā Patrika dienai. Receptē ir nepieciešami universāli milti, cepamais pulveris, sāls, sālsūdenī vārītu kartupeļu biezeni, rīvēti neapstrādāti kartupeļi, paniņas un sviests. Tas aizņem 20 minūtes, lai pagatavotu, un 20 minūtes, lai pagatavotu.

10. Ganu pīrāgs

Ganu pīrāgs jeb mājiņas pīrāgs ir tradicionāls angļu ēdiens, ko varat pagatavot Svētā Patrika dienai.. Tas ir izgatavots no maltas jēra vai aitas gaļas, kartupeļu biezeni un mērces. Pagatavojiet gaļu sīpolu-ķiploku mērcē ar garšaugiem, piemēram, rozmarīnu un timiānu, pēc tam sajauciet to ar tomātiem un zirņiem. Virsū uzklāj kartupeļu biezeni un cep pīrāgu līdz zeltaini brūnai.

Ganu pīrāga skaistums slēpjas tā daudzpusībā; izmantojiet visus dārzeņus, kas jums ir pa rokai, lai pievienotu papildu krāsu un garšu. Īpaši labi darbojas burkāni, sēnes un cukini. Lai pīrāgu pielāgotu veģetāriešiem, nomainiet malto gaļu uz dārzeņu malto gaļu vai lēcām.

Apmeklējums Veselīgs ēdiens un izmantojiet viņu viedokli par šo Svētā Patrika dienas maltīti. Tas piepilda gaļu ar maltu liellopa vai jēra gaļu, dzeltenajiem sīpoliem, pētersīļiem, rozmarīnu, timiānu, Vusteršīras mērci, ķiplokiem, universāliem miltiem, tomātu pastu, liellopu gaļas buljonu, zirņiem, burkāniem un kukurūzas graudiem. Kartupeļu pildījumam receptē izmantoti rūsgani kartupeļi, nesālīts sviests, puse un puse, ķiploku pulveris, parmezāna siers, sāls un pipari. Recepte gatavo 20 minūtes un gatavo 50 minūtes.

11. Zvejnieka pīrāgs

Zvejnieka pīrāgs ir klasisks īru ēdiens un lielisks Svētā Patrika dienas pamatēdiens. To parasti veido sālītas zivis (mencas, pikšas vai kūpinātas sīgas), kartupeļu biezeni un sajaukti ar pienu un sviestu, sieru un garšaugiem, piemēram, pētersīļiem vai maurlokiem. Lai iegūtu garšīgāku maltīti, pirms cepšanas cepeškrāsnī ar zivi zem tā sablenderējiet kartupeļus ar sautētiem sīpoliem un ķiplokiem. Citas receptes variācijas ietver krējuma pievienošanu kartupeļu biezeni, rīvmaizes un kausēta sviesta maisījumu pirms cepšanas vai papildu garšaugu pievienošanu, piemēram, dilles vai estragonu.

Apmeklējums Visas receptes par vienkāršu metodi, kā pagatavot makšķernieku pīrāgu Sv. Patrika dienai. Recepte gatavo 15 minūtes un gatavo 1 stundu.

12. Svārku un nieru pīrāgs

Svārku un nieru pīrāgs ir tradicionāls īru ēdiens, ko bieži pasniedz īpašos gadījumos un svētkos, tāpēc varat to pagatavot Svētā Patrika dienai.. Tam ir smilšu mīklas pamatne, kas pildīta ar pikantu liellopa svārku steiku un jēra nierēm, kas pagatavotas garšīgā mērcē. Dažās modernās variācijās pildījumam pievieno bekonu vai sēnes un ar liellopa svārku steiku aizstāj cūkgaļas plecu vai citus liellopa gaļas izcirtņus. Pagatavojiet mērci ar buljonu vai biezu alu, sīpoliem un garšaugiem, piemēram, rozmarīnu, timiānu, pētersīļiem un lauru lapām. Pārklājiet pīrāgu ar vairāk mīklas izstrādājumu un cepiet to līdz zeltaini brūnai. Pasniedziet svārku un nieru pīrāgu ar kartupeļu biezeni vai vārītiem dārzeņiem.

Doties uz BBC labs ēdiens lai apskatītu recepti svārku un nieru pīrāga pagatavošanai Sv. Patrika dienai. Tas izmanto vērša nieres. Receptei nepieciešamas 2 stundas un 15 minūtes gatavošanai un papildu laiks atdzesēšanai.

13. Melnais pudiņš

Melnais pudiņš jeb asins pudiņš ir desas veids, ko varat pagatavot Svētā Patrika dienai. Tas ir izgatavots no sacietējušām cūkas asinīm, cūkgaļas taukiem un auzu pārslām. Cūkas asinis piešķir melnajam pudiņam tumšo krāsu un raksturīgo garšu. Citas sastāvdaļas var ietvert sīpolus, rīsus vai rīvmaizi saistīšanai, garšvielas, piemēram, sāli un piparus, un garšaugus, piemēram, pētersīļus un timiānu. Apvieno un vāra visas sastāvdaļas, līdz maisījums sabiezē cietā masā. Pasniedziet brokastīs uz pannas ceptu, vārītu, ceptu vai grilētu melno pudiņu ar kartupeļu biezeni, kolkanonu vai ar olām un bekonu. Alternatīvi izmantojiet to, lai pievienotu tekstūru un aromātu ēdieniem, piemēram, sautējumiem vai kastroļiem. Apmeklējums Vakariņas Vakariņas Fatman lai iegūtu recepti.

14. Baltais pudiņš

Baltais pudiņš ir tradicionāls Īrijas un Skotijas ēdiens, ko varat pagatavot Svētā Patrika dienai. Tas ir izgatavots no taukiem, cūkgaļas, suetiem, sīpoliem, auzu pārslām, sāls, pipariem, garšvielām un garšaugiem. Apvienojiet visas sastāvdaļas un vāriet maisījumu audumā vai desas apvalkā vairākas stundas, līdz tas kļūst ciets. Pasniedziet balto pudiņu karstu vai aukstu ar kečupu vai brūno mērci. Tas darbojas kā pamatēdiens un piedeva tādām ēdienreizēm kā steika un nieru pīrāgs vai burbulis un squeak.

Pārbaudiet Divi puiši un dzesētājs par recepti. Tajā izmanto vārītus pērļu miežus, puravi, pilnpienu, universālos miltus, kukurūzas cieti, selerijas sēklas, koriandra pulveri un krustnagliņu pulveri. Recepte gatavo 20 minūtes un gatavo 40 minūtes.

15. Īru sodas maize

Īru sodas maize ir obligāta Sv. Patrika dienā, jo to lietojat sviestmaizēm, mērcēm vai pasniegšanai pie zupām un pamatēdieniem.. Tas ir ātrās maizes veids, ko gatavo ar cepamo sodu, nevis raugu kā raudzēšanas līdzekli. Sodas maize ir mīksta un nedaudz salda ar blīvu, kūkai līdzīgu tekstūru. Lai padarītu to saldāku, tajā ir milti, sviests, paniņas un rozīnes. Cepiet to apaļā slodzē un ēdiet vienkāršu vai ar sviestu vai ievārījumu.

Apmeklējums Sallijas maizes atkarība lai iegūtu detalizētu informāciju par šī Svētā Patrika dienai nepieciešamā ēdiena recepti. Tajā ir parādīts, kā cept īru sodas maizi uz cepešpannas, cepešpannas vai čuguna pannas. Recepte gatavo 10 minūtes un gatavo 45 minūtes. Lai maize būtu blīvāka un sātīgāka, saputojot sastāvdaļas, izmantojiet olu. Iezīmējiet lielu X maizes centrā, lai nodrošinātu, ka vidusdaļa labi cep.

16. Ginesa brūnā maize

Ginesa brūnā maize ir unikāls un aromātisks klasisks īru pamatprodukts un fantastiska izvēle Svētā Patrika dienas ēdienu galdam.. Tā ir sātīga maize, kas pagatavota no raksturīgā tumšā, biezā alus, ar raksturīgu iesala garšu un tekstūru, kas to atšķir no citiem maizes veidiem. Alus mīklai piešķir bagātīgu, noturīgu garšu, kas lieliski sader ar sāļiem ēdieniem, piemēram, sālītu liellopu gaļu un kāpostiem vai pīrāgu. Iespējams, vēlēsities cept šo maizi bieži, jo tā ir garšīga un lielisks veids, kā iekļaut savā uzturā vairāk pilngraudu.

Apmeklējums Pārtikas tīkls apgūt Ginesa brūnās maizes pagatavošanas recepti. Tajā izmanto ātri pagatavojamas auzas, pilngraudu miltus, universālos miltus, tumši brūno cukuru, cepamo sodu, cepamo pulveri, sāli, Ginesa alu, paniņas, sviestu un vaniļas ekstraktu. Pagatavošana aizņem 1 stundu un 30 minūtes.

17. Īru pastētes

Īru mīklas izstrādājumi ir garšīgs konditorejas ēdiens, ko varat pagatavot kā uzkodas vai pamatēdienu Svētā Patrika dienā. Tradicionāli tos gatavo, izmantojot kārtainās mīklas mīklu, un pilda ar dažādām sastāvdaļām, piemēram, kartupeļiem, sīpoliem, burkāniem, kāpostiem un liellopu gaļu. Salieciet pastētes ovālā formā un cepiet vai apcepiet. Apmeklējums Iecienītākās ģimenes receptes lai uzzinātu, kā viegli pagatavot īru pastētes, izmantojot rostbifu, ceptus vai vārītus kartupeļus, iegādātas vai mājās gatavotas pīrāgu garozas, liellopu gaļas mērci, sāli un piparus. Recepte gatavo 15 minūtes un gatavo 20 minūtes.

18. Pilnas īru brokastis

Pilnas īru brokastis ir tradicionāla un sātīga maltīte, ko pagatavot Svētā Patrika dienas rītā. Tas sastāv no vairākiem pārtikas produktiem, kas padara to unikālu: bekona šķēles, desiņas, ceptas vai olu kultenis, cepts tomāts, melnbaltais pudiņš, sēnes, kartupeļu maize vai grauzdiņš un ceptas pupiņas. Pasniedziet pilnas īru brokastis ar tēju vai kafiju.

Iet uz Happy Food’s Tube lai iegūtu vairāk informācijas par šo Svētā Patrika dienas maltīti. Šīs receptes pagatavošana aizņem 5 minūtes un gatavo 20 minūtes.

19. Ginesā kaltēts lasis

Ginesā kaltēts lasis ir fantastisks Sv. Patrika dienas ēdiens zivju cienītājiem. Tas piešķir unikālu vītināta laša recepti, marinādē izmantojot Ginesa stout alu. Apmeklējums Ēdiens un vīns lai uzzinātu vairāk par Ginesā kaltēta laša gatavošanu. Recepte prasa svaigu lasi bez ādas, citronu, laimu, koriandra sēklas, sāli, cukuru, sasmalcinātas svaigas dilles un Guinness Foreign Extra Stout. Pasniedz lasi ar Ginesa maizi.

20. Jūras velšu biezzupa

Īru jūras velšu biezzupa ir sātīga zupa, ko varat pagatavot Svētā Patrika dienā. Tas ir tradicionāls ēdiens, kurā ir kartupeļi, sīpoli, kāposti un zivis krēmīgā sviesta, piena vai krējuma bāzē. Pagatavojiet to ar jebkura veida zivīm, piemēram, mencu, pikšu, pollaku vai lasi. Lai iegūtu vislabāko garšu, vislabāk ir izmantot dažādu zivju maisījumu. Pievienojiet dažādus garšaugus un garšvielas, lai iegūtu papildu garšu, piemēram, pētersīļus, lauru lapas, timiānu un piparus. Pasniedziet to ar svaigi ceptu īru sodas maizi, sviesta īru kviešu maizi vai saldskābmaizi.

Apmeklējums Receptes vīriešiem lai iegūtu sīkāku informāciju par īru jūras velšu biezpiena gatavošanu Sv. Patrika dienai. Recepte gatavo 10 minūtes un gatavo 20 minūtes.

21. Īru sautējums

Īru sautējums ir mierinošs un sātīgs ēdiens, kas lieliski der kā Svētā Patrika dienas pamatēdiens. Tas parasti sastāv no jēra vai liellopa gaļas, sakņotiem dārzeņiem, piemēram, burkāniem, kartupeļiem un sīpoliem, kā arī garšaugiem, piemēram, timiānu un lauru lapām. Lēnām vāriet visas sastāvdaļas buljonā, kas pagatavots ar Ginesa alu vai buljonu, lai izveidotu biezu un dziļi garšīgu sautējumu. Lai iegūtu vislabāko garšu, pirms pievienošanas lēnajā plīts vai katlā gaļu apbrūniniet; tas palīdz karamelizēt gaļas gabaliņu ārpusi, tādējādi iegūstot garšīgāku maltīti. Pasniedziet šo tradicionālo sautējumu ar svaigi ceptu sodas maizi un sviestu.

Apmeklējums Visas receptes lai apskatītu īru liellopu gaļas sautējumu ar Ginesu. Tas izmanto atkaulotu liellopu gaļas čaulu, bekonu, sīpolus, ķiplokus, tumšo alu, tomātu pastu, burkānus, seleriju, svaigu timiānu, sāli, piparus, balto cukuru, buljonu un kartupeļu biezeni. Recepte gatavo 30 minūtes un gatavo 2 stundas un 30 minūtes.

22. Tradicionālā īru kartupeļu zupa

Tradicionālā īru kartupeļu zupa ir klasisks Svētā Patrika dienas ēdiens, kas ir gan krēmīgs, gan mierinošs.. Tas ir izgatavots no kartupeļiem, burkāniem, sīpoliem, seleriju un sviestu, aromatizēts ar krējumu un pētersīļiem. Lai iegūtu vairāk garšas, pievienojiet burkānus un seleriju. Izmantojiet vistas vai dārzeņu buljonu kā zupas pamatu, lai piešķirtu tai dziļumu un garšu. Vāra dārzeņus, līdz tie mīksti, un sajauc tos ar krējumu, lai izveidotu zīdaini gludu tekstūru. Pasniedziet zupu ar krējuma virpuli, maltu ķiploku un šķipsniņu muskatrieksta.

Apmeklējums Īru amerikāņu mamma gatavošanas norādījumiem. Tas prasa 20 minūtes sagatavošanas un 30 minūtes vārīšanas.

23. Sautēti kāposti

Sautēti kāposti ir īru klasika un populārs Sv. Patrika dienas garnīrs. Lai to pagatavotu, smalki sagrieziet kāpostus, lielā pannā uzkarsējiet dažas ēdamkarotes olīveļļas, pievienojiet sasmalcinātus kāpostus un sautējiet, līdz tie ir viegli brūni un mīksti. Dodieties uz Labi pārklāts lai iegūtu sīkāku informāciju. Recepte gatavo 5 minūtes un gatavo 10 minūtes.

Lai iegūtu vairāk garšas, pievienojiet ķiplokus, sīpolus vai bekonu. Apsveriet iespēju izmantot ķimeņu sēklas, muskatriekstu un aromātiskus garšaugus, lai uzlabotu garšu. Pasniedziet sautētus kāpostus karstus ar sviestu vai rīvētu sieru virsū vai blakus konservētai liellopu gaļai, šķiņķim vai kartupeļiem.

24. Vārīts bekons ar kāpostiem un burkāniem

Vārīts bekons un kāposti ir īru klasika, ko varat pagatavot Svētā Patrika dienai, un tie īpaši labi sader ar burkāniem. Apmeklējums BBC labs ēdiens lai pārbaudītu recepti. Tas prasa kūpinātu bekonu, sīpolus, jaunās sezonas burkānus, smailos kāpostus un daudzus kopā sasietus garšaugus, tostarp lauru, timiānu un pētersīļu kātus. Uzvāriet visas sastāvdaļas, sagrieziet bekonu biezās šķēlēs un pasniedziet novārīto bekonu ar kāpostiem un burkāniem ar sviestā aplietiem jaunajiem kartupeļiem pie sāniem. Pabeidziet maltīti, izveidojot mērci no bekona nūjiņām, dubultā krējuma, angļu sinepēm un svaigām cirtainām pētersīļu lapām. Recepte gatavo 20 minūtes un gatavo 2 stundas. Izmantojiet visus pārpalikumus, lai pagatavotu garšīgas sviestmaizes.

25. Cepti burkāni un pastinaki ar medu

Burkānu un pastinaku cepšana ar medu rada saldu un piezemētu ēdienu Svētā Patrika dienai. Pārbaudiet Epicurious lai iegūtu sīkāku informāciju par recepti. Tas prasa burkānus, pastinakus, olīveļļu, sāli, piparus, sviestu, medu un balzamiko etiķi.

26. Bangers un misas

Bangers un mash ir īru ēdiens, ko var baudīt kā daļu no tradicionālajām brokastīm vai kā vakariņu pavadījumu. Maltīte sastāv no desiņām, parasti cūkgaļas vai liellopa gaļas, ko pasniedz ar kartupeļu biezeni. Doties uz Recepte Tin Eats receptei, kurā nepieciešamas desiņas, sīpoli, ķiploki, milti, liellopu gaļas buljons, sāls un pipari. Tas aizņem 5 minūtes, lai pagatavotu, un 20 minūtes, lai pagatavotu.

27. Barmbrack

Barmbrack ir tradicionāla īru augļu kūka, ko varat pasniegt Sv. Patrika dienā. Tas ir izgatavots no rozīnēm, sultāniem, jāņogām un cukurotām mizām. Žāvētu augļu mērcēšana karstā tējā uz nakti pirms lietošanas palīdz augļiem piešķirt aromātu un izcelt to dabisko saldumu. Garšojiet mīklu ar tādām garšvielām kā muskatrieksts un kanēlis. Ja augļu kūku garšos pieaugušie vieni, ūdens vietā izmantojiet viskiju vai citu stipro alkoholisko dzērienu, lai padarītu galaproduktu sarežģītāku un padarītu gardāku. Cepiet Barmbrack apļveida formā un pasniedziet to sagrieztu un iesmērētu ar sviestu pie stipras tējas vai kafijas.

Apmeklējums Nav pilnīgi viduvējs lai iegūtu sīkāku informāciju par Barmbrack sagatavošanu Svētā Patrika dienai. Pēc augļu mērcēšanas vismaz 8 stundas recepte prasa 30 minūtes, lai pagatavotu un 50 minūtes pagatavotu.

28. Ginesa braunijas

Ginesa braunijas ir brīnišķīgs kārums alus cienītājiem visur un obligāts Svētā Patrika diena. Šie dekadentie deserti ir izgatavoti ar Guinness Draught, un tiem ir bagātīga, šokolādes garša, kas labi saskan ar nedaudz rūgteno alus garšu. Klasisko brauniju recepti parasti gatavo ar eļļu, sviestu, cukuru, kakao pulveri, olām un miltiem; Ginesa braunijas iegūst savu unikālo pieskaņu, eļļas vai sviesta vietā iekļaujot krēmveida stout.

Iet uz Sallijas maizes atkarība lai skatītu šī Svētā Patrika dienas deserta gatavošanas norādījumus. Recepte gatavo 45 minūtes un gatavo 35 minūtes.

29. Īru auzu kūkas

Auzu kūkas ir tradicionāls un sātīgs īru kārums, lai sagatavotos Svētā Patrika dienai. Tos gatavo no auzām, sviestu, miltiem, cepamo pulveri un sāli. Pazemīgās sastāvdaļas darbojas kopā, lai izveidotu neticami daudzpusīgu uzkodu, ko baudīt atsevišķi vai papildināt ar jebko, piemēram, sieru, čatniju, sviestu, medu vai ievārījumu. Sajauc un cep visas sastāvdaļas uz režģa vai pannā, līdz auzu kūkas no abām pusēm kļūst viegli brūnas. Šī uzkoda ir garšīga, barojoša, vienkārši pagatavojama, viegli uzglabājama, var tikt pasniegta jebkurā temperatūrā, un tā ir piemērota veģetāriešiem.

Apmeklējums Jā, receptes lai uzzinātu vairāk par auzu kūku gatavošanu Svētā Patrika dienai. Recepte saputo 40 minūtes.

30. Labs

Goody ir salds ēdiens, ko pagatavot brokastīs Svētā Patrika dienā. To pagatavo, vārot maizi pienā un pievienojot cukuru un garšvielas. Vēl viens veids, kā baudīt gardumu, ir mērcēt maizi piena tējā. Izmantojiet kakao pulveri vai šokolādes pilienus, lai padarītu šo desertu saldāku. Goody ir lielisks veids, kā lietot veco maizi, pirms tā kļūst novecojusi. Tam ir rupja vārītu auzu pārslu tekstūra.

Doties uz Žēlīgais pieliekamais lai iegūtu sīkāku informāciju par šī Svētā Patrika dienas deserta gatavošanu. Receptē izmantota pilngraudu maize, nesaldināts piens, medus, maltais kanēlis un ķirbju pīrāga garšviela. Tas aizņem 10 minūtes, lai pagatavotu, un 10 minūtes, lai pagatavotu.

FAQ

Uzziniet vairāk par Svētā Patrika dienas ēdienu.

Kādi ir tradicionālie īru ēdieni Sv. Patrika dienai?

Sv. Patrika dienā tiek piedāvāti tradicionālie īru ēdieni sālīta liellopa gaļa un kāposti, ganu pīrāgs, īru sodas maize un kolkanons.

Vai Svētā Patrika dienā ir kādi veģetārie vai vegāni varianti?

Jā. Piemēram, pagatavojiet veģetāru ganu pīrāga versiju, gaļas vietā izmantojot lēcas vai sēnes. Lai iegūtu vegāniskus ēdienus, izmēģiniet sātīgu dārzeņu zupu vai grauzdētus sakņu dārzeņus.

Kādas uzkodas es varu pasniegt Svētā Patrika dienā?

Dažas idejas priekš Svētā Patrika dienas uzkodas ietver Īru kūpināts lasis uz krekeriem vai maizes, pildītas sēnes ar īru Čedaras sieru un garšaugiem vai mini ganu pīrādziņi.

Kādus piedevas man vajadzētu pasniegt Sv. Patrika dienas maltītei?

Ir iekļauti klasiski sānu ēdieni, ko pasniegt kopā ar savu pamatēdienu vārīti kartupeļi ar pētersīļu sviestu, tvaicēti burkāni un pastinaki vai grauzdēti sakņu dārzeņi, piemēram, rāceņi un rutabagas.

Vai ir kādi deserti, kas būtu piemēroti Svētā Patrika dienai?

Jā, tur ir daudz Svētā Patrika dienas deserti. Piemēram, izmēģiniet šampanieša formas cukura cepumus, kas dekorēti ar zaļo glazūru, piparmētru šokolādes skaidiņu saldējumu vai īru sīkumu, kas pagatavots no olu krēma, kūkas un viskijā mērcētu augļu kārtām.

Secinājums

Noslēgumā jāsaka, ka Svētā Patrika diena ir laiks, kad svinēt kopā ar draugiem un ģimeni, baudot gardus tradicionālos īru ēdienus. Daži no populārākajiem ēdieniem, kas tiek pasniegti šajā svētku dienā, ir kolkanons, ganu pīrāgs, kastīte un sodas maize. Neatkarīgi no tā, vai pieturaties pie klasikas vai gatavojaties radoši, nevar noliegt, ka labi pagatavota maltīte var padarīt jebkuru svētku svinēšanu labāku.

Uzziniet kā mājās sarīkot lielisku Svētā Patrika dienas ballīti lai pasniegtu šos gardos ēdienus un parādītu savas gatavošanas prasmes.