Sālīta karameļu ķirbju garšviela Latte

Rudens ir saistīts ar lapu maiņu, mājīgiem džemperiem, uguns plosīšanos un visu labo dzīvē. Bet absolūti, pozitīvi, pats galvenais, rudens ir par visām lietām ĶĪMĒNI. Šodien mēs ar divām kājām lecam sezonā, jo dzeram mājās gatavotu sālītu karameļu Ķirbju Spice Latte.

Lūdzu, paceliet krēslu un pievienojieties man.

Jā. Sālīta karameļu ķirbju garšviela latte. Sālīta karamele + ķirbju garšviela + kafija = episkā rudens mashup, ko varat dzert kopā ar visiem džemperiem un zābakiem tērptiem draugiem runājot par jūsu pēdējām ābolu lasīšanas ekskursijām, piedzīvojumiem kukurūzas labirintā, futbola spēlēm ar karogu un citiem smieklīgiem kritieniem lietas.

Un tāpēc, ka mēs esam sezonas pārspēles dalībnieki, šī kausa galīgā Rudens laime ir slepeni vesels.

Piemēram, nav rafinēta sastāvdaļa redzeslokā. Bez cukura. Nekas mākslīgs. Glāze augsta tumša un veselīga rudens prieka.

Šīs maģiskās ballīšu pilsētas slepenā sastāvdaļa ir pazemīgais datums. Šie krunkaini brūnie augļi garšo pēc dabas karameles un ir atbildīgi par tik lielu rudens prieku. Mēs ņemam datumus un vāra tos biezā biezumā

karameļveidīgs mērce. No turienes mēs pievienojam visas mājīgās un labās lietas, piemēram, ķirbi, siltas garšvielas un saldu vaniļu, lai izveidotu vienu DIEVIŠĶU garšas bāzi šai lattei.

Kad esat pagatavojis šo mērci, varat to uzglabāt ledusskapī un baudīt latte Salted Caramel Pumpkin Spice latte jebkurā laikā, kad jūsu džemperis tērptais rudens vēlas. Tas ir tik vienkārši, kā sajaukt iepriekš pagatavoto mērci kopā ar pienu un kafiju. Un, kad tas ir viss, kas ir starp jums un jūsu rudens sapņu kausu, tas ir tā vērts. Katru reizi.

Pasaulē labākajai sālītajai karameļu ķirbju garšvielai Latte ir divas galvenās lietas, kas jums jāzina.

Lieta #1: izvēle.

Šeit ir lieta par latte, visiem patīk atšķirīgi. Vesela, soja, divi iepriekšējie, brūvēti, kokosrieksti, mandeles... Jūs iegūstat attēlu. Mūsdienās kafijas stendā ir vairāk piena, nekā Kārteram ir tabletes. Šīs latte skaistums ir tas, ka jūs kontrolējat. Izvēlieties jebkuru piena komplektu, kas jums patīk. Es esmu mandeļu piena kinda gal, bet, ja jūs dodat priekšroku diviem procentiem, tad jūs iet meitene.

2. lieta: šīs sezonas garšvielas.

Mums visiem tās ir. Garšvielas, kas ievietotas mūsu skapīšu aizmugurējos stūros, ir tik vecas un bez garšas, ka jūs domājat, vai putekļi pārklāj ārpusi kaut kā izdodas nomainīt kādreiz dzīvīgo garšvielu pudelē ar bezgaršīgu pulveri, kāds, iespējams, NAV bijis kanēlis. Kādreiz. Lai iegūtu šo recepti, izmetiet tos sliktos zēnus. Ja jūsu garšvielas pārsniedz 6 mēnešu atzīmi, iespējams, ka tās ir zaudējušas savu garšu. Izbaudiet svaigas garšvielas, un jūs nenožēlosit.

Sastāvdaļas ķirbju garšvielu lattei:

• 3/4 tase mandeļu piena
• 1/2 tase stipras kafijas (skatīt piezīmes)
• 1/4 tase ķirbju karameļu mērces (skatīt zemāk)

Sālītas karameļu ķirbju garšvielu mērcei:

• 1 glāze dateļu bez kauliņiem, viegli iepakota
• 1 3/4 tases ūdens, sadalīts
• 1/3 tase ķirbju biezeņa
• 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
• 2 1/2 tējkarotes kanēļa
• 1/2 tējkarotes ingvera
• 1/4 tējkarotes muskatrieksta
• 1/2 tējkarotes sāls

Papildināšanai (pēc izvēles):

• Kokosriekstu putukrējums
• Malts kanēlis
• Sasmalcinātas kafijas pupiņas

Kā pagatavot ķirbju garšvielu latte:

1. Pievienojiet datumus bez kauliņiem katliņā un pārklājiet ar 1 1/2 glāzes ūdens.

1. Uzvāra un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Mase ar dakšas aizmuguri.

1. Pievienojiet sasmalcinātus datumus, atlikušās mērces sastāvdaļas un atlikušo 1/4 tase ūdens virtuves kombainā.

1. Biezeni līdz viendabīgai masai. Pārnes uz konteineru ar vāku un uzglabā ledusskapī līdz 2 nedēļām.

1. Katliņā pievienojiet mandeļu pienu un 1/4 tase karameļu mērces. Noslaucīt, lai apvienotu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.

1. Noņem no uguns un iecilā kafiju.

1. Ielejiet krūzītēs un pārklājiet ar kokosriekstu putukrējumu, kanēli un sasmalcinātas kafijas pupiņas ja vēlas. Pasniedz.

Piezīme: Lai pagatavotu stipru kafiju, pievienojiet 1/4 tase maltas kafijas franču presē. Pievienojiet 1/2 tase verdoša ūdens un ļaujiet ievilkties 5 minūtes. Nospiediet virzuli uz leju un izlejiet kafiju.