Vegānu cukini picu kodumu recepte

Ēdot visu picu, ko vien varētu vēlēties, bez vainas apziņas. Vai šīs ir debesis? Nē, tas ir Cukini pica. Man patīk gatavot šos gardos picas kodumus, un tagad ar cukini sezonu pilnā sparā, tas padara to vieglāku nekā jebkad agrāk. Šīs burvīgās un mutē laistošās koduma lieluma picas ir izgatavotas no veselām pārtikas sastāvdaļām, taču tām joprojām ir visa picas garša. Tie ir bagātīgi sieraini, tiem ir spēcīga tomātu mērce, un tiem ir pievienots svaigs baziliks, lai iegūtu itāļu aromātu.

Tagad varētu būt īstais laiks pieminēt, šīs picas ir arī bez siera. Pagaidiet. Vai tu vēl nesit to sarkano X? Es esmu gatavs saderēt, ka jūs nepalaidīsit garām sieru. Augsta likme, bet esmu gatava izdarīt.

Kāpēc? Tu jautā. Jo šis kaņepju un Indijas riekstu Mozzarella siers ir ārpus šīs pasaules. Es sapņoju par šo lietu. Tas ir smieklīgi krēmīgs, pildīts ar garšu, bagāts un veselīgs. Tas krāsnī pat brūni un burbuļo, veidojot gardu zeltaini brūnu garoziņu. Vai jums vēl mutes mutē?

Es mīlu picu, bet es arī mīlu barot savu ķermeni. Šajās picās abas pasaules tiekas vislabākajā iespējamajā veidā. Jūs varat izbaudīt picas garšu paleo, vegānu, veģetāriešu, bez graudiem, bez piena, bez olām, kodumā. Neatkarīgi no tā, vai jums ir pārtikas alerģija, ēdiet saskaņā ar kādu no iepriekš minētajām diētām vai vienkārši vēlaties ēst VISU PIZZA bez vainas. Šie kodumi ir domāti jums. Jūs esat mani cilvēki.

Padomi pārsteidzošiem cukini picu kodumiem:

Padoms #1: iegādājieties pareizo cukini.

Šai receptei derēs jebkura cukini, bet, lai iegūtu vislabākos rezultātus, iesaku iegādāties īsu un kuplu cukini šķirni, kas ir gandrīz apaļa. Tādējādi tiek iegūti lielāki un nozīmīgāki picas kodumi.

Padoms #2: sāli, ka cukini.

Cukini ir nepārspējams 95 ūdens. Lai iegūtu ideālas picas, pirms cepšanas mums ir jānoņem daļa ūdens. Izlaižot šo soli, rodas slapja pica un cukini ūdens baseini. Ne tas, uz ko mēs šeit gribam iet. Noteikti sāliet cukīni saskaņā ar norādījumiem, pat ja rodas kārdinājums to izlaist. Šis ir izgatavošanas vai pārtraukuma solis.

Padoms #3: Mērķis ir zeltaini brūns.

Lai ko jūs darītu, uz siera iegūstiet zelta garoza. Tā ir spēle, kas maina dzīvi, izmaina garšīgu garoza, kas jums nepieciešama jūsu dzīvē. Ja pēc noteiktā cepšanas laika jūsu siers joprojām ir balts, cepiet šos kodumus, līdz veidojas garoza. Cepšanas laikā noteikti pārbaudiet kodumus, lai tie nedegtu.

Sastāvdaļas, kas vajadzīgas, lai pagatavotu cukīni picas kodumus:

Sastāvdaļas picas mērcei:

• 1 (15) unces var tomātu mērci
• 1 (6) unces var tomātu pastas
• 1 ēdamkarote itāļu garšvielu
• 1 tējkarote medus
• 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
• 1/2 tējkarotes sāls
• Šķipsniņu piparu

Siera sastāvdaļas:

• 1/2 tase neapstrādātu Indijas riekstu, iemērc 4 stundas
• 2 ēdamkarotes uztura rauga
• 1 tējkarote maiga balta miso
• 1 tējkarote ābolu sidra etiķa
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1/4 tase ūdens
• 1/4 tase kaņepju sirdis
• 2 lielas apaļas cukini
• 1 glāze ķiršu tomātu, uz pusēm
• 1/4 svaiga bazilika, sagriezta plānās sloksnēs

Soli pa solim, kā pagatavot mājās gatavotu picu:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 grādiem.

1. Cukini sagriež plānās kārtās. Lokšņu paplāti izklāj ar papīra dvieļiem un virsū vienā kārtā liek sagrieztas cukini. Apkaisa ar sāli un ļauj nostāvēties 30 minūtes. Noslaukiet cukini, lai noņemtu lieko mitrumu.

1. Apvienojiet visas picas mērces sastāvdaļas un uzvāra. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, laiku pa laikam maisot un noliek malā.

1. Pievienojiet visas siera sastāvdaļas, izņemot kaņepju sirdis, blenderī. Sablenderē līdz gludai.

1. Pārnes uz bļodu un iemaisa kaņepju sirdis.

1. Izklājiet cepešpannu ar nelipīgu alumīnija foliju. Ielieciet cukini apaļumus uz cepešpannas. Karote uz picas mērces un izklājiet to apkārt.

1. Pievienojiet siera bumbiņas, tomātus un baziliku.

1. Cep 15 minūtes vai līdz siers sāk kļūt zeltaini brūns.