Garšīga skvoša un cukini gratīna recepte

Šovasar ķirbju un cukini recepte ir veselīga un viegli pagatavojama. Vasaras garnīrs, kas pilns ar svaigu garšu! Šis garšīgais garnīrs ir ideāls papildinājums jebkurai maltītei. Visas labākās vasaras garšas ir iesaiņotas šajā gratīnā un ceptas līdz zeltaini brūnai.

Sirsnīgs vasaras skvošs, saldie tomāti, svaigi sīpoli un garšaugi tiek mesti kopā, pirms tiek ievietoti cepšanas traukā. Tad tos papildina ar aromatizētu rīvmaizi un visu ēdienu cep, līdz dārzeņi ir nedaudz mīkstināti un sulīgi, un rīvmaize ir ideāli zeltaini brūna.

Kad tomāti ir pilnīgi nogatavojušies, tie ir dabas konfektes. Viņiem ir arī daži nopietni ieguvumi veselībai. Tomāti ir pilni ar veselību veicinošiem līdzekļiem antioksidanti. Tomātos esošie antioksidanti ir īpaši labi, lai veicinātu kaulu, aknu, nieru un asins veselību. Papildus tam, ka tomāti sniedz labumu tik daudzām mūsu ķermeņa sistēmām, tomāti var arī novērst vēzi.

Vasaras skvošs, piemēram, cukini un dzeltenais kakls, satur daudzas būtiskas minerālvielas un vitamīnus. Vasaras skvošā ir augsts ūdens saturs, kas var palīdzēt mums palikt hidratētam karstos vasaras mēnešos, un šis ūdens saturs var palīdzēt mums ātrāk justies pilnīgākam, neļaujot mums pārēsties.

Ir daži triki, kā padarīt labāko ķirbju un cukini recepte. Pirmkārt, izvēlieties svaigākos produktus, ko varat atrast. Ja jums ir paveicies ar dārzu, jūsu pašu audzētie produkti ir lieliska izvēle. Ja jums nav vietas dārzam vai trūkst zaļa īkšķa, piemēram, man, dodieties uz vietējo zemnieku tirgu.

Tirgū meklējiet spilgtākos un dinamiskākos produktus. Krāsa norāda uz garšu, tāpēc atrodiet dārzeņus, kas ir drosmīgi un spilgti!

Tālāk, ja jums ir laiks, pagatavojiet savu rīvmaizi. Mājas rīvmaize ir viegli maiga, un tai ir daudz vairāk garšas nekā kastītēm, kas vairākus mēnešus atrodas pārtikas preču veikalu plauktos. Viss, kas jums jādara, ir ļaut dažām iecienītākās maizes šķēlītēm 24 stundas sēdēt uz letes. Tad sadrupiniet to virtuves kombainā un virpiniet, līdz parādās maizes drupatas.

Sastāvdaļas, lai pagatavotu ķirbju un cukini recepte:

• 1/2 tase maltā sīpola
• 1/4 + 1 ēdamkarote olīveļļas, atdalīta
• 1 ēdamkarote itāļu garšvielu
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1/2 tējkarotes piparu
• 2 lielas cukini, sagrieztas šķēlēs
• 3 tomāti, sagriezti šķēlēs
• 1 glāze rīvmaizes, ja nepieciešams, bez lipekļa
• 1 glāze uztura rauga

Norādījumi ēdiena gatavošanai skvošs un cukini:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādi.

1. Nelielā bļodā, samaisiet kopā malto sīpolu, 1/4 tase olīveļļas, itāļu garšvielas, sāli un piparus.

1. Pievienot cukini un tomāti uz lielu bļodu. Pārlejiet mērci virs dārzeņiem un mētājiet, lai pārklātu.

1. In vēl viena bļoda, samaisiet kopā rīvmaizi, uztura raugu un atlikušo ēdamkaroti olīveļļas.

1. Sakārtojiet dārzeņi nelielā pannā vai cepšanas trauku.

1. Pa virsu liek rīvmaizi un cep 25-30 minūtes vai līdz dārzeņi ir gatavi un rīvmaize ir grauzdēta. Pasniedz.

Secinājums

Šī bezrūpīgā puse ir ideāls papildinājums jebkurai maltītei. To var pagatavot vējā un garšo kā vasaras sapnis. Lai iegūtu vislabāko vasaras skvošu un cukīni, izvēlieties spilgtākos un dinamiskākos dārzeņus.