Pikantās vistas un dārzeņu cepšanas recepte - ātra un vienkārša maltīte nedēļas vidū, jūs varat nokļūt uz galda mazāk nekā 20 minūtēs. Ir ļoti viegli iekrist cepamo krātiņu slazdā - daži dārzeņi, varbūt gaļa un burciņa ar cepamo mērci. Mēs visi to darām, bet tas var kļūt ļoti garlaicīgi! Mērcēm no burkas ir savas priekšrocības, taču mērces pagatavošana var notikt tikpat ātri - turklāt ir bezgalīgas variācijas.
Šī ir salda un pikanta versija - gatavota, izmantojot saldo čili mērci, čili un brūno cukuru. Ja jūs nevēlaties pārāk daudz siltuma, tad izlaidiet svaigus čili - mani bērni joprojām ēda katru kumosu pat ar nelielu saldu čili mērci.
Jūs varat pievienot nedaudz vairāk cukura, kā arī laima sulu, lai iegūtu pikantu un saldu mērci. Vai arī mēģiniet pievienot ananāsu gabaliņus un sulu, nedaudz iesala etiķa un papildu kečupu, lai ātri apceptu saldskābo. Sakraujiet dārzeņus un vērojiet, kā bērni tos ēd bez sūdzībām.
Tik daudz garšīgāks par izņemšanu!
Lūk, kas jums būs nepieciešams pikantu vistu un dārzeņus apcep:
Kalpo 4
- 3 vistas krūtiņas filejas, sagrieztas kumosa lieluma gabaliņos
- 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes sajauc ar labu šķipsniņu sāls un pipariem
- 2 ēdamkarotes eļļas (augu vai olīveļļas)
- 1 glāze sniega zirņu
- 1 dzeltenais paprika, noņemta un sagriezta šķēlēs
- 1 sarkanais paprika, noņemta un sagriezta šķēlēs
- 2 ķiploka daiviņas, mizotas un sasmalcinātas
- 4 ēdamkarotes sojas mērces
- 2 ēdamkarotes ķīniešu rīsu etiķa
- 3 ēdamkarotes brūnā cukura
- 3 ēdamkarotes saldās čilli mērces
- 2 ēdamkarotes tomātu kečups
- 1 ķekars ķiploku, sasmalcināts
- 1 mazs sarkanais čilli, noņemts un sagriezts šķēlītēs
- Kalpot:
- Vārīti rīsi vai nūdeles
Soli pa solim, lai pagatavotu pikantu vistas ēdienu:
1. Novietojiet vistu uz šķīvja un apkaisa ar garšvielu kukurūzas cieti.
- Pievienojiet eļļu wok vai lielai pannai un uzkarsējiet uz augstas. Kad eļļa ir ļoti karsta, pievienojiet vistu un apcepiet 5-6 minūtes-regulāri pagriežot, līdz tā ir viegli brūna.
- Pievienojiet sniega zirņus un papriku un apcepiet vēl divas minūtes
- Pievienojiet ķiplokus, sojas mērci, ķīniešu rīsu etiķi, brūno cukuru, saldo čili mērci un tomātu kečupu. Turpiniet sildīt augstā temperatūrā, visu mētājot ar lāpstiņu, līdz tā ir uzkarsusi. Pārbaudiet, vai vistas gaļa ir gatava, paņemot lielu gabalu un sagriežot uz pusēm. Ja tas vairs nav rozā vidū, tas ir pagatavots.
- Samaisiet sasmalcinātus ķiplokus un sasmalcinātu čili, karsējiet vēl vienu minūti, līdz tie ir karsti, bet joprojām kraukšķīgi.
- Pasniedz ar rīsiem vai nūdelēm.
Ienesīgums: 4
Veselīga pikanta vistas un dārzeņu maisījuma cepšanas recepte
Pikantās vistas un dārzeņu cepšanas recepte - ātra un vienkārša maltīte nedēļas vidū, jūs varat nokļūt uz galda mazāk nekā 20 minūtēs.
Sagatavošanās laiks10 minūtes
Gatavošanas laiks15 minūtes
Kopējais laiks25 minūtes
Sastāvdaļas
- 3 vistas krūtiņas filejas, sagrieztas kumosa lieluma gabaliņos
- 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes sajauc ar labu šķipsniņu sāls un pipariem
- 2 ēdamkarotes eļļas (augu vai olīveļļas)
- 1 glāze sniega zirņu
- 1 dzeltenais paprika, noņemta un sagriezta šķēlēs
- 1 sarkanais paprika, noņemta un sagriezta šķēlēs
- 2 ķiploka daiviņas, mizotas un sasmalcinātas
- 4 ēdamkarotes sojas mērces
- 2 ēdamkarotes ķīniešu rīsu etiķa
- 3 ēdamkarotes brūnā cukura
- 3 ēdamkarotes saldās čili mērces
- 2 ēdamkarotes tomātu kečups
- 1 ķekars ķiploku, sasmalcināts
- 1 mazs sarkanais čili, noņemts un sagriezts šķēlītēs
Kalpot:
- Vārīti rīsi vai nūdeles
Instrukcijas
- Novietojiet vistu uz šķīvja un apkaisa ar garšvielu kukurūzas cieti.
- Pievienojiet eļļu wok vai lielai pannai un uzkarsējiet uz augstas. Kad eļļa ir ļoti karsta, pievienojiet vistu un apcepiet 5-6 minūtes-regulāri pagriežot, līdz tā ir viegli brūna.
- Pievienojiet sniega zirņus un papriku un apcepiet vēl divas minūtes
- Pievienojiet ķiplokus, sojas mērci, ķīniešu rīsu etiķi, brūno cukuru, saldo čili mērci un tomātu kečupu. Turpiniet sildīt augstā temperatūrā, visu mētājot ar lāpstiņu, līdz tā ir uzkarsusi. Pārbaudiet, vai vistas gaļa ir gatava, paņemot lielu gabalu un sagriežot uz pusēm. Ja tas vairs nav rozā vidū, tas ir pagatavots.
- Samaisiet sasmalcinātus ķiplokus un sasmalcinātu čili, karsējiet vēl vienu minūti, līdz tie ir karsti, bet joprojām kraukšķīgi.
- Pasniedz ar rīsiem vai nūdelēm.
Uztura informācija:
Ienesīgums:
4Porcijas lielums:
1Porcijas lielums:Kalorijas: 449Kopējais tauku saturs: 17 gPiesātinātie tauki: 3 gTrans tauki: 0 gNepiesātinātie tauki: 10 gHolesterīns: 31 mgNātrijs: 1486 mgOgļhidrāti: 58 gŠķiedra: 4 gCukurs: 21 gOlbaltumvielas: 18 g