Vegānu franču grauzdiņu recepte ar trīskāršu ogu mērci

Vegānu franču grauzdiņu recepte ar trīskāršu ogu mērci ir atvieglinātas brokastis! Šī veselīgākā versija izmanto dabīgu saldumu un nesatur olas un pienu.

Jebkurš rīts, kas sākas ar franču grauzdiņiem, ir labs rīts.

It īpaši, ja šis franču grauzdiņš tiek padarīts veselīgāks, veicot dažus veselīgus mijmaiņas darījumus. Un it īpaši, ja veselinātā versija garšo tikpat labi kā oriģināla.

Šī brokastis ir veselīgas pietiekami, lai to varētu ēst pirmdien, un pietiekami garšīgs, lai varētu ieturēt vēlās brokastis svētdien.

Šajā receptē veiktie mijmaiņas darījumi ir vienkārši. Vispirms nomainiet savu baltmaizi pret pilngraudu versiju. Vajadzības gadījumā jūs pat varat izvēlēties maizi, kas nesatur lipekli, taču pārliecinieties, vai tajā galvenokārt ir veseli graudi.

Tālāk mēs sajaucam lietas ar mīklu. Olu, krējuma un cukura maisījuma vietā mēs izmantosim kokosriekstu pienu, banānu un kļavu sīrupu. Visi šie mijmaiņas darījumi papildina uzturu un veido lielisku franču grauzdiņu.

Visbeidzot, ogu mērce, ko mēs sakuļam, ir pilna ar garšu un barības vielām. Tas jūtas dekadents virs franču grauzdiņu kaudzes, bet ir pilns ar jums noderīgām barības vielām.

Šie vienkāršie mijmaiņas darījumi veido dekadentas brokastis bez vainas.

Ogas ir veselības grozs. Visu veidu ogas ir vieni no labākajiem antioksidantu avotiem. Zemenes var aizsargāt smadzenes un acis no deģenerācijas. Mellenes palīdz veidot kolagēnu, kas var novērst grumbu veidošanos un citas ādas novecošanās pazīmes. Un kazenes var cīnīties ar ironiskām slimībām un vēzi.

Banāni, kas tiek sajaukti mīklā, palīdz saldināt mūsu franču grauzdiņus un gatavošanas laikā piešķir tai dziļu zeltainu karamelizētu ārpusi. Lai arī banāni ir saldi un maigi, tie ir pilni ar izturīgu cieti, kas var stabilizēt cukura līmeni asinīs. Banānu ēšana ir saistīta arī ar uzlabotu izturību, tāpēc skrējēji, riteņbraucēji un citi izturības sportisti paķer banānu un saņem mizu.

Sastāvdaļas, kas vajadzīgas veselīgam vegānu franču grauzdiņam:

• 1 bundža kokosriekstu piena ar pilnu tauku saturu
• 1 gatavs banāns, nomizots
• 1/4 tase kokosriekstu cukura
• 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
• 2 tējkarotes kanēļa
• 8 šķēles maizes (ja nepieciešams, bez lipekļa)
• Kokosriekstu eļļa ēdiena gatavošanai

Ogu mērces sastāvdaļas:

• 1 1/2 glāzes saldētas jauktas ogas
• 1/2 tase ūdens
• 2 ēdamkarotes kļavu sīrupa
• 1 ēdamkarote kukurūzas cietes, sajaucot ar 2 ēdamkarotēm ūdens

Kā pagatavot vegānu franču grauzdiņu:

1. Pievienojiet blenderī kokosriekstu pienu, banānu, kokosriekstu cukuru, vaniļu un kanēli. Sablenderē līdz gludai. Lej 9 × 11 cepamtraukā.

1. Pievienojiet maizes šķēles un pagrieziet, lai tās pilnībā pārklātu. Ļaujiet sēdēt 20 minūtes, lai maize absorbētu mīklu.

1. Kamēr maize mērcējas, katlā pievienojiet ogas, ūdeni un kļavu sīrupa sastāvdaļas. Uzvāra uz vidējas uguns. Kad ogas ir atkausētas, izmantojiet kartupeļu biezeni vai dakšas aizmuguri, lai ogas sadalītu mērcē. Pievienojiet kukurūzas cietes vircu un vāra uz lēnas uguns, līdz sabiezē, apmēram 3 minūtes. Noņem no uguns un noliek malā.

1. Uz vidējas uguns sakarsē nelipīgu pannu. Pievienojiet tik daudz kokosriekstu eļļas, lai plāni pārklātu pannu, kad tā izkususi. Pievienojiet tik daudz maizes šķēļu, cik vien iespējams, bez franču grauzdiņa pārklāšanās. Cepiet no katras puses līdz zeltaini brūnai, apmēram 3 minūtes katrā pusē. Ja gatavojat franču grauzdiņus porcijās, uzkarsējiet cepeškrāsni līdz zemākajam iestatījumam. Novietojiet gatavo franču grauzdiņu tieši uz cepeškrāsns plauktiem, līdz esat gatavs pasniegšanai. Tas uztur franču grauzdiņus siltus un neļauj tiem samirkt.

1. Pasniedziet franču grauzdiņus ar ogu mērci un izvēlētajiem augļiem.

Iedomājieties šo: paceliet krēslu pie šķīvja ar trīskāršu zeltaini franču grauzdiņu kaudzi apslāpēts dziļi purpursarkanā ogu mērcē, kas lēnām pilina pa sāniem un pārklāj katru un katrs kodums. Tad iedomājieties, ka šis brokastu tornis ir bez vainas, to ir viegli pagatavot un tas ir pilns ar veselīgām sastāvdaļām.

Piespiediet sevi. Jūs neguļat. Šī ir reālā dzīve.