Ķirbju garšvielu Granola recepte

Oficiāli ir klāt rudens, un līdz ar to nāk arī ķirbju pīrāgi, ķirbju garšvielu lattes un sāļās grauzdētas ķirbju sēklas. Granola ir vēl viens ēdiens, kas piešķir garšīgu garšu, kas, šķiet, ir visur šajā gada laikā. Tāpēc šodien mēs dalāmies ar gardu ķirbju garšvielu granola recepti, kas padarīs šos vēsos rudens rītus daudz patīkamākus.

Šeit ir sastāvdaļas, kas vajadzīgas jūsu ķirbju garšvielu granolai:

• 1 mazs cepamais ķirbis
• 3 3/4 glāzes vecmodīgas auzas
• 3/4 glāzes saldinātas kokosriekstu skaidiņas
• 2 olu baltumi
• 4 ēdamkarotes iepakota brūnā cukura
• 2 tējkarotes ķirbju pīrāga garšvielas
• 2 tējkarotes kanēļa
• 1/4 tējkarotes muskatrieksta
• 1/8 tējkarotes sāls
• 1 1/2 tējkarotes tīra vaniļas ekstrakta
• 1/2 tase kļavu sīrupa
• 1/3 tase augu eļļas

Sāciet, iepriekš uzsildot vairāk nekā 325 grādus pēc Fārenheita. Pēc tam uzmanīgi sagrieziet ķirbja augšpusi ar asu, zobainu nazi, strādājot leņķī, kā parādīts iepriekš.

Izgrieziet iekšpusi un ievietojiet sēklas sietiņā. Rūpīgi izskalojiet tos un ļaujiet tiem iztukšot. Nosusiniet tos ar papīra dvieli. Nolieciet ķirbi malā, lai vēlāk varētu to izgrebt un izklājiet savā priekšējā lievenī!

Sajauciet auzas, kokosriekstu, ķirbju pīrāga garšvielu, kanēli, sāli, muskatriekstu un ķirbju sēklas, lai tās būtu kārtīgi apvienotas.

Atsevišķā bļodā putojiet olu baltumus minūti vai divas, līdz tie kļūst gaišāki.

Pievienojiet brūno cukuru, vaniļu, kļavu sīrupu un augu eļļu. Puto, līdz viss ir apvienots.

Mitrās sastāvdaļas ielej sausās sastāvdaļās un rūpīgi samaisa.

Izklājiet cepešpannu ar cepamo papīru un vienmērīgi izklājiet maisījumu. Cepiet cepeškrāsnī 30 minūtes un noteikti samaisiet to ik pēc 10 minūtēm, pretējā gadījumā tā sadedzinās.

Ļaujiet tai atdzist 15 minūtes... tas ļaus sasniegt tik jauko kraukšķīgumu, kāds vienmēr ir labajai granolai.

Uzglabājiet to hermētiskā traukā līdz divām nedēļām. Tas ir pūļa baudītājs, pateicoties tā smalkajai ķirbju garšai un viegli saldinātajai garšai. Brīvdienās pagatavojiet lielu brokastu partiju, un jūsu mājas viesi noteikti būs pārsteigti.

Varat arī pievienot dažādus ēdienus pēc savas gaumes... rieksti lieliski papildina (pirms cepšanas noteikti sajauciet tos), vai pēc cepšanas var pievienot rozīnes un žāvētas dzērvenes. Izbaudi!